Odmiana pomidora Japońska trufla

Pomidory, zjednoczone wspólną nazwą - japońskie trufle, mają bardzo ciekawy kształt, naprawdę przypominają ulubione cukierki wszystkich o tej nazwie. Oprócz niecodziennego kształtu, twórcy oferują również różnorodną kolorystykę. Pomidory z serii Japanese Truffle prezentują się estetycznie zarówno na świątecznym stole, jak iw zwykłej sałatce witaminowej. Ale seria jest nie tylko na to korzystna - prawie wszystkie recenzje na temat smaku owoców są bardzo wysokie. Nasiona tych kolorowych pomidorów są dystrybuowane pod marką Biotekhnika. Odmiany nie są wpisane do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej, ale wielu plantatorów pomidorów w Rosji i na Ukrainie jest z nimi dobrze zaznajomionych i to nie tylko z pogłosek. Wszystkie odmiany nie są hybrydami, więc nasiona do dalszej hodowli można zbierać samodzielnie.

Czerwony

Należy zauważyć, że cechy charakterystyczne wszystkich odmian są takie same, podobnie jak metody agrotechniczne. Dlatego zastanowimy się, jakie cechy są nieodłączne dla kultury jako całości, a następnie zrozumiemy niuanse.

Opis

Pomidory z japońskiej serii trufli to nieokreślone rośliny o wysokości do 1,5 metra. Pędy średniej grubości, pędy umiarkowane, liściaste średnio. Liście są zielone, zwykłego typu pomidora (z wyjątkiem odmiany czarnej, ma blaszkę liściową typu ziemniaczanego), powierzchnia liścia jest lekko pofałdowana. Łodyga i pędy są owłosione. Każdy owoc ma od 5 do 6 jajników. Szypułka jest przegubowa.

Czarny

Owoce o ciekawym kształcie, trochę przypominające gruszkę, ale z podłużnym żebrowaniem na całej powierzchni. Charakterystyczną cechą wszystkich odmian jest bardzo błyszcząca skórka (szczególnie w kolorze pomarańczowym i złotym). Średnia waga pomidorów wynosi 100 - 150 gramów. Niedojrzałe owoce są jasnozielone z kontrastową plamką na szypułce. W okresie dojrzewania są pomalowane na kolor charakterystyczny dla danej odmiany (czerwony, złoty, czarny, pomarańczowy, różowy), plama znika. Miąższ jest średnio gęsty, mięsisty, nie wodnisty. Walory smakowe wszystkich odmian są dobre i doskonałe, ale są pewne niuanse, o których będziemy mówić poniżej.

Złoto

Charakterystyka

• Odmiany japońskiej trufli nadają się do uprawy w pomieszczeniach i na zewnątrz;
• dojrzewają w połowie dojrzewania, od momentu pełnego wykiełkowania do początku dojrzewania mija 110 - 120 dni;
• plon jest średni, z jednego krzewu można zebrać 1,5 - 2 kg pomidorów. Ale są dane na temat 4,5 kg owoców na roślinę;
• owocowanie trwa od lipca do początku września lub nieco dłużej, w zależności od regionu i warunków wzrostu;
• niedojrzałe zbiory są doskonale dojrzałe;

Czerwony

• odmiany mają dobrą odporność, istnieje ogólna wysoka odporność na choroby grzybowe i wirusowe, ale są wyjątki w postaci zgnilizny wierzchołkowej;
• przy wysokiej wilgotności owoce mogą pękać na łodydze;
• odmiany różnią się średnią odpornością na zimno, ale w zimnych regionach nadal lepiej jest uprawiać pomidory w szklarniach lub na otwartej przestrzeni, mając jednocześnie możliwość szybkiego zainstalowania lekkich celofanowych schronów w przypadku ostrego trzasku;
• transport i utrzymanie jakości owoców trufli japońskiej są dobre;
• sposób jedzenia pomidorów jest uniwersalny. Owoce o różnych kolorach są równie dobre, świeże i używane do konserw.

