מגוון פלפלים בולגרית

היום נתמקד במגוון הפלפלים המתוקים הבולגרים. למה? - אתם שואלים - זה לא שונה בצורתו מרוב הזנים המוצעים בחנויות. ואני אענה - כי הוא זכה לכבודם של גננים רבים לקציר ענק, פירות יפים גדולים, עסיסיים וללא מרירות, על הבשלתם המוקדמת והשימור הטוב לאחר הקציר. אני חושב שזה מספיק, ואם לא, אז הטענה המכריעה היא שהזן הזה לא מפחד ממחלות - fusarium ופסיפס טבק. כמו כן, הפירות אינם כפופים לריקבון.

תיאור הזן הבולגרי

זהו זן בשל מוקדם, 110-120 ימים עוברים מהנטיעה ועד להופעת פירות בשלים. הצמח גדול, עד 80 ס"מ, עלים בשפע. הפירות גדולים, חרוטי, מבריק. המשקל הממוצע מגיע ל -180 גרם. בשלות טכנית הפלפלים הם ירוקים עם גוון לבנבן, בשלות ביולוגית הם אדומים כהים עם חבית כהה. טעמו של הפרי מתוק, לא סוד, אין חריפות ומרירות. הם יכולים לשמש גם טריים וגם אטומים, מאוחסנים לאורך זמן מבלי לאבד את המצגת שלהם, אינם חוששים מהובלה ארוכה. הצמח עמיד גנטית למחלות רבות.

גָדֵל

זרעים מהזן הבולגרי הם בעלי שיעור נביטה גבוה - עד 85%. בדרך כלל הם נובטים יחד 12-16 יום. על מנת להנביט זרעים, יש להשרות אותם במשך 10-20 דקות בחומר חבישה (אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין), ואז להשאירם למספר ימים במטלית לחה. אז אתה יכול לשתול את הזרעים במיכלים עם אדמה מוכנה (חלקים שווים של חול, כבול ואדמה רגילה), לאחר השתילה הם צריכים להיות מכוסים בסרט. כשלפלפלים יש יותר משלושה עלים אמיתיים, השתילים צוללים למיכלים נפרדים ועוברים למקום מואר עם טמפרטורה של יותר מ -20 מעלות. בטמפרטורה זו הנבטים מקבלים במהירות מסה ירוקה. שתילים חייבות להאכיל פעם אחת בתמיסת סופר-פוספט 1%. בחודש מאי מעבירים את הפלפלים לחממה. צמחים נטועים באדמה פתוחה רק כאשר האדמה מתחממת עד 12 מעלות. צפיפות שתילה - 4-5 צמחים למטר רבוע.

רוטב פלפל

במהלך עונת הגידול של הצמחים, יש צורך לבצע לפחות שלוש הזנות נוספות.

1. מספר שבועות לאחר השתלת הפלפלים למקום צמיחה קבוע, הם מוזנים בתמיסה של 2 כפות סופר-פוספט לכל 10 ליטר מים.
2. כאשר מופיעים הפרחים הראשונים, הם מכינים רוטב עליון שכזה - 2 כפות סופר פוספט לכל 10 ליטר מים + כף אחת ממלחי אשלגן וכף אוריאה.
3. ההאכלה האחרונה מתבצעת במהלך תחילת הבשלת הפירות - כף אחת של סופר-פוספט וכף אחת של מלחי אשלגן.

כמו כן, אל תשכח מהאכלה עלים עם מיקרו אלמנטים פעם בחודש.

קציר ואחסון

בדרך כלל נקצרים פירות באורך 13-15 ס"מ, בשלים לחלוטין ומתחילים להסמיק. לאחסון ארוך טווח נאספים פלפלים בשלים טכנית ומניחים אותם במקום קריר וחשוך. בשמש, פירות ירוקים מבשילים במהירות. משתמשים בפלפלים בשלים באופן מיידי או מונחים באזור אחסון, שם הם לא מאבדים את חזותם הסחורה במשך יותר מחודש.

לאחר שניסית לגדל פלפל בולגרי לפחות פעם אחת, תשאיר אותו בגינה שלך זמן רב.