Odmiana kapusty Grzyb numer jeden 147
Grzyb numer jeden 147 to stara, sprawdzona odmiana kapusty białej (Brassica oleracea var. Capitata). Dojrzewa wcześnie. Wyhodowany przez pracowników Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli i Nasiennictwa Warzyw metodą selekcji rodzinnej z mieszańca pochodzenia niemieckiego. W 1940 r. Dołączył do Państwowej Służby Bezpieczeństwa Federacji Rosyjskiej. Ukazuje się w całej Rosji.
Najczęściej ta odmiana nazywana jest po prostu „grzybową kapustą” lub „grzybową kapustą 147”.
Okres od pojawienia się sadzonek do początku dojrzałości technicznej wynosi 100 - 110 dni. Od momentu posadzenia sadzonek w gruncie do dojrzewania mija 60-80 dni (dojrzewa 7-10 dni później niż odmiana czerwiec).
Rozeta liściowa jest częściowo uniesiona, zwarta, mała lub średniej wielkości (40 - 80 cm). Liście są gładkie, zaokrąglone, siedzące (bez ogonków), nieduże, koloru zielonego, z lekkim woskowym nalotem, lekko pofalowane na krawędzi.
Główki kapusty są średniej gęstości, małe lub średniej wielkości, okrągłe lub płaskie, równe, o średniej wadze 1 - 2 kg, biało-zielonkawe. Kikut wewnętrzny od krótkiej do średniej długości. Wydajność - 250-670 kg / ha. Wydajność na mkw. metry - 6-8 kg. Produkcja produktów handlowych sięga 98%.
Tę kapustę zaleca się spożywać na świeżo, ponieważ jest źle przechowywany. Odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością witaminy C. Skład chemiczny kapusty przedstawia się następująco: sucha masa - 7,1 - 9,6%, zawartość cukrów - 3,3 - 4,6%, kwas askorbinowy - 21 - 41 mg /%.
Zalety kapusty Gribovskaya 147: dobry smak, polubowne dojrzewanie głów, odporność na suszę i niskie temperatury.
Główną wadą tej odmiany jest słaba odporność na pękanie. Dlatego konieczne jest terminowe zbieranie - natychmiast po uformowaniu główki kapusty. Również wśród niedociągnięć warto zwrócić uwagę na podatność na bakteriozę kilową i naczyniową.
