Varietà di mele Starkrimson

Guardando il melo pulito della varietà Starkrimson, non mi viene in mente che questa varietà abbia una storia piuttosto lunga. I suoi frutti sono così attraenti e sono ancora apprezzati dagli acquirenti. Secondo le informazioni disponibili, questo fegato lungo è apparso negli Stati Uniti, Ohio nel 1952. È un mutante somatico spontaneo (o clone renale) del melo Starking Delicious (clone Red Delicious). Identificata una nuova mutazione da Roy A. Bisbee. La novità è stata introdotta in produzione nel 1956 dai fratelli Stark. A causa del colore brillante del frutto, la varietà è stata chiamata Starkrimson, che letteralmente significa Raspberry Star. Il melo è stato rapidamente utilizzato nelle piantagioni commerciali. Anche dopo tanti decenni, il nostro eroe è ancora considerato una delle migliori varietà del tipo Delicious.

In URSS, il destino della novità ebbe inizialmente un discreto successo. È entrata nella prova varietale statale nel 1968, dopodiché, nel 1974, è stata iscritta nel Registro di Stato con l'ammissione alla coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale. A causa delle rese elevate e delle eccellenti qualità commerciali dei frutti, nella regione di ammissione iniziarono ad apparire grandi piantagioni industriali di questa varietà. Ma negli ultimi decenni l'interesse per la coltivazione di massa della varietà è diminuito, a causa della forte suscettibilità dell'albero alla ticchiolatura, particolarmente pronunciata nelle piantagioni intensive. Attualmente, Starkrimson è assente dal registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia. Ma rimane piuttosto popolare nei giardini privati. È particolarmente comune nei territori di Krasnodar e Stavropol, nella regione di Rostov, ed è amato dai giardinieri in Ucraina e Moldavia.

Descrizione

In termini di crescita, Starkrimson è inferiore a molti rappresentanti del gruppo Delicious. Le piante sono deboli, raramente raggiungono le medie dimensioni. All'età di sei anni, il melo può raggiungere un'altezza di 2,5 m. Ma la maggior parte dei giardinieri cerca di mantenere l'altezza del raccolto a 2,0 m. È vero, questa descrizione si riferisce agli alberi su un portainnesto nano. Su una coltura vigorosa, l'altezza della coltura può raggiungere i 4,0 M. La chioma ha un'ampia forma piramidale, ma, tuttavia, è piuttosto compatta, rara, che corrisponde al tipo sperone. La corona assume nel tempo una forma a forma di scopa. La corona è formata da rami scheletrici non troppo spessi che si estendono dal tronco ad angolo acuto (30-60 gradi), ma ogni anno diventano sempre più forti. La corteccia del tronco e dei rami è di colore grigio-marrone, liscia. I germogli sono marrone scuro, leggermente pubescenti, leggermente geniculati, internodi ravvicinati. Le estremità dei germogli sono dirette verso l'alto. Le lenticchie sono leggere, arrotondate o leggermente allungate. L'albero è ben frondoso. Le foglie sono di medie o grandi dimensioni, oblunghe, a volte ovoidali, di colore verde scuro, contengono molto pigmento verde di clorofilla, l'apice è debolmente appuntito, la base è arcuata, i bordi sono largamente ondulati con bordi seghettati-crenati. La lama fogliare è moderatamente curva lungo la vena centrale, la superficie è liscia, opaca. Il picciolo è di media lunghezza e larghezza, non verniciato, attaccato al germoglio ad angolo acuto. Le stitiche sono lanceolate. I boccioli dei fiori sono bianco-rosa, i fiori sono bianchi. La fruttificazione avviene principalmente sugli anellidi, che si formano in grandi quantità, talvolta sui frutti (un breve ramo perenne che termina in diversi anellidi).

