Odmiana jabłkowa Aphrodite

Aphrodite to odmiana jabłka obdarzona stabilną odpornością na parch (gen Vf) o owocach dojrzewania wczesnej zimy, wyhodowana w 1981 roku w VNIISPK z nasion pochodzących z wolnego zapylenia odmiany mieszańcowej 814. Autorstwo należy do E.N. Sedov, Z.M. Serova, E.A. Dolmatov i V.V. Żdanow. Odmiana przechodzi test stanu w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi. Od 2006 roku jest podzielony na strefy.

Zdjęcie: Andrey Vasiliev, Moskwa

Drzewa charakteryzują się dużymi rozmiarami i szybkim tempem wzrostu. Korona ma średnią gęstość, ma okrągły kształt. Wychodząc z pnia, główne gałęzie tworzą kąt zbliżony do prostego. Kora pnia i głównych gałęzi ma gładką powierzchnię i zielonkawo-brązowy kolor. Owocowanie jest mieszane, ale najczęściej owoce są wiązane na prostych i złożonych lokach.

Pędy są cienkie, w kształcie - łukowato wygięte, w przekroju - fasetowane, wełniste, koloru brązowego. Pąki są zaokrąglone, małe, owłosione, stożkowate. Liście są średniej wielkości, podłużne, ostro zakończone, wierzchołki spiralnie skręcone, brzegi faliste z grubym ząbkowaniem. Blaszka liściowa ciemnozielona, ​​z żółtawym odcieniem, matowa, karbowana, z grubymi żyłkami, lekko wełnista. Ogonki są średniej grubości i długości, z pokwitaniem.

Pąki kwiatowe są duże. Kwiatostany są baldaszkowate i mają od 4 do 6 kwiatów. Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie spodka, z lekko różowymi, zaokrąglonymi, słabo zamkniętymi płatkami. Różowe pąki. Piętno słupków jest na tym samym poziomie co pylniki. Akcentująca kolumna słupków jest owłosiona.

Owoce jabłoni Aphrodite są średniej wielkości (masa jabłka 125 - 130 gramów), ścięte, umiarkowanie spłaszczone, z szerokimi żebrami. Skórka jabłek jest gładka, delikatna, ślizgowa, tłusta, błyszcząca. W momencie dojrzewania główny kolor jest zielonkawy, kolor powłoki na większości jabłek wyraża się poprzez rozmyty, ciemnopurpurowy rumieniec w cętkowane pasy. W okresie dojrzałości konsumenckiej główny kolor jabłek zmienia się na zielonkawożółty, kolor powłoki rozjaśnia się i nabiera pięknego bogatego, jaskrawego szkarłatu. Kropki podskórne są szare, dobrze zaznaczone i bardzo często występują na skórce jabłka. Łodygi są średniej długości i grubości, zakrzywione. Lejek o płytkiej głębokości, tępo-stożkowaty kształt. Zamknięty kubek. Spodek jest bruzdowany, szeroki, płytka w głębi. Serce jest duże. Komory nasienne są zamknięte. Rurka sub-miseczki jest krótka i ma kształt torebki. Nasiona są średniej wielkości, wąskie, stożkowate, ciemnobrązowe.

Miąższ jest biały, z różowymi żyłkami, gęsty, chrupiący, o konsystencji drobnoziarnistej, soczysty, o doskonałym, bardzo harmonijnym smaku słodko-kwaśnym (mniej kwaśny). Ocena degustacyjna wyglądu owoców i ich smaku - 4,4 pkt. Skład chemiczny jabłek zawiera: cukry ogółem (12,0%), kwasy dające się miareczkować (0,46%), kwas askorbinowy (11,5 mg / 100 g), substancje P-aktywne (367,8 mg / 100 g). Przeznaczenie owocu jest uniwersalne. Przenośność jest dobra.

Czas na usuwalną dojrzałość owoców Afrodyty przypada na okres od 15 do 20 września. W lodówce jabłka pozostają świeże do końca grudnia. Jabłoń rośnie szybko, owocuje od 4 do 5 roku po posadzeniu. Plonowanie, owocowanie roczne. Średni plon młodych, przeszczepionych drzew (w wieku od 9 do 12 lat) przez 4 lata (1995 - 1998) wynosił 125 kg / ha (lub do 150 kg / wieś). Dla porównania: plon odmiany kontrolnej Antonovka zwykły w tym samym okresie osiągnął tylko 46 c / ha.

Odmiana charakteryzuje się zwiększoną zimotrwalością w warunkach centralnej Rosji. W ostatnich latach drzewa nie odniosły obrażeń od mrozu więcej niż 1,0 punktu. Absolutna odporność na parcha.

Należy zauważyć, że ta jabłoń jest mało wymagająca dla gleby: odpowiednie są różne obszary, a nawet bliskie występowanie wód gruntowych nie ma szkodliwego wpływu na korzenie drzew. Preferowane są jednak gleby oddychające, pochłaniające wilgoć, żyzne, gliny piaszczyste i gliny.

Do głównych zalet jabłoni Aphrodite należą: wysokie walory konsumenckie i handlowe owoców, odporność na parch oraz dość wysoka zimotrwalosc.

Odmiana nie zawierała żadnych istotnych braków.