Vitigno Atteso da tempo

Il tanto atteso vitigno da tavola di colore chiaro, allevato da uno dei più famosi allevatori nazionali nazionali - Viktor Krainov. La varietà è stata ottenuta utilizzando il suo compagno genitore preferito - Mascottescelto come forma materna in gran parte a causa del tipo funzionalmente femminile del fiore, e Radiante kishmishfungendo da donatore di elevate proprietà gastronomiche ed estetiche della prole. Questa coppia divenne i genitori di molti nati da un'idea del famoso esploratore, tra cui la magnifica "Troika Krainov" - Trasfigurazione, Anniversario di Novocherkassk e Vincitore.

Subito dopo la sua comparsa, l'ibrido ha rapidamente guadagnato popolarità tra molti viticoltori dilettanti grazie al suo periodo di maturazione molto precoce, alle grandi dimensioni dei frutti, all'aspetto attraente di grappoli e bacche, al gusto eccellente, nonché alla parziale assenza di semi del frutto trasmesso a lui attraverso linea paterna. Nel tempo, grazie alle sue numerose qualità positive, le uve hanno ricevuto il riconoscimento ufficiale e, dopo aver superato il test statale sulla varietà, sono state incluse nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa. Tra i coautori della varietà, è stato incluso anche un eccezionale scienziato dell'Istituto di ricerca russo di viticoltura e vinificazione Ivan Kostrikin, sotto la cui guida metodologica l'allevatore dilettante ha creato i suoi capolavori.

Caratteristiche agrobiologiche

Il vigore dei cespugli è superiore alla media. La corona di un giovane germoglio è aperta, verde-giallastra, senza pubescenza. La foglia è grande, allungata in larghezza, composta da cinque lobi piegati verso il basso con un grado medio di dissezione tra di loro. La superficie della lamina fogliare è liscia, verde saturo con venature chiare, spesso con una tinta rossastra alla base, c'è una debole pubescenza a ragnatela sul dorso. Ritagli laterali superiori di media profondità, asolati con lati paralleli e fondo tagliente, oa forma di V. Quelle inferiori, per la maggior parte appena tratteggiate, possono però ripetere la forma delle tacche superiori, differendo solo per una profondità molto minore. La tacca picciolata è generalmente aperta, a volta, con fondo appuntito o piatto. I piccioli della varietà sono lunghi, hanno una pigmentazione antocianica intensa, motivo per cui sono di colore quasi completamente rosso. I denti lungo il bordo della foglia tanto attesa sono medi, prevalentemente triangolari con una base moderatamente larga, un apice smussato e bordi uniformi. I fiori dell'uva sono bisessuali, il che consente loro di impollinare senza assistenza, tuttavia, in anni sfavorevoli alla fioritura, fino al 20% delle bacche può differire in piselli. La crescita annuale matura molto rapidamente e per una lunghezza considerevole. In questo caso, il colore dei germogli diventa marrone rossastro.

I grappoli maturi sono molto grandi, di struttura sciolta, di forma conica. Il peso medio di ciascuno di essi è di circa 700-800 grammi, ma ci sono anche esemplari più massicci. I pettini non sono troppo lunghi, erbacei, ma abbastanza robusti. La maggior parte degli acini dell'uva cresce molto grande, a forma di capezzolo ovoidale o oblungo, piacevole alla vista, gialla, del peso di 8-10 grammi. I grappoli di questa varietà non differiscono per l'elevata uniformità degli acini, ma allo stesso tempo, a causa del pennello non troppo fitto, non si verificano deformazioni e danneggiamenti degli acini l'uno contro l'altro. La loro polpa è abbastanza densa, succosa-carnosa, piacevole gusto armonico con un aroma neutro. Il succo spremuto è incolore, contenuto zuccherino 15-16 g / 100 ml e acidità titolabile 5-6 g / l. La pelle è sottile, per questo motivo si sente debole quando si mangia. Coperto esternamente da una leggera prugna biancastra. I semi non si trovano in tutte le bacche, il che conferisce alla degustazione un elemento di sorpresa e aumenta le valutazioni gustative medie del frutto. Secondo i risultati dei test varietali, questo indicatore è stato fissato a circa 8,6 punti.

