Odmiana ziemniaka Slavyanka

Slavyanka to średnio dojrzewająca ukraińska odmiana ziemniaka stołowego (Solanum tuberosum). Wyhodowany przez specjalistów Instytutu Uprawy Ziemniaków Ukraińskiej Akademii Nauk Rolniczych. W 2009 roku, 5 lat po złożeniu wniosku o dopuszczenie, został wpisany do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Strefowy w centralnym regionie czarnoziemu (regiony Biełgorod, Woroneż, Kursk, Lipieck, Orzeł, Tambow). Przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych i gleb, wymaga zwiększonej ilości nawozów. Jedna z najpopularniejszych odmian na Ukrainie.

Od pojawienia się pełnych pędów do zbioru mija 100-120 dni, w zależności od regionu wzrostu i składu odżywczego gleby.

Roślina jest wysoka, średniej wielkości. Główna łodyga jest częściowo wyprostowana, łodygi boczne umiarkowanie rozłożyste, z dużą ilością zielonej masy. Liście są małe, otwarte, koloru ciemnozielonego, z lekkim pofalowaniem na krawędziach. Korona średniej wielkości w kolorze fioletowo-niebieskim. Odmiana produkuje kilka jagód.

W jednym gnieździe powstaje 7-15 dużych, wyrównanych bulw o średniej masie 91-180 gramów, niektóre okazy mogą osiągnąć 250 gramów lub nawet więcej, a zjawisko to jest dość częste. Bulwy Slavyanka są owalne, wydłużone, czasem nieregularne. Skórka jest częściowo czerwona, raczej można ją scharakteryzować jako jasnoróżową z fioletowym odcieniem, w niektórych częściach bulwy widoczne są plamy, które „wyblakły” do prawie beżowego koloru. Miąższ pokrojonego ziemniaka ma kremowy kolor. Oczy są małe, płytkie.

Rentowność rynkowa jest na dobrym poziomie. Zgodnie z wynikami badań państwowych wyniosła 181-334 c / ha, co jest porównywalne ze standardem Lugovskoy i 83 kg / ha wyższe od wskaźników Aspii. Maksymalną ilość uzyskano w regionie kurskim - z jednego hektara zebrano 392 centów bulw, o 197 centów / ha więcej niż ustalony standard. Zbywalność jest na bardzo wysokim poziomie - 88−99%. Utrzymanie jakości jest również doskonałe - 95%.

Smak odmiany bardzo dobry. Bulwy są średnio wygotowane, nie tracą kształtu i koloru podczas obróbki cieplnej, co nadaje im atrakcyjny wygląd po skończeniu. Co najważniejsze, nadają się do smażenia i smażenia w głębokim tłuszczu, w tym do farszu, gotowania, pieczenia, przygotowywania zup, sałatek i mieszanek warzywnych. Ta odmiana nie nadaje się szczególnie do puree ziemniaczanego. Miąższ ma normalną konsystencję, nie jest wodnisty ani wytrawny, w smaku są lekko słodkawe. Zawartość skrobi 11,1-13,4%.

Slavyanka może rosnąć na wielu różnych glebach w różnych warunkach klimatycznych, jednak dobre plony w regionach, które są dla niej niezwykłe, można osiągnąć tylko przy pomocy kompetentnej technologii rolniczej. Rośliny są bardzo wrażliwe na skład odżywczy i mineralny gleby, to znaczy na glebach ubogich nie można obejść się bez zwiększonych dawek nawozów. Warto się zastanowić, czy warto uprawiać tego konkretnego ziemniaka na obszarze o niewystarczająco żyznej glebie, czy też wybrać inny, bardziej przystosowany do takich warunków uprawy.

Jeśli chodzi o technologię rolniczą, pod tym względem odmiana jest dość prosta. Rośliny nie wymagają nadmiernej pielęgnacji, ale dobrze reagują na takie standardowe zabiegi jak hulanie, spulchnianie gleby, odchwaszczanie, profilaktyka szkodników i chorób, karmienie i podlewanie. Rozmawialiśmy już o nawozach, ale jeśli chodzi o nawadnianie, powinno być ich pod dostatkiem. Szczególnie ważne jest, aby gleba nie wyschła, a także nie nasiąkła wodą. Należy również wspomnieć o znaczeniu utrzymania płodozmianu i terminowej wymiany materiału siewnego.

Ziemniaki są odporne na nicienie złotej cysty, czynnik wywołujący raka. Według twórcy odporny na wirus zwijania liści, mozaiki pomarszczone i prążkowane.

Slavyanka to jedna z najlepszych, pysznych ukraińskich odmian.Ogrodnicy uwielbiają go przede wszystkim za doskonały smak, doskonałą prezentację, a także dość wysoki plon, doskonałą jakość utrzymania, odporność na wiele chorób. Ale aby osiągnąć dobre wyniki, konieczna jest właściwa kompetentna technologia rolnicza, dlatego początkującym hodowcom ziemniaków lepiej jest wybrać inną odmianę do uprawy.

Wadą jest skrupulatność ziemniaków na żyzność gleby i konieczność obfitego nawożenia gleby. Ponadto do wad można dodać zależność wielkości zbiorów od warunków pogodowych sezonu. Jednak opinie na ten temat są różne - ktoś uważa, że ​​Slavyanka to odmiana zawodna, inni chwalą go za wysoką wydajność w złych porach roku, kiedy inne odmiany przeżywają kompletne fiasko. Ogólnie nasz bohater ma duży potencjał i przy należytej staranności na pewno ujawni się maksymalnie!