Odmiana winogron Prezent dla Zaporoża

Prezent dla Zaporoża to popularna hybryda stołowa winogron. Wyhodowany na Ukrainie w stowarzyszeniu winiarzy "Grape Elita" przez znanego narodowego hodowcę Jewgienija Aleksiejewicza Klyuchikova. Towarzystwo powstało na początku lat 90-tych XX wieku i postawiło sobie za zadanie tworzenie i testowanie nowych odmian winogron. W przypadku Daru dla Zaporoża zadania te zostały wykonane bardzo pomyślnie, wzbogacając światową kolekcję odmian winorośli o kolejnego, bardziej niż godnego przedstawiciela. Nowa hybryda naprawdę stała się darem nie tylko dla Zaporoża, ale także dla wszystkich amatorskich winiarzy, którzy szybko rozprzestrzenili ją na bardzo dużym terytorium.

Uzyskano hybrydę na podstawie zapylenia znanego Maskotka mieszanka pyłków winogronowych odmian V-70-90 i R-65. Wybór Talizmanu jako formy matki nie jest przypadkowy. Ze względu na funkcjonalnie żeński typ kwitnienia oraz znakomite parametry genetyczne grona, cieszy się dużą popularnością wśród hodowców amatorów ze względu na łatwość hybrydyzacji z innymi odmianami oraz stały transfer genów wielkoowocowych na potomstwo.

Tak więc Dar dla Zaporoża tworzy duże, atrakcyjne pod względem kształtu i rozmiaru pędzle i jagody, jednak w przeciwieństwie do innych braci w selekcji amatorskiej autor, przy pomocy genów formy ojcowskiej, obdarzył swoje dziecko wysokimi wskaźnikami odporności na choroby i mróz, podczas gdy zwykle nacisk kładzie się wyłącznie na poprawę parametrów estetycznych samych gron. Uzasadnionym kosztem tego podejścia były raczej przeciętne szacunki wyrazistości smaku i wyglądu jagód. Często winogrona nawet po pełnym dojrzewaniu pozostają zielone, a przy nieprawidłowo dobranym ładunku uzyskują również mierną wodnistą konsystencję. Ze względu na uczciwość należy zauważyć, że ten ostatni problem jest całkowicie usuwalny i nie jest z góry określoną cechą odmiany.

Charakterystyka agrobiologiczna

Krzewy o wielkim wigorze. Pędy są potężne. Liście są duże, zaokrąglone, trójklapowe, lekko rozcięte, ciemnozielone. Boczne nacięcia ledwo zaznaczone; nacięcie na ogonku jest otwarte, przypominające szczelinę. Ząbki wzdłuż krawędzi liścia są duże, trójkątne, o szerokiej podstawie. Na spodniej stronie liścia występuje małe pokwitanie pajęczyny. Kwiaty Daru dla Zaporoża z funkcjonalnie żeńskim typem kwitnienia wymagają obecności wielu zapylaczy.

Kiście winogron są duże i bardzo duże (średnia waga 600-900 gramów, ale okazy dorastają do 2 kg), stożkowate lub cylindryczno-stożkowe, zwykle dość gęste, ale mogą być też luźne. Grzebień mocny, średniej długości, łodygi jagód krótkie i mocne. Jagody tej odmiany są duże, zwykle wyrównane, o wymiarach około 32 × 28 mm, ważące 10-12 gramów lub więcej, w kształcie owalnego sutka. Szczotki nie są zgniecione. Miąższ mięsisto-soczysty, słodki, harmonijny w smaku z subtelnym jabłkowym aromatem. Skórka jest jędrna, gęsta, zielona lub jasnozielona, ​​pokryta średnio intensywnym białym nalotem śliwkowym. Jagoda zawiera od 1 do 3 średnich nasion. Jagody nie pękają, są dobrze zakonserwowane na krzakach po dojrzewaniu, jeśli zadbasz o ochronę przed zjedzeniem przez osy.

Uprawa przeznaczona jest do świeżego spożycia. Ma średnią przenośność. Jeśli Prezent dla Zaporoża jest nieco gorszy od niektórych innych odmian winogron pod względem atrakcyjności koloru, to wcale nie traci na nich pod względem wielkości pęczków i równości jagód w pęczku, to wyprzedza wielu z nich. Wszystko to jako całość decyduje o dość wysokiej zbywalności odmiany i zainteresowaniu nią ze strony kupujących.