I frutti di questo melo hanno un aspetto molto attraente e assomigliano alla famosa varietà Delicious. La dimensione è media o grande, del peso di 180-200 g Le mele non sono abbastanza unidimensionali, bella forma conica allungata. La nervatura della superficie è media, particolarmente ben espressa nella parte superiore del frutto. Ma le mele più piccole possono essere più arrotondate e senza costolature. L'imbuto è profondo, non molto largo, con tracce di ruggine. Il piattino è di larghezza media, poco profondo e ha cinque colline sporgenti. La tazza è chiusa. Il tubo del sottobicchiere è profondo, cilindrico.Le cavità seminali sono piccole, chiuse. La cavità assiale è stretta. Peduncolo di lunghezza e spessore regolari. La pelle è spessa, ma non dura, densa, secca al tatto, lucida. La superficie è ricoperta da uno strato di cera. Il colore principale è il verde chiaro, il colore tegumentario è un rosso carminio scuro sulla maggior parte dei frutti. Sul lato soleggiato, il colore tegumentario diventa molto saturo, acquisisce una tonalità viola. I punti sottocutanei sono leggeri, piccoli, numerosi. Il colore della polpa dipende dal grado di maturazione. In una mela leggermente acerba, la polpa ha una tinta verde chiaro, in una mela matura è giallastra, con venature verdastre. Per consistenza, la polpa è abbastanza densa, spinosa, croccante, molto succosa e aromatica. Il sapore è meraviglioso, dolce, con una leggera acidità, dolce. Valutazione degli assaggiatori da 4.4 a 4.6 punti. Nelle condizioni del territorio di Krasnodar, si accumulano 100 g di polpa: sostanza secca 14,8%, zuccheri dal 9,0% all'11,2%, acidi titolati 0,22%, acido ascorbico 4,0 - 6,1 mg, sostanze attive P 145 mg.

Caratteristiche

• La caratteristica principale della mela Starkrimson che attira i giardinieri è la sua maturità precoce. Su un portainnesto nano, le prime mele compaiono già nel 2 ° anno dopo la semina, il 3 ° puoi già raccogliere, anche se piccolo finora, ma un raccolto di alta qualità. Su un portainnesto vigoroso la fruttificazione dovrà attendere circa 5 anni;
• in termini di maturazione, la varietà appartiene all'inverno, anche se viene spesso definita tardo autunno. La maturazione rimovibile dei frutti si verifica alla fine di settembre. Ma il periodo di consumo inizia solo a dicembre. Le mele devono essere maturate per acquisire il loro gusto meraviglioso;
• la fioritura avviene a medio termine ed è molto fugace. Durante il periodo di fioritura, il raccolto è vulnerabile alle condizioni meteorologiche avverse. Se in questo momento si verificano gelate, piogge o nebbie ricorrenti, la resa sarà debole;

• la produttività di questa coltura è eccellente. La principale qualità che consente di ottenere tali risultati è la capacità della varietà di aumentare le rese di anno in anno. Nella calda Crimea, la varietà mostra buoni risultati, ma dipendono dallo stock. Quindi, a 7 anni, un albero su un piccolo ceppo porta 16,0 - 20,0 kg o 35,0 t / ha. Su un portainnesto vigoroso, 15,0 - 18,0 kg o 20 t / ha. Altre fonti forniscono dati su 160 kg di un melo adulto;
• La resistenza al gelo della varietà è media, ma non sufficiente per resistere a inverni sfavorevoli nelle regioni fredde. Secondo le recensioni, Starkrimson sverna bene a meno 25 ° C, ma ci sono prove dai giardinieri che l'albero non si è congelato nemmeno a meno 28 ° C. Certo, ci sono sfumature dietro i numeri asciutti. Se la cultura è piantata in una pianura o su terreni impregnati d'acqua, anche con un inverno favorevole potrebbe congelare;
• anche l'immunità è tutt'altro che desiderata. Ad esempio, la già nota debole resistenza alla crosta può non solo rovinare l'aspetto del frutto, ma anche indebolire la già insufficiente resistenza al gelo dell'albero. Durante la conservazione, il frutto può soffrire di vaiolatura amara. Il nostro eroe è più resistente all'oidio. Tuttavia, i giardinieri notano che con una buona cura e trattamenti tempestivi, Starkrimson può mostrare una resistenza abbastanza elevata alle principali malattie della cultura. Tra i parassiti, è più spesso colpito dalla falena;
• la resistenza alla siccità è bassa. Durante la stagione secca, le mele sono piccole, non molto succose e il loro gusto ne risente. Per ottenere un raccolto a frutto grosso, l'irrigazione deve essere effettuata in tempo;
• la dimensione del frutto dipende anche dalla congestione dell'albero. Più grande è l'ovaia, più piccola sarà la massa di ogni mela. Pertanto, la varietà necessita anche di razionamento;
• le mele mature su un ramo tengono abbastanza saldamente. Ma durante un periodo di siccità o piogge prolungate, può parzialmente sgretolarsi;
• la trasportabilità è elevata. La buccia forte protegge bene la frutta dai danni che si verificano durante il trasporto;
• in frigorifero, il raccolto può essere conservato fino a marzo - aprile, senza frigorifero - fino a gennaio. Durante la conservazione, l'appetibilità migliora. È vero, per evitare che la polpa si allenti durante lo stoccaggio, è necessario raccogliere in tempo;
• prima di tutto i frutti si consumano nella loro forma naturale, vengono usati come dessert, uniti a miele e noci, aggiunti alle macedonie. Inoltre, il raccolto è abbastanza adatto per varie lavorazioni: marmellata, marmellata, marmellata, composta.

