Variedad de fresa Florence (Florencia)
Florence es una variedad no reparable de fresas de jardín (fresas) de maduración tardía, fructificación única y uso universal. Fue criado en 1977 en la estación experimental del East Malling Institute en Gran Bretaña, el autor es D. W. Simpson. El pedigrí de nuestro héroe incluye variedades como Tioga, Gorella, Providence, Redgauntlet, Wiltguard. Las fresas son valoradas por su fruto grande, alto rendimiento, resistencia a diversas enfermedades, excelente sabor a frutos del bosque y excelente presentación. Es cultivado activamente por agricultores y residentes de verano en Europa, Rusia, Ucrania y Bielorrusia, y es popular en algunas otras áreas del mundo.
La planta es alta, poderosa, abundantemente frondosa, los arbustos toman una forma esférica. Se forman muchos bigotes y cuernos, aunque la capacidad de adaptación disminuye a medida que las fresas “maduran”. Las hojas de la variedad son grandes, ligeramente onduladas, de color verde oscuro. Las flores son blancas, se forman en grandes cantidades, se atan muchos frutos. Los pedúnculos son largos y muy gruesos, poderosos, fuertes, ubicados por encima del nivel de las hojas, bajo el peso de numerosas bayas grandes que yacen en el suelo.
Los frutos de Florence son muy grandes, tienen una forma cónica ancha regular, los ejemplares más grandes son cónicos redondeados. La piel tiene un color rojo intenso, en la etapa de plena madurez adquiere una tonalidad granate pronunciada. Los aquenios son amarillos, ocurren a profundidad media. La pulpa es de color rojo, bastante densa, pero no firme, sin crujir al bocado, muy jugosa, con un magnífico aroma brillante a fresas silvestres. Vale la pena señalar que las bayas de esta variedad se distinguen por la uniformidad de formas, por lo que atraen la atención de los compradores en el mercado.
¡La fresa sabe muy bien! Los frutos son muy dulces, pero no azucarados, con una acidez elegante y brillante que le da al paladar un toque especiado. Según las reseñas de los jardineros, las bayas de Florence son realmente muy sabrosas y, junto con un gran aroma y su idoneidad para el transporte, hacen de nuestro héroe uno de los favoritos para la venta en el mercado. Por cierto, una de las ventajas de la variedad es que incluso en época de lluvias o secas, el sabor no se deteriora. Las frutas son versátiles en uso, especialmente frescas excelentes, adecuadas para procesamiento y enlatado, y también son adecuadas para congelar.
Las bayas de la variedad son realmente grandes, el peso promedio por temporada es de 30-40 gramos, los especímenes que pesan 60 gramos no son infrecuentes y, a veces, se forman "gigantes" de más de 100 gramos. En términos de tamaño de fruta, nuestro héroe pasa por alto la variedad de referencia. Elsanta, y en términos de porcentaje de berries comercializables, también está por delante. Hay muy pocos especímenes de calidad inferior, lo que hará las delicias de los agricultores, el rendimiento de los productos comercializables es muy alto. El rendimiento de Florence es realmente alto, es muy posible recolectar alrededor de 1 kg de fruta de una planta e incluso más. Con prácticas agrícolas moderadas, sin un control estricto sobre las condiciones de crecimiento y fertilización abundante, el indicador es ligeramente menor: de 500 a 700 gramos por arbusto. Sin embargo, vale la pena decir que las fresas tienen un potencial enorme, por lo que la cantidad de cosecha depende más del esfuerzo que dediques a cultivar.
La variedad madura en una fecha posterior, pero, dependiendo de las condiciones climáticas de la temporada, puede comenzar a dar frutos tanto antes como un poco más tarde. En Gran Bretaña, por ejemplo, Florence madura de 7 a 10 días más tarde que Elsanta. En promedio, el inicio de la fructificación se produce entre principios y mediados de julio. La variedad es excelente para el cultivo comercial como una extensión de la facturación de las bayas. Cuando las variedades de maduración temprana y media ya están terminando de dar frutos, nuestro héroe solo "comienza a saborear". Las fresas renuncian rápidamente a toda la cosecha, lo cual es muy conveniente: la recolección se lleva a cabo en poco tiempo, en una o dos veces.Por cierto, recoger bayas es fácil y agradable: gracias a los largos pedúnculos, son perfectamente visibles y, además, maduran de manera bastante amigable. Y un punto más atractivo: incluso en la etapa de madurez técnica, las frutas tienen un gran sabor.
Florence puede presumir de una excelente inmunidad, es resistente a diversas enfermedades virales y fúngicas, rara vez se ve afectada por enfermedades del sistema radicular, es un poco más susceptible a las manchas, pero no es crítica. Según algunos informes, las plantas son moderadamente resistentes a la marchitez verticilar, pero no se ven afectadas por ella con más frecuencia que otras variedades. Por lo tanto, en condiciones favorables, la variedad se puede cultivar sin el uso de productos químicos, por lo que se puede llamar con seguridad apta para la agricultura orgánica. Por otro lado, en las temporadas de lluvia, la vulnerabilidad a las enfermedades fúngicas aumenta, las bayas pueden pudrirse, por lo que es mejor no olvidarse de las medidas preventivas oportunas.
