מגוון תותי קפרי

קאפרי הוא מגוון remontant של תותים גן (תותים) לשימוש אוניברסלי. הוא גידל באיטליה על ידי חציית זן CIVRI-30 וצורת ההיברידית R6R1-26. המקור ובעל הפטנט הוא קונסורציום המשתלות האיטלקיות (CIV). הגיבורה שלנו מוערכת בתשואה גבוהה, בטעם מעולה של פירות יער ובמראה המעולה שלהם, עמידות בחום ועמידות לבצורת, כמו גם חסינות טובה למחלות. תותים מתאימים לגידול בקוטג 'לצריכה אישית, אך תחום היישום העיקרי שלהם הוא גידול מסחרי למכירת מוצרים טריים בשוק.

הצמח בינוני, קומפקטי למדי, העלווה בינונית. ההיווצרות מועטה. העלים בגודל בינוני, שוליים בינוניים, ירוקים בהירים, מבריקים, עם שיניים רחבות בקצוות. פרחי הזן דו מיניים, לבנים. פדונלים הם עוצמתיים, זקופים ומונחים על הקרקע תחת משקל היבול.

פירות יער קפרי הם בגודל בינוני וגדול, מרהיבים, בעלי צורה חרוטית רגילה, בדרך כלל חד ממדית, אך בסוף העונה הם אינם נבדלים באחידות הצורות, ניתן לראות פירות עם קצה מאורך, במיוחד. העור דק, אך יציב, בצבע אדום בוהק, מבריק, כשהוא בשל לחלוטין הוא מקבל גוון אדום כהה. Achenes צהוב, מדוכא רדוד. עיסת התות אדומה, צפופה, אך לא יציבה, עסיסית, ארומטית, בעלת מרקם אחיד נעים, ללא חללים.

הטעם של הזן טוב מאוד, על פי ביקורות, אפשר לקרוא לו אחד הטובים ביותר בקרב רימונטים מבחינת מאפייני הצרכן. גרגרי קינוח, טעם מתקתק נעים מאוד, לא נטול רמז עדין לחמיצות. אחד היתרונות העיקריים של קאפרי הוא שתכולת הסוכר של הפרי אינה מתדרדרת אפילו בעונות גשומות, ובסיום הפרי הטעם נשאר במיטבו, שחלק מהרימונים הפופולריים אינם יכולים להתגאות בו, למשל. אירמה.

תותים הם שימושיים רב תכליתיים, אידיאליים לצריכה טרייה ולקישוט קינוחים שונים, המתאימים גם לעיבוד והקפאה. הפירות סובלים הובלה היטב ומאוחסנים היטב, הם נראים אטרקטיביים למראה, כך שאנו יכולים לומר בבטחה שקאפרי היא בהחלט בחירה טובה לגידול מסחרי. בונוס נחמד נוסף - הגרגרים מתנתקים בקלות מהגבעול, הקולקציה מהירה ופורה.

משקל הפירות הממוצע בעונה הוא 25-30 גרם, וניתן ליצור דגימות גדולות יותר, עד 35 גרם. באופן כללי, הגרגרים הם חד-ממדיים מאוד לאורך כל העונה, אך הם יכולים להיות קטנים יותר באמצעות טכנולוגיה חקלאית אנאלפביתית. פרי תותים כמעט רציף, גל, מתחיל בתחילת הקיץ ומסתיים בסוף הסתיו. כיווץ של פירות נצפה בדרך כלל באמצע העונה, במהלך חום הקיץ, ובסתיו הזן שוב "תופס תאוצה". התשואה של קאפרי גבוהה, עד 2 ק"ג פירות יער לשיח ואף יותר. אך כדאי להבין כי הזן הוא סוג אינטנסיבי, ולכן תפוקתו תלויה ביותר בטכנולוגיה חקלאית. בתנאי גינה רגילים, בהחלט ניתן לסמוך על תפוקה של עד 1 ק"ג פירות לצמח, ובלבד שלא יהיה הטיפול האידיאלי ביותר.

תותים עמידים בפני ריקבון אפור וכתמים שונים, באופן כללי, יש להם חסינות טובה למדי, אך אין זה אומר שהם אינם זקוקים לטיפולי מניעה בזמן, במיוחד כאשר הם גדלים למטרות מסחריות. לדברי גננים, הגיבורה שלנו מרגישה נהדר עם הטיפולים המינימליים ביותר, בהשוואה לזנים אחרים שהיא נראית יתרון בהקשר זה. למגוון יש קשיחות חורפית טובה למדי, הוא חורף היטב בתנאי מרכז רוסיה, אך מקלט לעולם לא יהיה מיותר, כמובן. באביב, מומלץ גם לדאוג לכיסוי חומרים, מכיוון שכפור חוזר עלול לפגוע בפרחים.

קאפרי מתגאה בעמידות מעולה בפני חום ועמידות לבצורת, הצמחים משגשגים באזורים חמים, הם נושאים פרי באופן עקבי באיכות גבוהה גם בתקופות של חום עז, הגרגרים לא נאפים בשמש. כמובן שלא יהיה מיותר לדאוג להצללת הנטיעות, וחובה לספק לתותים השקיה קבועה כדי שהתשואה תישאר ברמה גבוהה.

בטכנולוגיה חקלאית המגוון פשוט למדי, הוא דורש יישום בזמן ובאיכות גבוהה של כל האמצעים הסטנדרטיים. מגוון מהסוג האינטנסיבי, כך שיש לו דפוס פשוט אחד - ככל שתטפל בשתילות שלך טוב יותר, כך תקבל יותר. אגב, קאפרי מתאים לגידול בטכנולוגיה דחוסה, השתילה מתבצעת על פי התוכנית הסטנדרטית (כ- 25 ס"מ בין השיחים), אך יש חקלאים וגננים שנוטעים בצפיפות רבה עוד יותר. כמובן, אל תעבה את הנטיעות יותר מדי, זה ישפיע לרעה על הצמחים. הניואנס העיקרי של הטיפול הוא הצורך בהאכלה בשפע באופן קבוע. שאר הטכנולוגיה החקלאית אופיינית לתרבות כולה.

קאפרי הוא רמונט טוב מאוד וזכה לשבחים רבים. בין זנים אחרים של שעות אור נייטרליות, הוא בולט לטובה בזכות הטעם המעולה שלו ועמידותו בחום, כמו גם חסינות טובה למדי. לתות זה יש חסרונות מועטים, הם יחסית: צורתם הלא אחידה של הגרגרים בתום עונת הפרי והיווצרותם לקויה (אשר, באופן עקרוני, ניתן לייחס את הפלוסים). עם זאת, חסרונות אלה אינם קריטיים והם אופייניים, אולי, עבור רבים מהרימונים.