متنوعة التفاح الموز
تعتبر أصناف أشجار التفاح الشتوية من أكثر الأنواع شيوعًا وتطلبًا ، لأنها تتمتع بعمر افتراضي طويل وهي المصدر الأكثر تكلفة للفيتامينات الحية ، بدءًا من منتصف الشتاء. من بين الأصناف ذات فترة النضج المتأخرة في الحدائق الروسية ، يستحق ممثلو الاختيار البيلاروسي جيدًا. واحد منهم هو صنف الموز (بسبب لونه الأصفر الأنيق وليس طعمه). الصنف ليس جديدًا ، فقد تم الحصول عليه في المعهد البيلاروسي لأبحاث زراعة البطاطس والفاكهة عن طريق عبور أشجار التفاح في بابوشكينو والموز الشتوي (الاختيار الأجنبي ، في ذلك الوقت كان يعتبر صنفًا قياسيًا للزراعة في جمهورية جورجيا الاشتراكية السوفياتية) ، والذي تم حمله في عام 1936. المؤلفان: A.E Syubarov و E.P. سيوباروف. تم اختيار الشتلة رقم 31 / 11−3 للنخبة في عام 1956. في عام 1969 تم تقسيمها إلى المناطق التالية من بيلاروسيا: بريست ، فيتيبسك ، جوميل ، غرودنو ، مينسك ، موغيليف. مؤسس RUE "معهد زراعة الفاكهة" (بيلاروسيا). معترف بها على أنها مناسبة للزراعة المنزلية والصناعية. بطلنا غير مدرج في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا.
وصف
أشجار تفاح الموز متوسطة أو قوية ، مع تاج مستدير ومرتفع قليلاً متوسط الكثافة ، يصل ارتفاعها في المتوسط إلى 4.0 أمتار.الكبار الذين دخلوا فترة الإثمار للنبات يغيرون شكل التاج ، ويصبح منتشرًا قليلاً . تمتد الفروع الهيكلية من الجذع بزاوية حادة تبلغ 40 درجة ، لكنها في نفس الوقت تنمو معًا بقوة مع الجذع. البراعم السنوية متوسطة السماكة ، ويمتد الجزء العلوي إلى الأعلى ، ولون اللحاء كستنائي فاتح. العدس خفيف. أوراق معتدلة. الأوراق خضراء مع مسحة صفراء ، متوسطة الحجم ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، مع حواف مرتفعة ومنحنية قليلاً على طول الوريد المركزي ، ينحني الطرف لأسفل. القمة ممدودة بشكل ضعيف ، والقاعدة مستديرة ، والتسنن صريح مزدوج المسنن. سطح نصل الورقة مجعد قليلاً وغير لامع. السويقة طويلة ورقيقة وغير ملونة. Stipules غائبة. يتم جمع الزهور في النورات. البتلات بيضاء مع عروق وردية. يتم خلط نوع الثمار ، ويتكون المحصول على أغصان الفاكهة والحراب والقصات.
الثمار متوسطة الحجم ، غير منتظمة ، يمكن أن يتراوح وزنها من 90 إلى 110 جرام ، وأحيانًا تنضج العينات التي تزن حوالي 200 جرام.الشكل مستدير ، مسطح قليلاً. القمع متوسط العرض والعمق ، وفي بعض الأحيان آثار الصدأ. الصحن ليس عريضًا ، والكوب غالبًا مفتوح ، وأحيانًا نصف مفتوح. الجلد ناعم وثابت. اللون الرئيسي هو أصفر مخضر ، ويظهر اللون التكاملي على الجانب المشمس في شكل أحمر خدود وردي فاتح غير واضح. أثناء التخزين ، يصبح اللون أكثر إشراقًا - لونه أصفر قش. النقاط تحت الجلد خفيفة وليست عديدة. على الجلد ، بالقرب من الصحن ، توجد نقاط صغيرة داكنة. اللب صلب ، مقرمش ، أبيض مائل للصفرة ، كثير العصير. الرائحة لطيفة وحساسة. الطعم حلو وحامض ، ويقدر بـ 4.0 - 4.2 نقطة ، وفقًا لمصادر أخرى - 4.6 نقطة على نظام من خمس نقاط. صفات الذوق غريبة ، تنتمي إلى النوع المستأجر ، بفضلهم لا تزال الثقافة مطلوبة ، على الرغم من ظهور أنواع جديدة. يحتوي 100 جرام من اللب على (متوسط): مادة جافة 15.6٪ ، أحماض 0.83٪ ، سكريات 10.1٪ ، حمض الأسكوربيك 11.1 مجم. نسبة السكر للحمض 12.2.
