זן פלפלים טרינידד מורוגה עקרב

האם אתה מוכן לגדל פלפלים חריפים באמת? מה דעתך על עקרב טרינידד מורוגה? בשנת 2012 הוא נכנס לספר השיאים של גינס כפלפל הכי חם בעולם.

אז כמה חם פלפל עקרב טרינידד מורוגה? כדי לגלות הומצאה יחידה למדידת חריפות - Scoville, המאפשרת להשוות בין החריפות של סוגי פלפל שונים. לדוגמא, החריפות של פלפל הג'לפנו, שרבים מאיתנו מגדלים וטועמים, נעה בין 3,500 ל -10,000 יחידות סקוויל. פלפל הבנרו חריף משמעותית מהג'לפנו ובעל חריפות של 100,000 עד 450,000 סקוביל. ועכשיו הנבדק שלנו הוא מזל עקרב טרינידד, חומרתו היא בין 1,500,000 ל -2,000,000 יחידות סקוביל. רק העריך את הערך הזה - 2,000,000 יחידות. זה כבר מתברר כמו נשק. גם בכמה פחי פלפל אין ערכים כאלה, ואוהבי חריף משתמשים בפרי זה טרי וגם ברטבים.

מאפייני מגוון

הצמח גבוה, עם טיפול טוב הוא יכול להגיע לגובה 1.5 מטר. מסועף מאוד ומתפשט. פירות בבגרות טכנית הם ירוקים, מבשילים בקלות. בשלה, תלוי בזן, יכולה להיות כתומה, ירוקה, צהובה, לבנה וחומה. יתכנו הבדלים בצורתו ובגודלו של העובר, אך המאפיין הבולט העיקרי של טרינידד עקרב הוא האף החד, דמוי המחט בקצה העובר והמבנה המקומט של העובר. גודל הפרי הוא עד 8 ס"מ. עובי הקיר הוא 2 מ"מ. הריח פרי הדר, מזכיר מאוד תערובת של תפוז ולימון. הטעם הוא קודם פירותי עם מתיקות קלה, ואז חריף - הוא סותם את כל הטעמים האחרים וטעמי הלוואי. פרי אחד מייצר מ -20 עד 30 זרעים. נביטת זרעים של השנה הראשונה היא עד 90%, השנייה - 60%, השלישית - 40%. בהתאם לזן העקרב של טרינידד, עד 30 פירות יכולים להבשיל על השיח בו זמנית.

תכונות גדלות

באופן עקרוני, גידול הפלפל הזה אינו שונה מאוד מגידול של זנים חריפים אחרים ואם תקפידו על כמה כללים תוכלו לקבל קציר מעולה של פירות חדים במיוחד ללא בעיות.

1. פלפל גדל בצורה הטובה ביותר באדמה עם pH של 6.0 עד 6.5, אך יכול לגדול גם ב- pH 5.5 ו 7.0. צמחים זקוקים לאדמה סחוטה היטב. אם הפלפל צומח במיכל, יש ליצור חורי ניקוז בתחתיתו. נפח המיכל הוא מ -10 ליטר.

חָשׁוּב! ככל שהמיכל גדול יותר, כך הצמח יהיה גדול יותר.

2. מזל עקרב טרינידד מורוגה דורש מינימום שש שעות שמש ביום וטמפרטורת חדר מינימלית של 18 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! ככל שמש יותר, כך הפירות יהיו גדולים יותר וחדותם. עם חוסר שמש, פירות קטנים ייקשרו.

3. יש צורך להשקות באופן קבוע ולמנוע את התייבשות האדמה. רצוי לחבוש את האדמה.
4. דישון בדשנים מינרליים צריך להתבצע פעם בחודש, במהלך כל עונת הגידול.
5. יש צורך לצבוט את קצות יורה כדי לעורר טוב יותר את היווצרות הפירות.
6. אם הפרחים אינם מאובקים על ידי חרקים, מומלץ לנער את הצמח או להאביק את הפרחים בעזרת מכחול.
7. כאשר אתה קוטף פלפלים בשלים, לבש כפפות גומי.
8. אתה יכול לגדל זן זה גם בחממה וגם על אדן חלון.
9. מזל עקרב טרינידד ניתן לגדל כגידול רב שנתי. לשם כך, בסתיו, כל יורה מנותקים, החלק העיקרי של השורשים מנותק גם הוא, עצירות השקיה בשפע. הפלפל מונח בצל. בפברואר הם מתחילים להשקות שוב ולהניח את הצמח על הצד שטוף השמש. הכליות צריכות להופיע בעוד מספר שבועות.

זרעי נביטה

רצוי לשתול את הזרעים בסוף ינואר, ואז יש אפשרות להבשלה מלאה של הפירות (עונת הגידול היא 150 יום). הזרעים מונחים ברקמה ספוגה בתמיסה של Epin (ממריץ צמיחת צמחים) ונשמרים מספר ימים. אחר כך הם נטועים במיכל עם אדמה ומכוסים בניילון כדי ליצור אקלים חממה. הצילומים הראשונים מופיעים בעוד שבוע - 3 שבועות.לאחר היווצרותם של חמישה עלים אמיתיים, הפלפלים צוללים. בעת צלילה לא כדאי לפצוע את מערכת השורשים, רצוי לחלץ את הצמח עם גוש אדמה.

סיכום

בעקבות ההמלצות שלעיל, יש לך הזדמנות להצטרף לחברה החריפה, לגייס את בעל השיא הבוער הזה ולנסות את כוחך בבדיקת מזל עקרב טרינידד. ובכל זאת, חשוב: כאשר עובדים עם פירות בשלים, עליכם להקפיד על אמצעי בטיחות, לעבוד רק עם כפפות ולא לגעת בהם באזורים לא מוגנים בעור. מיץ פלפל יכול לגרום לכוויות קשות. יש לזכור כי הקפסאיצין הכלול בטרינידד עקרב אינו מתמוסס במים ולא ניתן לשטוף אותו במים. השתמש באלכוהול במקרים כאלה.