Odmiana jabłek Krasa Sverdlovsk

Ta obiecująca odmiana zimowa została wyhodowana przez grupę hodowców ze Swierdłowska: L. A. Kotova, P. A. Dibrova i L. G. Vengerova.

Rosnące obszary

Najbardziej sprzyjającymi obszarami do uprawy tej jabłoni są Środkowy i Południowy Ural, region Górnej Wołgi i centralne regiony Rosji. Nawet ogrodnicy z południowych terytoriów pokochali tę odmianę. Piękno Swierdłowska dobrze rośnie i owocuje w zachodniej Syberii i Ałtaju, gdzie stosowana jest kultura strofowa.

Charakterystyka roślin

Piękno Swierdłowska to odmiana samopłodna. Aby zapewnić zapylenie krzyżowe, umieszcza się go wśród innych jabłoni.

Drzewo jest średniej wielkości z zaokrągloną koroną. Główne gałęzie są krzywe, kora brązowa, ułożona prawie pod kątem prostym do pnia. Owoce powstają na gałązkach i lokach owocowych.

Pędy dość grube, również pokryte brązową korą, koliste, owłosione, z subtelnymi krawędziami. Duże, ciemnozielone liście o błyszczącej pomarszczonej powierzchni i ząbkowanych krawędziach mają kształt serca.

Wiosną jabłoń zdobią duże różowobiałe kwiaty z długimi pręcikami i nieco dłuższym słupkiem. To jedna z nielicznych uprawianych jabłoni z bordowymi pąkami.

Owocnikowanie i produktywność

Regularnego pełnego owocowania można spodziewać się 6 do 7 lat po pączkowaniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji wydajność osiąga 200 centów na hektar.

Owoce są gładkie, kulistostożkowate, duże, o masie od 160 do 250 g. Miąższ o delikatnej kremowej barwie, soczysty, gęsty, drobnoziarnisty, typu kruchego. Smak jest doskonały. Jabłka są odporne na opadanie do czasu dojrzewania.

Eksperci i ogrodnicy-amatorzy uważają jabłoń Krasa Sverdlovsk za jedną z najlepszych na świecie. Harmonijny słodko-kwaśny smak, aromat, długi okres przydatności do spożycia i transport, piękny kolor i kształt owoców sprawiają, że ta odmiana jest opłacalna w uprawie komercyjnej.

Skład chemiczny jabłek

cukier - do 15,1%;
kwas askorbinowy - od 18 do 31 mg na 100 g miazgi;
suche substancje rozpuszczalne - do 18,9%;
katechiny - od 301 do 406 mg na 100 g.

Jabłka te są skutecznym lekarstwem na niedobory witamin i są przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem. Najbardziej przydatne są świeże owoce, ale nadają się również do przetwórstwa.

Czas zbiorów i warunki przechowywania

Czas zbiorów to wrzesień. Piękno Swierdłowska należy do odmian zimowych, jabłka są przechowywane od października do maja, bez utraty wartości handlowej i odżywczej.

Do przechowywania układa się niedojrzałe owoce o zielonkawożółtym kolorze, wciąż twarde i kwaśne, gdy w smaku wyczuwa się skrobię. W czasie przechowywania owoce dojrzewają: błonnik mięknie, rośnie zawartość cukru, jabłka nabierają kremowego koloru i jaskrawego szkarłatnego rumieńca, pojawia się delikatny aromat.

Optymalna temperatura przechowywania wynosi od 0 do + 4 ° C. Dopuszczalne są wahania temperatury od +2 do +6 ° C. Wilgotność powietrza w magazynach utrzymuje się na poziomie 75 - 80%.

Cechy technologii rolniczej jabłoni

Piękno Swierdłowska to różnorodność o średniej zimotrwałości. Dlatego miejsce lądowania należy wybrać wysoko, ale chronione przed wiatrem.

Opieka zależy przede wszystkim od regionu uprawy. Na przykład w ogrodach Uralu pień i podstawa gałęzi pierwszego rzędu muszą być przywiązane, aby zapobiec zamarzaniu. W regionach Syberii, Permu i Swierdłowska ważne jest prawidłowe uformowanie korony. Powinien być nieświeży, aby zimą roślina była całkowicie pokryta warstwą śniegu.

Ważny! Uprawiając tę ​​kulturę, należy wiedzieć, że pąki nie budzą się dobrze na wzrostach. Dlatego już na najmłodszych sadzonkach od kilku lat ubiegłoroczne przyrosty należy mocno przyciąć wiosną.Latem warto uszczypnąć nowe boczne gałęzie na 3 - 5 liściach. Pozwala to na stworzenie zwartej i bardzo wydajnej korony na kilka lat.

Zalety odmiany

wysoki smak i atrakcyjność handlowa owoców;
dobra jakość utrzymania;
jednowymiarowość;
jabłka dobrze trzymają się gałęzi aż do zbiorów;
dobre bezpieczeństwo podczas transportu;
stosunkowo dobra odporność na choroby.

Główna wada odmiany

- jego średnia zimotrwalosc.

Ceniona jabłoń

Zgodnie z wynikami wieloletnich prób odmian, specjaliści Akademii Rolniczej im. Timiryazeva uznali odmianę Krasa Sverdlovsk za najlepszą w grupie zimowych odmian jabłek Swierdłowsku.