Odmiana kapusty Parel (F1)
Parel to sprawdzona hybryda białej kapusty (Brassica oleracea var. Capitata) o bardzo wczesnym okresie dojrzewania. Wyhodowany przez hodowców holenderskiej firmy nasiennej Bejo (Bejo Zaden B.V.). W 1993 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Roślin Federacji Rosyjskiej. Dopuszczony do użytku w dziesięciu regionach Rosji: Uralu, wschodniej Syberii, Dalekim Wschodzie, Zachodniej Syberii, Północy, Północno-Zachodzie, Wołgo-Wiatce, Środkowej, Środkowej czarnej ziemi i Północnym Kaukazie. Nadaje się do uprawy towarowej i nasadzeń zagęszczających.
Okres od momentu posadzenia sadzonek w gruncie do początku dojrzałości technicznej wynosi 55 - 60 dni.
Rozeta liści jest zwarta, pozioma lub podniesiona. Liście są małe do średniej wielkości, jasnozielone, z woskowym nalotem o średniej intensywności; krawędź arkusza jest równa. Główki kapusty o zwartej strukturze wewnętrznej, częściowo przykryte, zaokrąglone, soczyste, kruche, o wadze 0,8 - 1,5 kg (maksymalnie - 2 kg). Kikut wewnętrzny krótki lub średniej długości. Plon handlowy wynosi 150 - 460 kg / ha.
Odmianę tę zaleca się stosować na świeżo - na letnie sałatki, ale nie jest zła nawet po sfermentowaniu. Smak główek kapusty jest dobry. W polu od momentu dojrzewania kapusta stoi bez pęknięć i zachowuje swój wygląd przez 10 - 15 dni.
Zalety kapusty Parel: możliwość uzyskania superwczesnych produktów, jednorodność główek, transportowalność, wysoka produktywność, dojrzewanie polubowne, odporność na pękanie i niekorzystne warunki atmosferyczne, dobre kiełkowanie nasion. Być może głównym plusem tej odmiany jest wiele pozytywnych recenzji ogrodników w Internecie.
Wspaniała odmiana kapusty. Siewam pod koniec marca bezpośrednio do ziemi, pod bakłażany. W tym sezonie, kiedy kiełki już wyrosły, spadł śnieg. W przypadku kapusty wcale nie jest to przerażające. Jak tylko zrobiło się cieplej, zaczęła rosnąć. Już w czerwcu można było pokroić pierwsze główki kapusty na sałatkę. Po odcięciu główki kapusty zostawiam łodygę, aby dalej rosła. Na każdym pozostałym pniu latem wyrasta 4-5 małych główek kapusty. W rzeczywistości, sadząc łóżko wczesnej kapusty, masz ją przez całe lato. W przeciwieństwie do odmian późnych, u których aktywny wzrost następuje w środku lata, w samym upale. Dlatego pomimo karmienia i podlewania późna kapusta nie spieszy się z wiązaniem główek kapusty. I dopiero jesienią zaczyna rosnąć, gdy nastaje chłód. A ponieważ mrozy są teraz bardzo wczesne, nie ma nawet czasu na wyhodowanie pełnoprawnej główki kapusty przed tym czasem. Dlatego coraz bardziej skłaniam się do rezygnacji z odmian późnych i sadzenia tylko odmian wczesnych i średnich. W smaku są dużo bardziej miękkie i soczyste.
Jak nawozić?
7 lat temu z sukcesem kupiłem nasiona kapusty Parel w holenderskich profesjonalnych opakowaniach. Od tego czasu nie rozpoznaję żadnej innej wczesnej kapusty.
Po raz pierwszy zasiewam nasiona w szklarni bezpośrednio w ziemi, kiedy średnia dzienna temperatura staje się dodatnia. Sadzonki rosną mocne, sezonowane, zbiory wczesne - kapustę można jeść w czerwcu. Kolejny zasiew w ziemi w maju - tak cieszy mnie kapusta aż do najzimniejszych dni. Na mojej ziemi urósł do 2,5 kg. Kikut jest bardzo mały, wszystkie główki kapusty są takie same, jak bliźniaki. Jedyny minus dla mnie - pęka, gdy dojrzewa bardzo polubownie: jeśli jedna główka chrupki kapusty dogoni cały ogród w ciągu kilku dni, wystarczy, że będzie miał czas na jedzenie. Niezwykle smaczny w sałatkach (nie ma goryczki charakterystycznej dla niektórych odmian), duszonej, kiszonej kapuście. Nie jest przechowywany długo, miesiąc lub dwa.