En general, las fresas soportan diversos desastres climáticos, pero la atención de alta calidad afectará significativamente su salud y productividad. La resistencia al invierno de la variedad es promedio, es muy deseable proporcionar a la plantación un buen refugio en invierno. En cuanto a la resistencia a las heladas, hay dos puntos. En primer lugar, Florence florece tarde, por lo que las heladas primaverales no son terribles para las flores, pero las propias plantas pueden sufrir con fuertes cambios de temperatura, por lo que es mejor cuidar el material de cobertura. En segundo lugar, dado que la variedad es tardía, en las regiones del norte puede que simplemente no tenga tiempo para dar la cosecha antes de la ola de frío. La solución al problema sigue siendo la misma: el uso de materiales de cobertura.
La resistencia a la sequía de las fresas no es mala, sin embargo, en ausencia de humedad, el rendimiento disminuye notablemente, por lo que no se debe descuidar el riego regular. En general, la mejor solución sería instalar un sistema de riego por goteo. Esto ayudará a mantener un equilibrio de humedad óptimo en el suelo, lo que a su vez tendrá un efecto muy positivo en la cantidad y calidad del cultivo. La resistencia al calor en las plantas es bastante débil, la sombra es muy deseable. Por otro lado, las bayas no se hornean al sol, y si se riegan bien, el calor no afectará el rendimiento de ninguna manera. Pero aún así vale la pena decir que Florencia está dividida en zonas para el clima bastante suave de Inglaterra, donde las temperaturas muy altas son extremadamente raras, por lo que, por si acaso, debe ir a lo seguro y proteger la plantación de los efectos nocivos del calor. Como ya se mencionó, el sabor de las bayas no se deteriora incluso en las temporadas de lluvias, sin embargo, el encharcamiento puede amenazar con un mayor riesgo de enfermedades, especialmente las fúngicas, por lo que este matiz también debe ser monitoreado.
Una de las ventajas de la variedad es su poca exigencia con el suelo. Puede crecer en casi todos los tipos de suelo, sin embargo, es importante que sean fértiles. Entonces, antes de plantar fresas, la cantidad requerida de fertilizantes orgánicos y minerales es obligatoria en el suelo. En general, en términos de fertilización, el esquema es bastante simple: cuanto mejor alimente a las plantas, más cosecha puede esperar. Florence pertenece al grupo de variedades comerciales, por lo tanto, la divulgación de su potencial depende en gran medida de la intensidad de la tecnología agrícola. Por cierto, nuestro héroe muestra los mejores resultados cuando se cultiva en interior, el rendimiento en este caso puede superar la marca de 1 kg por arbusto.
En principio, las fresas son bastante fáciles de cuidar, pero tienen varias características que no deben descuidarse. Primero, las plantas reaccionan de manera extremadamente negativa al espesamiento. La distancia mínima entre los arbustos debe ser de 35 cm, si es posible, deben plantarse más libremente.Entonces, la densidad de plantación óptima es de 3 plantas por 1 metro cuadrado de área. El segundo punto importante, del que ya hemos hablado, es que la variedad es exigente con el riego, pero no le gusta el encharcamiento. Y el matiz principal es la necesidad de una nutrición abundante de alta calidad.
En cuanto a la longevidad de Florence, las opiniones difieren. Entonces, algunos dicen que las fresas dan frutos de manera estable durante 5 años, otros argumentan que la fecha límite para el cultivo es de 3 años. Vale la pena señalar que aún es más recomendable utilizar plantas durante no más de 3-4 años, y luego renovar las plantaciones para evitar una disminución en el rendimiento y un deterioro del sabor. Si hablamos de cultivo comercial, entonces la solución óptima sería utilizar la variedad en un cultivo de dos años, un máximo de tres años, pero no más. Cada año, la inmunidad de las plantas se debilita y los costos de los tratamientos preventivos realmente no se amortizan. En general, puede aprender de la experiencia de los agricultores europeos: ellos practican el cultivo de fresas en un cultivo de un año. Por otro lado, Florence permite una extensión de hasta dos años, que supera a otras variedades. En una palabra, pruebe diferentes esquemas y definitivamente encontrará el mejor, adecuado específicamente para sus condiciones.
Vale la pena hacer un pequeño comentario. Debido a dificultades de traducción, hubo una ligera confusión con el nombre de la variedad. Su nombre original y oficialmente registrado es Florencia, que en ruso suena como "Florencia". Muchas fuentes, incluidas las polacas, decidieron traducirlo literalmente, por lo que a menudo se pueden encontrar fresas en el mercado tanto con el nombre de Florencia como con el nombre de Florencia. De hecho, son una y la misma variedad.
¿Qué puedes decir al final? Esta fresa es realmente muy buena no solo para un simple jardinero, sino también muy prometedora para los agricultores y las grandes empresas agrícolas. Tiene todas las cualidades necesarias para llevar con orgullo el título de "variedad comercial", y además es famosa por su excelente sabor a frutos rojos, que la hace muy atractiva para los veraneantes. De las desventajas: la exigencia de una nutrición abundante de alta calidad y, en general, una atención caprichosa relativamente alta. Por otro lado, Florence no es de ninguna manera una mariquita, actualmente el mercado está lleno de variedades y caprichos. En una palabra, siéntase libre de intentar ubicar a nuestro héroe en su sitio, ¡obviamente no lo decepcionará!