صفات
- النضج المبكر لشجرة تفاح الموز أمر شائع. تبدأ الشجرة الموجودة على مخزون البذور ، كقاعدة عامة ، في أن تؤتي ثمارها من سن 5 إلى 6 سنوات. في المخزون 62−396 ، تم تكوين أول حصاد بالفعل في السنة الثالثة ؛
- من حيث النضج ، الصنف ينتمي إلى الشتاء. تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس ، وتحدث النضج في العقد الثاني من شهر سبتمبر. لبداية نضج المستهلك ، يجب أن تنضج التفاح حتى شهر ديسمبر ؛
- الاثمار منتظم ، سنوي. ولكن هناك واحد "لكن". إذا كانت الشجرة مثقلة باستمرار بالحصاد ، دون تقليم ، فسيتم تحديد دورية في هذه العملية المستقرة ؛
- يمكن أن يسمى الإنتاجية معتدلة.نظرًا لأن التنوع غير مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، فمن الصعب التحدث عن الأرقام الدقيقة. تعطي المصادر المختلفة المؤشرات التالية: متوسط العائد لكل شجرة هو 25 - 30 كجم. في السنوات الجيدة ، يكون الحد الأقصى للإنتاج 60 كجم. في المزارع الصناعية - 17 طن / هكتار ؛
- الزائد الذي لا شك فيه هو التعلق الراسخ للفاكهة بالفروع. حتى التفاح الناضج جيدًا لا ينهار ؛
- خلال فترة نمو طويلة إلى حد ما ، أظهرت الثقافة صلابة شتوية عالية في مناطق التسامح ، فهي قادرة على تحمل درجات حرارة تقل عن 25 درجة مئوية. للمقارنة ، قساوة الشتاء زعفران بيبين أقل بقليل من بطلنا ؛
- المناعة ليست سيئة ، مرة أخرى ، بالنظر إلى عمر التنوع. في السنوات العادية ، يكون النبات قادرًا على مقاومة الجرب. لكن في السنوات الرطبة ، لا توجد مقاومة كافية لهذا المرض ، وقد يعاني كل من الأوراق والثمار. لديه مقاومة للآفات.
- المحصول قادر على تحمل مصاعب النقل ، ولا يعاني من صفات قابلة للتسويق والاستهلاك ؛
- الجودة ممتازة. لا تفقد الثمار مذاقها وقابليتها للتسويق حتى شهر يونيو بالطبع بشرط مراعاة معايير التخزين ؛
- المحصول مناسب للاستخدام العام. بادئ ذي بدء ، يتم استهلاك التفاح في شكله الطبيعي. ولكن يمكن أيضًا معالجتها في مربى التفاح أو المربى أو الكومبوت أو المربى المفضل لدى الجميع ، مما يجعلها حشوة للخبز.
الملقحات
تحدث المعلومات التي تشير إلى أن الموز هو نوع من الخصوبة الذاتية. لذلك ، في زوج مع بطلنا ، تحتاج إلى زراعة أصناف التفاح التي تتفتح معه في نفس الوقت.
زراعة وترك
يمكن زراعة شجرة تفاح الموز في الخريف (يفضل هذه الفترة) أو في الربيع. تعمل الثقافة بشكل أفضل مع الطفيليات السائبة والمغذية. التكنولوجيا الزراعية شائعة في الثقافة ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. ستتطلب اتجاهات السماكة تقليمًا رقيقًا سنويًا. الري معتدل ، لكن في الحرارة ، الرطوبة مطلوبة. للحفاظ على مقاومة الأمراض الفطرية ، يجب إجراء علاج وقائي.
Apple-tree Bananovoe هو ممثل جدير بالاختيار البيلاروسي ، ويحترمه البستانيون الروس. على الرغم من حقيقة أن بطلنا له تاريخ طويل ، إلا أن العديد من صفاته لا تزال ذات صلة حتى يومنا هذا. بادئ ذي بدء ، إنها صلابة شتوية جيدة ، وإمكانية النقل والاستخدام الشامل للفواكه. ومع ذلك ، فإن العائد متوسط ، ولكن مع التكوين الصحيح للتاج وتقنين المبيض ، سيكون هذا المؤشر مستقرًا سنويًا. ولكن هناك أيضًا عيوب تعقد رعاية الثقافة إلى حد ما. على سبيل المثال ، تتطلب الشجرة تقليمًا رقيقًا إلزاميًا ؛ وبدون ذلك ، قد يكون هناك تواتر في الإثمار ، وستكون الثمار صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك دليل على أن لحاء الجذع قد يعاني من حروق الشمس ، لذلك يلزم تبييض الربيع سنويًا. حاليًا ، نادرًا ما يستخدم الصنف في الزراعة الصناعية ، حيث تم استبداله بأشجار تفاح جديدة وأكثر مقاومة وإنتاجية مع عمر افتراضي أطول. ولكن ، على الرغم من ذلك ، في الحدائق الخاصة ، يوجد بطلنا كثيرًا ، لأن ذوقه غير العادي ليس أدنى من الأصناف الحديثة.
