Variedad de remolacha Mulatto

Aunque la remolacha mulata es una variedad relativamente nueva, se considera una de las mejores en términos de calidad de pulpa. Solicitantes - LLC "Agrofirma Poisk", lo registró en 2001, se inscribió en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en 2003. Las regiones de admisión son el Lejano Oriente, Central Black Earth, Central y Volgo-Vyatka. Recomendado para parcelas de jardín, huertos familiares y pequeñas explotaciones. Popular en Moldavia y Ucrania.

Descripción

La roseta de hojas de pie es de tamaño pequeño. La hoja de la remolacha es de color verde claro, de forma ovalada, con un borde levemente ampollado, ligeramente ondulado y una punta roma. La superficie es ligeramente brillante, plagada de vetas rojas. El pecíolo no es demasiado largo, de color púrpura en la parte inferior debido al alto contenido de antocianinas.

Los cultivos de raíces del Mulato están nivelados, redondeados con una superficie lisa. Diámetro - 10 cm. Peso 160 - 360 gramos. La raíz axial es violeta. La suberización de la cabeza suele estar ausente o es muy débil. La piel es tersa, elástica, burdeos oscura. La pulpa es densa, jugosa, roja, no contiene anillos de luz cilíndricos. El sabor es azucarado. Cuando se cocina, no pierde su rico color. El sabor es bueno y excelente. El contenido de sustancias en 100 gramos de pulpa - materia seca 18,3 - 19,8%, azúcar total - 14,2 - 14,6%.

Características de la variedad

• Las remolachas son de mitad de temporada, desde el momento de la brotación hasta el inicio de la cosecha, pasan de 125 a 130 días;
• el rendimiento es bueno. En la Región de la Tierra Negra Central fue de 249 - 405 c / ha, que es 33 - 53 c / ha más alto que el estándar TSKHA de dos semillas. En la región de Volga-Vyatka, los indicadores son aún más altos: 258 - 447 c / ha, al nivel del estándar del TSKHA de dos semillas. El rendimiento máximo se mostró en la República de Chuvashia y ascendió a 470 c / ha, a la par con el estándar de Burdeos 237;
• la producción de productos comercializables de Mulatka es alta - 81 - 98%;
• difiere en la resistencia a la floración;
• la variedad es plástica, se adapta bien a temperaturas extremas;
• la resistencia a las principales enfermedades de la cultura es alta;
• Una de las principales ventajas de la remolacha es su excelente calidad de conservación. Incluso si realmente no cumple con las reglas de almacenamiento, los cultivos de raíces pueden permanecer durante todo el invierno sin perder su sabor y comerciabilidad;
• la forma de uso es universal. La verdura es buena en su forma natural, hervida y cocida. Apto para cosecha y enlatado.

Agrotécnica

En campo abierto, las semillas de mulato se siembran desde mediados de abril aproximadamente. En áreas más frescas, el trabajo puede comenzar en mayo. Patrón de siembra: 8 cm entre plantas, distancia entre hileras: 30 cm. Profundidad de siembra: 3-4 cm. Temperatura favorable al crecimiento: 15-23 ° C. Las remolachas exigen luz, por lo que debe elegir un área bien iluminada para el jardín. El suelo debe estar bien, pero no excesivamente húmedo. Por lo tanto, la cantidad de riego debe controlarse estrictamente. Además, la tecnología agrícola incluye el aflojamiento obligatorio del suelo y el deshierbe.

Es fácil y agradable cultivar un Mulato. Ella es modesta y poco exigente. Al realizar las medidas de cuidado estándar, a cambio obtiene una cosecha grande y de alta calidad que puede almacenarse durante mucho tiempo sin problemas. No se encontraron fallas graves en la variedad.