Odmiana jabłek Ceniona

Ta odmiana jabłek została wyhodowana w M.A. Lisavenko. Pracę wykonało pięciu utalentowanych hodowców Syberyjskiego Instytutu Badawczego: Lisavenko M.A., Zhebrovskaya L.Yu., Kornienko T.F., Kalinina I.P. i Grankina Z.A.

Odmiana Zavetnoye została uzyskana przez skrzyżowanie jabłoni „Autumn Joy” i „Melba„W 1958 roku. Dziś te drzewa owocowe są szeroko uprawiane w ogrodach zachodniej Syberii. Są cenione za odporność na zimno, dobrą odporność na choroby, szkodniki i nie tylko.

Owoc

Wielkość jabłek jest niewielka. Waga - około 60 g, okrągły kształt. Skórka jest gładka, z białym odcieniem i jasnoczerwonym rumieńcem pokrywającym większość jabłka. Widok jest apetyczny i piękny.

Owoce mają bardzo gęsty, soczysty i chrupiący miąższ. W smaku słodko-kwaśne, z nutami truskawek. Aromat jest słaby.

Zawartość witamin (na 100 g części jadalnej): E - 0,63 mg, C - 16 mg, B6 - 0,08 mg, B2 - 0,02 mg, B1 - 0,03 mg, karoten - 0,03 mg. Biotyna - 0,30 mcg. Kwas foliowy - 2 mcg.

Jabłka zawierają również garbniki i barwniki, kwasy organiczne, cukry, substancje pektynowe, sole potasu i garbniki.

Drzewa

Nisko rosną jabłonie odmiany Zavetnoye. Ich korona nie jest gęsta, ma zaokrąglony kształt. Kora jest gładka z ciemnobrązowym odcieniem. Gałęzie z wieloma pierścieniami i włóczniami wystają z pnia prawie prostopadle. Pędy są cienkie i owłosione.

Liście są podłużne, spiczaste. Powierzchnia liścia jest ciemnozielona, ​​matowa i pomarszczona. Płytka liściowa jest wklęsła do wewnątrz, żyłki są ledwo zauważalne.

Owoce formują się na lokach i gałązkach owocowych. Kwiaty są białe, małe i mają łagodny zapach.

Podanie

Jabłka odmiany Zavetnoye są spożywane w stanie świeżym, przetwarzane na sok, konserwowane i wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw.

Zalety

Cenne - odmiana dojrzewania wczesnozimowego, uniwersalne przeznaczenie. Jego główne cenne cechy:

- Szybkie wejście w owocowanie (w wieku 4 lat). Jabłonie co roku dają plony. Nawet stare drzewa owocują.
- Bardzo wysoka wydajność.
- Rozkoszny smak jabłek.
- Atrakcyjny wygląd owoców, które doskonale znoszą długotrwałe przechowywanie bez stwarzania specjalnych warunków (do 150 dni).
- Odporność na choroby, w szczególności parch.
- Polubowne dojrzewanie owoców.
- Jabłka dojrzewają do połowy września. A ponieważ ich dojrzałość następuje w tym samym czasie, bardzo wygodnie jest je zbierać.

niedogodności

Niedostatecznie wysoka mrozoodporność. W bardzo ostre zimy drzewa lekko zamarzają.