Wczesna i średnia hybryda, potrzebuje około 130-140 dni od pączkowania do dojrzewania. Suma aktywnych temperatur wymaganych do dojrzewania pęczków wynosi 2750-2850 ° C. Wydajność jest wysoka.Z dorosłego, silnego, dobrze rozwiniętego krzewu zbiera się do 30 kilogramów doskonałej jakości winogron, bez uszczerbku dla samego krzewu, który nawet po tak obfitych zbiorach dobrze przygotowuje się do zimy. Odporność na mróz Prezentu dla Zaporoża jest bardzo znacząca - do -24 ° С. Płodność pędów sięga 75%. Na każdym pędzie mogą tworzyć się średnio dwie kępy. Zawartość cukru w ​​soku jagodowym wynosi 16-18 g / 100 metrów sześciennych. cm, kwasowość - 6-8 g / litr.

Cechy agrotechniczne

Biorąc pod uwagę złożoną odporność naszego bohatera na choroby i niskie zimowe temperatury, główną uwagę hodowcy podczas jej uprawy należy zwrócić na prawidłowe ukształtowanie rośliny, optymalne obciążenie jej pędów i zbiorów, dobre zapylenie innymi odmianami winogron .

Wysoka mrozoodporność pozwala na uprawę odmiany bez schronienia na zimę na wysokim pniu, a nawet w kulturach łukowych i altanowych. Hybryda wchodzi do owocowania wcześnie, już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Duże formacje są preferowane dla Daru Zaporoża ze względu na wysoką wigor wzrostu krzewów, wrażliwość na gromadzenie się wieloletniego drewna, dzięki czemu rośliny przechowują substancje z tworzyw sztucznych i mają większą witalność do układania, uprawy i dojrzewania dużych zbiorów.

Całkowite obciążenie należy dokładnie uregulować wiosną podczas podcinania, a na początku sezonu wegetacyjnego poprzez tzw. „Zielone odchwaszczanie”. Konieczne jest usunięcie uszkodzonych, sterylnych i słabych pędów, a także wszelkich „dubletów” i „trójników”, które zagęszczają krzew i odbierają mu pożywienie. Należy to zrobić jak najwcześniej, ponieważ wyrosłe pędy nie odrywają się dobrze. Zalecane obciążenie dorosłego krzewu to 40-45 oczu, ale może się zmieniać w górę lub w dół w zależności od konkretnych warunków wzrostu i rozwoju. Dowodem niedociążenia będzie pojawienie się tuczących pędów, a przeciążenie, szczególnie znaczące, wręcz przeciwnie, to słaby wzrost winorośli, opóźnienie dojrzewania winogron, świeży smak i wodnista konsystencja jagód. A jedno i drugie państwo uciska busz, zwłaszcza jeśli powtarza się to przez kilka lat z rzędu.

I oczywiście, podobnie jak inne hybrydy o żeńskim typie kwitnienia, Dar Zaporoża potrzebuje sąsiedztwa z odmianami biseksualnymi kwitnącymi w tym samym czasie. Zwykle jest to wystarczające do zapylenia krzyżowego dobrej jakości, więc żmudna ręczna praca w tym kierunku nie jest wymagana. Jednak wielu hodowców nie ogranicza się do tego, traktując kwiatostany stymulatorem wzrostu Gibberellin. Pozwala to uzyskać jeszcze bardziej jednolite i duże jagody w porównaniu ze standardem, a także często brak w nich nasion.

Leczenie winnicy przed chorobami można ograniczyć do jednego lub dwóch oprysków zapobiegawczych w niesprzyjających latach pogodowych. Sadzonki podaruj korzeniom Zaporoża doskonale, jednak na obszarach, na których szerzy się filoksera, lepiej powstrzymać się od nasadzeń samozasadzonych ze względu na zdecydowanie nie ustaloną odporność odmiany na tego szkodnika.

Mamy zatem do czynienia z odmianą winogron bezproblemową z punktu widzenia odporności na choroby, która jednocześnie wymaga starannego stosowania pewnych metod agrotechnicznych mających na celu zapewnienie wysokich walorów smakowych przyszłych zbiorów. Zgadzam się, jest to o wiele bardziej atrakcyjne niż zatruwanie siebie i innych chemią z niekończących się terapii odmian podatnych na choroby.