Odmiana ziemniaka Bellarosa
Bellarosa to wczesna odmiana ziemniaka (Solanum tuberosum). Otrzymany przez pracowników niemieckiej firmy zajmującej się hodowlą roślin Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). Wpisana do rejestru państwowego Rosji w 2006 r., Do rejestru Ukrainy - w 2004 r. Strefy w czterech regionach Federacji Rosyjskiej: Północno-Zachodnim (obwody Wołogdy, Kaliningradu, Kostromy, Leningradu, Nowogrodu, Pskow, Tweru i Jarosławia), Volgo-Vyatsky (regiony Kirowa, Swierdłowska i Niżnego Nowogrodu; Republiki Mari Eł, Udmurcja i Czuwasz; Terytorium Perm), Centralny Czarnoziem (Biełgorod, Woroneż, Kursk, Lipieck, Orzeł i Tambow) i Ural (Republika Baszkirii; Kurgan, Regiony Orenburg i Czelabińsk).
Okres dojrzewania 50 - 70 dni. Jednak pierwsze kopanie można przeprowadzić już 45 dnia od pojawienia się pełnych pędów. W ciepłych regionach można uzyskać dwa zbiory w jednym sezonie. Krzewy Bellarose można podważyć bez uszkadzania roślin.
Rośliny stojące, wysokie (70 - 75 cm), typ pośredni. Liście zielone, duże, zamknięte. Krawędź blaszki liściowej jest lekko falista. Corolla średniej wielkości w kolorze czerwono-fioletowym. Ze względu na to, że Bellarosa daje wczesne zbiory, kwitnienie do czasu kopania jest słabe lub całkowicie nieobecne. Dlatego jeśli twoje ziemniaki nie kwitną, nie martw się - jest to normalne w przypadku tej odmiany.
Bulwy są wyrównane, owalne, duże i średniej wielkości. Oczy są płytkie, głębokość średnia lub płytka. Skórka jest czerwona, lekko szorstka. Miąższ jest jasnożółty, lekko wytrawny. Masa bulwy handlowej wynosi 120 - 210 gramów, niektóre okazy osiągają 800 - 1000 gramów. Średnia liczba bulw w gnieździe to 8-10.
Plon bulw handlowych wynosi 169 - 326 c / ha, czyli o 26 - 63 c / ha więcej niż odmiany standardowej Newski... Wydajność 45 dnia po pełnym wykiełkowaniu (pierwsze kopanie) - 143 - 277 c / ha, czyli o 34 - 155 c / ha więcej niż standardowo Żukowski wcześnie, w 55 dniu (drugie kopanie) - 170 - 385 c / ha, czyli o 56 - 231 c / ha więcej niż standardowo. Maksymalny plon wynosi 385 c / ha, czyli o 231 c / ha wyższy niż w przypadku wczesnego standardu Żukowskiego (dane dla regionu tambowskiego).
Odmiana stołowa, o wysokich walorach smakowych (lepiej smakuje po przechowywaniu). Doskonały do smażenia, robienia frytek i frytek. Gotowane bulwy są kruche, ale nie rozpadają się podczas gotowania. Ciemnienie po ugotowaniu jest znikome. Zawartość skrobi - 12-16%. Bellarosa przechowuje się bardzo dobrze w porównaniu z innymi wczesnymi odmianami - do miesiąca maja.
Ziemniak ten charakteryzuje się wysoką odpornością na czynnik wywołujący raka ziemniaka, mątwika złotego ziemniaka, wirusa liściozwoju, parcha pospolitego i czarną nogę. Jest również odporny na suszę, wysokie temperatury, uszkodzenia i kiełkowanie bulw. Odporność na brązową plamistość i zarazę jest przeciętna.
Przed sadzeniem wskazane jest kiełkowanie bulw, a także marynowanie z rizoktonii. Bulwy pobudzone do kiełkowania można sadzić wcześnie. Nieprzygotowane bulwy można sadzić tylko wtedy, gdy gleba nagrzeje się powyżej 8 ° C. Aby wyhodować duże bulwy, krzewy umieszcza się w odległości 30 cm, rozstaw rzędów powinien wynosić 75 cm; aby uzyskać bulwy średniej wielkości, krzewy są umieszczane jeszcze bliżej. Warto zauważyć, że można sadzić pocięte bulwy, pozostawiając co najmniej 1-2 oczy na pół.