Czarny

Agrotechnika

Jeśli planuje się uprawę odmian w otwartym polu, to nasiona wysiewa się w marcu tak, aby do czasu sadzenia sadzonki miały 60 - 65 dni. Jeśli przygotowujesz się do uprawy roślin w pomieszczeniach, wysiew nasion powinien nastąpić w lutym. Nasiona są małe, więc nie należy ich zakopywać więcej niż 2 cm. Zbiór odbywa się w fazie 2 prawdziwych liści. Na 1,5 - 2 tygodnie przed sadzeniem przeprowadza się hartowanie, stopniowo przyzwyczajając sadzonki do nowych warunków. Zalecana gęstość sadzenia pomidorów to 4 rośliny na metr kwadratowy. Jakiś czas po zejściu na ląd na kratach wykonuje się podwiązkę.Aby odmiana wykazywała najlepszy wynik, krzew formuje się w 2 lub 3 łodygi. Reszta pasierbów zostaje odcięta. Wskazane jest również związanie kiści owoców japońskiej trufli, ponieważ jest problem z zagnieceniami.

Opieka jest standardem w całej kulturze. Gdy dojrzeje, może pojawić się problem w postaci zielonych ramion. Aby tego uniknąć, krzewy są karmione nawozami potasowymi. Ale nie tylko powinny znajdować się w diecie rośliny. Aby kultura rozwijała się w dobrym tempie, a uformowane grona owocowe dojrzewały, konieczne jest stosowanie złożonych nawozów uniwersalnych. Staraj się nie nadmiernie zwilżać glebę, szczególnie w szklarni, w przeciwnym razie skórka owocu zacznie pękać, a także może na nie wpływać górna zgnilizna.

Teraz rozważmy osobno każdą odmianę japońskiej trufli.

• Odmiana o czerwonych owocach jest uważana za najlepszą do konserw i przetwarzania. Ma wspaniały smak, łącząc słodycz z lekką kwaskowatością i przyjemnym aromatem pomidorów. Nawet w dojrzałych owocach często w pobliżu łodygi pozostają zielonkawe lub żółte plamy. Ten pomidor jest bardzo odporny na zarazę.
• Złota japońska trufla jest niezwykle piękna. W smaku słodki, aromat delikatny, pomidorowo-owocowy. Transport owoców jest dobry. Wielu ogrodników docenia tę odmianę za dobrą jakość przechowywania, jednak w tym celu należy zbierać pomidory na etapie dojrzałości blanszowej.
• Pomidor o czarnych owocach ma czerwono-brązowo-czarną barwę. Smak dobry, słodkawy, miąższ jędrny, nie wodnisty. Ta odmiana może również grzeszyć zielonymi łopatkami, które nawet podczas dojrzewania mogą nie zniknąć.

• Pomarańczowa trufla ma bardzo piękny owocowy wygląd i bogatą pomarańczową barwę. Ale wielu ludzi nazywa go mdłym smakiem.
• Atrakcyjny jest również róż, który na etapie dojrzałości konsumenckiej przybiera intensywny róż. Ale o smaku znowu kontrowersje. Ktoś ma to nijakie, komuś naprawdę się to podoba.

Japońskie trufle to udana seria kolorowych odmian, które świetnie wyglądają jako urozmaicona mieszanka w słoiku lub sałatce. Są dość bezpretensjonalne w opiece, zwłaszcza że technologia rolnicza jest standardem dla wszystkich odmian. Walory smakowe zależą bezpośrednio od klimatu, a zatem od umiejętności uprawy. Przestrzegając zasad pielęgnacji można uniknąć problemów w postaci popękanej skóry i chorób. Wielu, którzy próbowali wyhodować te jasne pomidory, nie zamierza z nich rezygnować w przyszłości. Jedyną wadą jest konieczność noszenia podwiązki i modelowania.