Varietà di mele Augusta
La mela Augusta appartiene alle varietà triploidi di fine estate. La varietà è stata ottenuta come risultato dell'impollinazione nel 1982 presso l'Istituto di ricerca russo per la selezione delle colture da frutto. Allevato incrociando la varietà Orlik con Papirovka tetraploidny. Nel 2002 la varietà Augusta è stata accettata per la prova di Stato. I suoi autori sono Serova Z.M., Dolmatov E.A., Sedov E.N., Sedysheva G.A.
I meli di August crescono abbastanza grandi (circa 4 metri di altezza). La corona è caratterizzata da una forma arrotondata. I rami principali si trovano raramente (il che favorisce una buona illuminazione dell'intero albero), le estremità sono dirette verso l'alto. Questa varietà è caratterizzata da ramificazioni dal tronco quasi ad angolo retto. Il colore della corteccia sul tronco e sui rami è grigio.
I germogli sono lisci e ispessiti, soffici, grigio-marroni, hanno una forma regolare arrotondata. I boccioli sono appressati e pubescenti, di forma conica, di media grandezza. Le foglie sono di colore verde chiaro, raggrinzite, con nervi grossolani, di grandi dimensioni, opache, larghe, ovali-allungate, leggermente appuntite. Le lame delle foglie sono concave, moderatamente pubescenti. Sul bordo, le foglie sono di grandi dimensioni. Potrebbero esserci foglie con bordi rialzati - a forma di cucchiaio. I piccioli sono spessi, pubescenti, di media lunghezza. I boccioli dei fiori sono rotondi, grandi, pubescenti.
I frutti della varietà Augusta sono abbastanza grandi (peso medio della mela 160-170 grammi), unidimensionali, oblunghi, conici, smussati, a coste larghe. La buccia delle mele è liscia e lucida. Se l'albero è piantato in una posizione soleggiata, il colore del frutto è più luminoso. Le mele coltivate all'ombra hanno un colore meno intenso e "tenue". Il colore principale del frutto maturo è verde dopo una breve conservazione, vira al giallo-verde. Questi colori si sovrappongono alla maggior parte della superficie con un rossore rosso sbiadito. Sulla buccia della mela, i punti sottocutanei di una tonalità bianca sono chiaramente visibili in un gran numero. Il peduncolo è di media lunghezza e spessore e ha una forma curva. Frutti con un calice chiuso e un piattino poco profondo, scanalato. I semi sono sottosviluppati, gracili, di colore marrone chiaro. In generale, i frutti sono molto attraenti, per i quali hanno ricevuto un punteggio elevato per l'aspetto di 4,5 punti.
In termini di gusto, le mele della varietà Augusta non sono in alcun modo inferiori al loro aspetto: molto succose, agrodolci, con una polpa leggermente verdastra, a grana grossa, di media densità. Valutazione del gusto secondo la scala di degustazione - 4.4 punti. Per composizione chimica, i frutti contengono: zucchero (10-11%), acido titolabile (0,76%), acido ascorbico (13,0 mg / 100 g). Le mele della varietà Augusta sono apprezzate per l'ottimo sapore di dessert e l'elevata commerciabilità.
Nella Russia centrale, i frutti maturano a fine estate, a metà-fine agosto. La conservazione delle mele mature in condizioni fresche è possibile per poco più di un mese, fino all'inizio di ottobre. La resa della varietà è alta. La fruttificazione nei giovani meli inizia 5 anni dopo la semina, con ogni stagione successiva la resa aumenta.
Sono state notate una buona resistenza al gelo della varietà e un debole danno alla crosta: foglie - 1 punto, frutti - 1,5 punti. Per confronto, per il melo Melba, questi indicatori sono rispettivamente di 3,0 e 3,5 punti.