Rośliny są bezpretensjonalne dla gleby, doskonale dostosowują się do różnych warunków klimatycznych i środowiskowych, ale oczywiście dobrze reagują na nawożenie i podlewanie.
Zalety ziemniaków Bellarose: wysoki smak, bardzo wczesne dojrzewanie plonu, plastyczność, bezpretensjonalność, odporność na choroby i zwyrodnienia, dobra przenośność bulw, wysoka handlowość (82 - 99%), utrzymanie jakości (93%) i plon.
Wady obejmują silną podatność na zarazę późną podczas długotrwałych opadów, a także fakt, że bulwy rosną nie zwarto i łatwo ulegają uszkodzeniu podczas kopania.
Ze względu na ciemnoczerwony kolor skórki, ludzie nazywają tę odmianę „Wiśnią”.
Uprawiam tę odmianę od ponad roku. Pytanie, czy zostawić go w domu, czy nie, nigdy nie powstało. Sprawdził się za pierwszym razem i nigdy mnie nie zawiódł. Oczywiście nie ma roku po roku. W najlepszych latach Bellarosa daje bardzo dobre zbiory, aw najgorszym jest po prostu dobre.
Miąższ ma żółty kolor, dzięki czemu tłuczone ziemniaki wyglądają atrakcyjnie. Smak jest również doskonały. Bulwy są duże (tak bardzo, że nawet trudno jest dobrać wystarczającą ilość materiału siewnego, czasem trzeba pokroić ziemniaki do sadzenia), gładkie, różowe, kruche podczas gotowania. Pierwsze dania są bogate. Możesz piec ziemniaki, gotować placki ziemniaczane, tłuczone ziemniaki.
Kolejną cenną własnością Bellarose jest długi okres odpoczynku. Chociaż jest to odmiana wczesna, zbieram ją w sierpniu. Ale podczas przechowywania nasion w piwnicy zaczyna kiełkować później niż inne odmiany. A po posadzeniu rośnie wśród pierwszych. Krzewy są wysokie, mocne, szerokie. Niestety, wcześniej niż ktokolwiek inny, dotyka go również zaraza późna.
Ziemniaki są zwykle bardzo duże. Podczas zbierania za pomocą koparki konieczne jest trzykrotne przejście przez ten sam rząd. Dlatego najlepiej jest zbierać ręcznie. Bellarosa nie jest wybredna, jeśli chodzi o słabo żyzną glebę. Kiedy puree ziemniaczane (nie biorąc pod uwagę dodatku wody, mleka czy masła) substancja okazuje się rzadka, czyli można powiedzieć, że jest to średnio skrobiowa odmiana.
Sadzę ziemniaki Bellarosa od pięciu lat z rzędu. Konsekwentnie zbieram dobre zbiory, z jednego wiadra sadzonych ziemniaków dostaję od czterech do pięciu. Ziemniaki mają prawie ten sam kształt, różną wielkość - od małych do wielkości dobrej palmy.
W smaku wyśmienity, trochę słodki. Gotowany dobrze się gotuje, ale nie rozpada się. Ta odmiana jest idealna zarówno do pieczenia jak i gotowania.
Leży w piwnicy prawie przez całą zimę, bez kiełkowania, a do wiosny pojawiają się kiełki, a ja sadzę ziemniaki w ziemi. Przez całą zimę zgniłych ziemniaków jest bardzo mało, czasami tylko kilkanaście z całego zebranego plonu (z 20 wiader).
Kupiłem jedną paczkę do testów (10 bulw). Wykopałem trzy wiadra. Wszystkie bulwy są nawet duże. Kiedy go wykopałem, nie mogłem uwierzyć własnym oczom. Pomimo tego, że lato w tym roku było suche. Bardzo zadowolony z odmiany. Zostawiam to do hodowli.
Odmiana piękna, ale smak przeciętny, po przechowywaniu nie poprawił się jak podano. Aromat jest dobry, ziemniak. Do zbioru. Ale jest przechowywany obrzydliwie, nigdy nie było tylu zgniłych ziemniaków, jak ta odmiana. Na cały okres przechowywania nie więcej niż 10 szt. został zrekrutowany i załadowany około 100 wiader, to jest odmiana 2 wiader, pół zgniłego wiadra zostało wydane. Dorastał na dobrej ziemi, wykopywany przy suchej pogodzie, trzymany razem z naszą rodziną. Nie będziemy już sadzić, nawet na wczesnym.