Impollinatori

Il melo Starkrimson è autofertile. Affinché possa iniziare un raccolto ampio e di alta qualità, sono necessari degli impollinatori, che fioriscono contemporaneamente al nostro eroe. Le seguenti varietà faranno meglio a far fronte a questo compito: Idared, Gloucester, Golden Delicious, Jonathan, Melrose, spartano, Ruby Dooks. Ma non è necessario piantare questi alberi nel tuo giardino, è sufficiente che crescano con i vicini.

Agrotecnica

La varietà Starkrimson non può essere definita senza pretese. Affinché un albero si sviluppi normalmente e produca frutti ogni anno, è necessario conoscere alcune delle sfumature della crescita. La semina è meglio farlo in autunno, tre settimane prima dell'inizio del freddo persistente. Se lo pianti in primavera, dovrai prestare maggiore attenzione alla pianta, poiché ci sarà bisogno di annaffiature frequenti. I requisiti per i terreni sono normali, è auspicabile che sia argilloso e nutriente o chernozem. È richiesto un luogo caldo e soleggiato. Le aree ribassate in cui si accumulano umidità e aria fredda non sono adatte alla semina. L'irrigazione viene effettuata in modo tale che il terreno durante la stagione di crescita sia in uno stato moderatamente umido. In un periodo caldo e secco, è necessaria l'irrigazione, poiché anche un breve periodo di carenza di umidità influirà negativamente sulla resa. Il top dressing è un altro fattore a cui vale la pena prestare attenzione. La pianta è molto reattiva all'uso di fertilizzanti minerali complessi, che, insieme agli standard azoto, fosforo e potassio, contengono altri oligoelementi necessari per la varietà. Ad esempio, con una mancanza di calcio, i frutti soffriranno di vitreo e vaiolatura amara. Queste malattie possono ridurre significativamente la durata di conservazione.

Separatamente, vorrei parlare della prevenzione delle malattie fungine, in particolare della crosta. In primavera, prima che inizi il germogliamento, il melo dovrebbe essere trattato con uno dei farmaci antifungini. Il più popolare è il blend bordolese. Puoi anche usare Abiga Peak, Raek, Horus. Negli anni sfavorevoli, il trattamento viene eseguito più di 3 volte, cambiando i preparati. In autunno, le foglie cadute dovrebbero essere rimosse dal cerchio del tronco, che può diventare un rifugio favorevole non solo per le malattie, ma anche per i parassiti.

Il melo Starkrimson è molto apprezzato dai giardinieri. Questo piccolo ma fruttuoso albero decorerà senza dubbio qualsiasi giardino. Un grande vantaggio è la maturità precoce, che non ti farà aspettare a lungo per il primo raccolto. Le mele, dalle elevate qualità commerciali, si conservano perfettamente fino alla primavera; da esse si possono preparare tante preparazioni gustose e salutari. Ma la pianta delizierà solo il giardiniere laborioso. Senza annaffiature tempestive, concimazioni e un impollinatore adatto, non puoi contare su una buona fruttificazione. Anche il razionamento e la corretta potatura sono fondamentali per la vendemmia. Una bassa resistenza alla ticchiolatura richiederà trattamenti preventivi tempestivi.