متنوعة الكرز البرقوق هدية إلى سانت بطرسبرغ
تنمو العديد من أصناف برقوق الكرز ، وهي نباتات هجينة ، جيدًا في المناطق غير المواتية للثقافة الجنوبية. مميز بشكل خاص هو مجموعة متنوعة تسمى هدية إلى سانت بطرسبرغ. هذا هجين صغير نسبيًا ظهر عام 1991. كان للعديد من المربين يد في إنشائها. بدأ العمل في تلقيح برقوق الكرز Skoroplodnaya و Pionerka في محطة تربية القرم التجريبية VIR ، التي تقع في إقليم كراسنودار. زرعت البذور التي تم الحصول عليها من الهجينة ، وعُزلت الشتلات بالفعل في سانت بطرسبرغ في المحطة التجريبية لـ VNIIR im. NI فافيلوف. ومن هنا اسم الصنف. تم إدخاله في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي في عام 1999. مخصصة في المنطقة الشمالية الغربية (مناطق فولوغدا ، كوستروما ، لينينغراد ، كالينينغراد ، بسكوف ، نوفغورود ، تفير ، ياروسلافل). تتطور بشكل جيد وتؤتي ثمارها خاصة في منطقة كالينينغراد.
وصف
معظم الأشجار متوسطة الحجم (تزيد قليلاً عن مترين) ، على الرغم من أن ارتفاع الشجرة يمكن أن يختلف لأعلى أو لأسفل. الجذع قصير ، والتاج عريض ، وسميك ، يبكي. لحاء الأشجار الصغيرة ناعم وخفيف. بمرور الوقت ، يغمق ويصبح خشنًا قليلاً. الصفيحة الورقية صغيرة ، ممدودة بيضاوية الشكل وذات قمة مدببة محددة بوضوح ، والحافة مسننة بدقة ومموجة على نطاق واسع. الورقة خضراء فاتحة ساطعة ، لامعة ، مع سطح لامع. في القاعدة منحني مثل القارب.
يتكون الإزهار من البرقوق من 2-4 أزهار بيضاء على شكل صحن صغير الحجم - قطره 1.6 سم فقط. بتلات صغيرة بيضاوية عريضة متوجة بحافة متموجة. الأسدية (إجمالي 15) بارتفاع 7 مم ، مستقيمة. أنثرز صفراء. المدقة لها منحنى طفيف. وصمة العار بيضاوية ، ترتفع فوق الأنثرات. الجزء الخارجي من العجان له شكل الزجاج. الكؤوس من الصنف بيضاوية ، محتلم قليلاً من الداخل.
تبدو ثمار "هدية سانت بطرسبرغ" الهجينة جذابة للغاية من الخارج. صغير الحجم - 12 جرام. الشكل بيضاوي ممدود ، مع طرف مدبب قليلاً وقمع صغير ضيق. الدرز البطني سطحي ، معبر بشكل سيئ. الجلد متوسط الكثافة ، مرن ، لونه أصفر برتقالي لامع ، مع طلاء شمعي باهت. لوحظ وجود نقاط صفراء تحت الجلد على السطح. اللب أصفر ، ناعم ، كثير العصير ، ذو رائحة رقيقة. الطعم متناغم وحلو وحامض. تقييم المتذوقين - 4.4 نقطة من 5. الحجر مستدير الشكل بيضاوي ويزن 0.8 جرام أي 5.5٪ من الوزن الإجمالي للفاكهة. سطح العظم أملس ، الطرف مدبب ، يصعب فصله. 100 جرام من لب برقوق الكرز يحتوي على: مادة جافة - 16٪ ، أحماض حرة - 2.9٪ ، سكريات - 8٪ ، حمض الأسكوربيك - 12 مجم ، بكتين - 0.76٪ ، بيوفلافونويدس - من 1056 مجم ، كاروتينات - 1.7 مجم.
صفات
- يبدأ وقت إثمار المحاصيل في السنة الثالثة بعد الزراعة ؛
- تزهر مبكرًا - 6 - 21 مايو ؛
- تشتهر هدية سانت بطرسبرغ باستقرارها ، فهي تجلب المحاصيل سنويًا. يبلغ متوسط الرقم من شجرة عمرها 10 سنوات 27 كجم ، والحد الأقصى 60 كجم. متوسط الغلة من 1993 إلى 1999 كان 97.6 ج / هكتار ؛
- ينضج الحصاد في منتصف المدة المبكرة ، بشكل غير متساو - 8-28 أغسطس ؛
- برقوق الكرز الناضج عرضة للتساقط ، لذلك لا يستحق تأخير التجميع ؛
- مقاومة الصنف للأمراض والآفات ليست سيئة. خلال سنوات التطور الشامل لمرض الترقق ، تأثرت الثمار بنقطتين ، داء تجلط الأوراق - نقطة واحدة ، حشرات المن وعثة الشتاء - نقطة واحدة ؛
- يتحمل الخشب واللحاء الصقيع عند -30 درجة مئوية. لكن التقلبات الحادة في درجات الحرارة في أواخر الشتاء وأوائل الربيع يمكن أن تضر براعم الزهور. في تجربة التجميد الاصطناعي للبراعم السنوية حتى -28 درجة مئوية ، مات 55٪ من براعم الزهور في منتصف فبراير. عند -35 درجة مئوية ، ارتفع هذا الرقم إلى 95٪ ؛
- استخدام الفاكهة عالمي. في شكلها الطبيعي ، فهي صحية ولذيذة. مناسبة لصنع الحلويات المختلفة (الجيلي والمربى) والتعليب ؛
- تتحمل الثمار النقل والتخزين بشكل جيد.
الملقحات
تشير الهدية الهجينة إلى سانت بطرسبرغ إلى الخصوبة الذاتية ، على الرغم من أن العديد من البستانيين يشيرون إلى أنه حتى بدون تلقيح إضافي ، فإن برقوق الكرز يضع حتى أكثر من 50٪ من المحصول. ولكن ليست هناك حاجة للتجربة ، فمن الأفضل أن تزرع مُلقِّحًا موثوقًا به ، للتأكد من 100٪:
- بشيلنيكوفسكايا
- بافلوفسكايا أصفر
- رائد.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
رعاية الصنف قياسية. الصنف متواضع تمامًا ومتساهل بالنسبة للتربة ، لكن جودة وكمية الثمار تعتمد على تنفيذ التقنيات الزراعية. التقليم إلزامي ، وهو أمر مرغوب فيه في أوائل الربيع. سيسمح للتاج بأن لا ينمو ، وسيحافظ على تقنين الفاكهة تحت السيطرة.
ميزة هدية سانت بطرسبرغ هي الثمار السنوي المستقر والمذاق الممتاز وتقديم التوت. قسوة الشتاء للمنطقة النامية كافية تمامًا. ويمكن معالجة المحصول المحصود ليصبح أشهى المأكولات الشتوية.
تتمثل عيوب برقوق الكرز في تساقط الثمار الناضجة وتلف الزهور أثناء تغيرات درجات الحرارة في أوائل الربيع والخصوبة الذاتية.
