זן דובדבנים ולרי צ'קאלוב

ולרי צ'קאלוב הוא זן דובדבן מתוק ישן ומבשיל שהושג במשותף על ידי המעבדה הגנטית המרכזית. I.V. מישורין (מכון המחקר הכלל-רוסי הנוכחי לגידול גידולי פירות) ותחנת הגינון הניסיונית מליטופול על שם מ.פ. סידורנקו. זהו שתיל מהאבקה חופשית של הזן הוורוד הקווקזי. המחבר מוקצה ל- S.V. ז'וקוב ומ.ט. אורטובסקי. בשנת 1953 נשלח הזן למבחן המדינה. מאז 1974 הוא מתויג באזור צפון קווקז (שטח סטאברופול, אזור רוסטוב, רפובליקות: אינגושטיה, צ'צ'ניה, קראצ'י-צ'רקסיה).

עצים גדולים (עד 5 - 6 מטר גובה); הכתר הוא רחב-פירמידה, בעל עלווה טובה, בצפיפות בינונית, עם הגיל הוא מתפשט ומתעבה. הגזע עבה מספיק; קליפת תא המטען מחוספסת, בצבע חום אפור. ענפי השלד מכוסים בקליפה אדומה-חומה, זווית היציאה מהגזע היא 45-60 מעלות. יורה בעובי 5 מ"מ, מעוקל, צבוע בצבע חום אפור. עדשים נדירות. ניצנים צמחיים בגודל 6.4 × 3.3 מ"מ, בצורת חרוט, בצבע חום. גודלם של העלים הוא 19 × 10 ס"מ, צורתם אליפסה או צורה עליונה, עם מעבר חד לקודקוד, הקצה ממוסגר על ידי שן משונן כפול. אורך הפטוטרות 4.5 ס"מ, בבסיס כל להב עלה יש 2 בלוטות בצורת שעועית, צבועות בצבע חום ירקרק.

פירות דובדבן ולרי צ'קאלוב גדולים (במשקל של עד 6 - 8 גרם), קודקוד קהה מעוגל ורחב לב. העור דק, אדום כהה (כשהוא בשל לגמרי, הוא כמעט שחור-אדום). למיץ צבע אדום כהה עז. העצמות גדולות (במשקל 0.37 גרם), כמעט עגולות, בצבע שמנת, מנותקות למחצה מהעיסה. הגבעולים באורך בינוני (4 - 4.5 ס"מ), עבים, מחוברים היטב לפירות היער. ההפרדה מהגבעולים רטובה (עם שחרור מיץ).

העיסה אדומה כהה, עם ורידים ורודים, עקביות חצי ילדותית, עסיסית, טעם מעולה, סוג קינוח. מבחינת ההרכב הכימי, הפירות מכילים: חומר יבש (13.5%), כמות הסוכרים (10.7%), חומצות חופשיות (0.6%), חומצה אסקורבית (21.5 מ"ג / 100 גרם פר-ווייט). מטרת הזן היא אוניברסאלית. לרוב משתמשים בו טרי ובבישול בעת הכנת קינוחים; גם פירות יער מתאימים לשימור.

רמת הבגרות המוקדמת היא בינונית: הפרי מתחיל בשנה החמישית מרגע שתילת השתילים.

עצים פורחים בתחילת (תחילת מאי). פירות מבשילים מוקדם (בתחילת יוני). לדוגמה, באזור דונייצק באוקראינה, ההבשלה מתרחשת בתאריכים 8-10 ביוני.

המגוון פורייה עצמית. בין המאביקים הטובים ביותר של דובדבנים ניתן למנות את זני ולרי צ'קאלוב: אפרלקה, ביגארו בורלט, ז'בולה, סקורוסופלקה, יוני מוקדם; מהמקובל - ירוסלבנה, דניפרובקה, בולים מוקדמים.

התפוקה הפוטנציאלית של הזן מוערכת כגבוהה. תשואות מדי שנה. בתנאי קרים, מעל 10 שנות פרי, התשואה הממוצעת של עצים בני 19-19 הייתה 62 ק"ג פירות / כפר, הרמה המקסימלית נרשמה בעצים בגיל 12 שנים - 174 ק"ג / כפר. . בתנאי טריטוריה של קרסנודר, התפוקה הממוצעת של עצים בני 10 היא 24 - 32 ק"ג / נ"ט.

הרמה הכללית של קשיחות החורף ועמידות הכפור גבוהה: בטמפרטורה של מינוס 23.5 מעלות צלזיוס, ניצני הפרחים קופאים עד 70% ככל האפשר.

הרמה הכוללת של עמידות למחלות היא בינונית. התבוסה של coccomycosis יכולה להגיע ל -4 נקודות. הזן אינו עמיד בפני עובש אפור. יש לו עמידות שדה יחסית למחלות פטרייתיות אחרות.

היתרון העיקרי של דובדבנים ולרי צ'קאלוב מוכר כפירות גדולים של טעם קינוח והבשלה מוקדמת.

חסרון משמעותי לזן הוא רגישותו לקוקקומיקוזיס וריקבון אפור.

על בסיס דובדבן זה, זנים כמו יופי של דונייצק, פרידה, אנושקה, מתנה לגיבור היום, ולריה, פחם דונייצק וכו '.