Odmiana jabłek Zvezdochka

Odmiana jabłek Zvezdochka została wyhodowana przez profesora S.F. Chernenko, krzyżując odmiany „Anis scarlet” i „Pepinka Lithuanian”. Jabłoń z gwiazdką to energiczne drzewo, które w młodym wieku ma zaokrągloną koronę. Z biegiem czasu korona rozszerza się i opada. W wieku 20 lat jabłonie osiągają wysokość 5,5 m przy średnicy korony 6,5 m.

Drzewa charakteryzują się długimi, cienkimi, czerwono-brązowymi, silnie owłosionymi pędami i małymi, ząbkowanymi, owalnymi liśćmi na krawędziach, osadzonymi na krótkim ogonku.

Rozpiętość

Odmiana charakteryzuje się dość dużym obszarem dystrybucji. Regiony jego zagospodarowania przestrzennego to regiony centralne Rosji: północno-zachodni, środkowy, Wołgo-Wiatka, Sredniewolżskaja.

Owocnikowanie, zbieranie i przechowywanie upraw

Owocowanie rozpoczyna się od 5 do 7 lat po zaszczepieniu sadzonki. Drzewa rosnące na podkładkach karłowatych zaczynają owocować po 3 - 5 latach. Owocowanie charakteryzuje się regularnością i średnim plonem.

Ta jabłoń należy do odmian zimowych. Zbiory zbierane są wczesną jesienią.

Z 12 - 18-letniego drzewa odmiany Zvezdochka można zebrać do 110 kilogramów jabłek rocznie. Rekordowe zbiory tej odmiany to 211 kilogramów.

Owoce w trakcie przechowywania uzyskują dojrzałość konsumencką. Już w październiku nadają się do spożycia.

Jabłka Zvezdochka mają doskonałą jakość utrzymania. Przechowywane są w zwykłej piwnicy do 7 miesięcy: mogą przebywać do lutego - kwietnia, bez utraty prezentacji.

Charakterystyka owoców

Jabłoń Zvezdochka należy do odmian stołowych i deserowych. Owoce są średniej wielkości. Ważą od 85 do 130 gramów, ale można znaleźć okazy o wadze 170 gramów.

Jabłka są spłaszczone, zaokrąglone, z niebieskawym woskowym nalotem i krótką cienką łodygą. Charakteryzują się atrakcyjnym ciemnoczerwonym rumieńcem i wyśmienitym słodko-kwaśnym smakiem. Owoce harmonijnie łączą cukry (9 - 10%) i kwas (0,5 - 1%). Jabłka są bogate w witaminę C: owoce zawierają 7 - 12 mg%. Miąższ jest biały lub zielonkawy, czasem różowawy, soczysty i delikatny, zawiera niewielką ilość nasion.

Patrząc z boku łodygi, tworzy się gwiazda z powodu obecności lekkiego żebrowania, od którego pochodzi nazwa jabłoni.

Opieka i reprodukcja

Dbanie o tę kulturę jest normalne. Ale jest jedna szczególna cecha: aby rozmiar owoców nie zmniejszył się, drzewa należy regularnie ścinać.

Jabłoń Zvezdochka charakteryzuje się średnią zimotrwalością.

Najlepsze rezultaty uzyskuje się stosując formy wielkoowocowe na podkładki.Chinki'. W tym przypadku 80-85% materiału sadzeniowego uzyskuje się na wyjściu.

Szkodniki i choroby

Drzewa tej odmiany mają zwiększoną odporność na parcha.

Zalety i wady

DO zasługi Odmiany gwiazdki obejmują:

- regularna produktywność;
- wysoka smakowitość;
- intensywna kolorystyka;
- przechowywanie długoterminowe.

Niedogodności odmiany to roczny spadek wielkości owoców, wielkość zbioru i spadek jakości jabłek.

Podanie

Jabłka są używane w stanie świeżym i nadają się również do przetwórstwa. Odmiana wykorzystywana w hodowli.