Lo scopo principale del raccolto è il consumo fresco. Per i suoi dati esterni e l'ottimo gusto, la tanto attesa può certamente essere classificata come una varietà "di mercato", apprezzata dagli agricoltori che coltivano l'uva per la vendita. Apprezzano soprattutto le varietà a maturazione precoce, che producono un raccolto in un periodo di prezzi elevati, che garantisce una maggiore redditività della loro coltivazione rispetto alle forme che danno frutti durante un periodo di sovrasaturazione del mercato con l'uva. Il nostro eroe raramente si sofferma sugli scaffali, poiché gli acquirenti apprezzano rapidamente le sue qualità gastronomiche e soprattutto la parziale assenza di semi. Inoltre, si distingue anche per una buona trasportabilità, il che significa che può essere trasportato su lunghe distanze, il che amplia le possibilità della sua implementazione. I grappoli sono adatti anche alla conservazione in forma assemblata, condizione principale per questo è la loro raccolta attenta e accurata e la creazione di un microclima ottimale nella stanza in termini di temperatura e umidità. Gli hobbisti che coltivano la varietà per le proprie esigenze in appezzamenti personali spesso usano colture in eccesso per preparare i raccolti per l'inverno. A questo proposito, anche il nostro eroe si mostra solo dal lato migliore.

Quello tanto atteso appartiene alla categoria della maturazione precoce a causa della stagione di crescita molto breve dal giorno del germogliamento all'inizio della maturazione rimovibile - 105-115 giorni. Ad esempio, nella regione del Don inferiore, la raccolta inizia nella prima decade di agosto. Anche il fabbisogno termico degli impianti, calcolato come somma delle temperature attive, è piuttosto contenuto, oscillando tra i 2200-2300 ° C. Questo fatto ci permette di valutare la varietà come molto plastica, in grado di crescere e dare frutti in pieno campo, non solo nelle regioni vinicole tradizionali, ma anche molto più a nord, fino alla regione di Mosca. Questa possibilità è confermata da numerosi dilettanti che la coltivano in varie parti del nostro paese e dei paesi limitrofi. Vale la pena notare qui che la resistenza al gelo dei cespugli a −22 ... −23 ° С non consente loro di essere coltivati ​​alle latitudini settentrionali senza riparo, ma questo fatto non spaventa affatto i viticoltori che vogliono coltivare in alto- uve di qualità, anche se in una cultura di copertura.

Oltre alle ottime caratteristiche qualitative dei frutti, la varietà presenta anche ottimi indicatori di resa. Nel corso dei test varietali statali, in media, sono stati ottenuti 202 centesimi di raccolto per ettaro di piantagioni. Per quanto riguarda le piantagioni amatoriali, con buona cura, molti coltivatori raggiungono una produttività fino a 15 o più chilogrammi per cespuglio. Come altre varietà a frutto grosso, quella tanto attesa soffre di una tendenza al sovraccarico, in cui un numero eccessivo di spazzole viene adagiato sulle piante, superando la forza dei cespugli stessi. Se non si prendono misure per normalizzare il carico, il problema può manifestarsi sotto forma di una diminuzione della forza di crescita e maturazione dei germogli, allungamento della stagione di crescita, deterioramento dell'accumulo di zucchero nelle bacche e diminuzione del loro gusto proprietà. Ignorare questi segnali per diversi anni può provocare la morte delle piante indebolite.

Per quanto riguarda la possibilità di presenza a lungo termine di uve mature sulla vite dopo la maturazione, le opinioni dei viticoltori sono ambigue. Alcuni sostengono che di conseguenza la polpa delle bacche troppo mature si ammorbidisce e diventa acquosa, mentre altri, in base alla propria esperienza, sostengono che non accade loro nulla del genere. È del tutto possibile che la ragione del deterioramento della consistenza non sia il fatto di una raccolta tardiva in sé, ma le condizioni meteorologiche che l'accompagnano, che differiscono sia di anno in anno che da regione a regione. In caso di pioggia, ad esempio, l'ibrido non solo liquefa la polpa, ma la buccia dell'uva può rompersi, rovinando la presentazione dei grappoli. Le vespe danneggiano moderatamente le uve in maturazione, ma per ottenere i grappoli perfetti, devi ancora lavorare sodo per proteggerli.

Caratteristiche agrotecniche

Secondo la totalità delle caratteristiche economiche, il tanto atteso può essere classificato come abbastanza impegnativo da curare, ma per niente coccolato.Se la varietà ha una resistenza media a fattori ambientali sfavorevoli, non è affatto esigente riguardo alle condizioni di posizionamento.

Il nostro eroe è in grado di crescere in un'ampia varietà di condizioni climatiche e su vari tipi di terreno. Sia nelle regioni tradizionali della viticoltura, sia nel nord, nella Zona della Terra Non Nera, si sviluppa bene, fatte salve le esigenze di base della cultura. Quindi, per il buon sviluppo dei cespugli nei primi anni dopo la semina su terreni non sufficientemente fertili, è necessario riempire abbondantemente le fosse di semina con fertilizzanti minerali e organici. Un adeguato apporto di calore dovrebbe essere curato solo nelle regioni di coltivazione più settentrionali, dove la somma delle temperature attive si bilancia sull'orlo della sufficienza e nelle stagioni fredde il raccolto può non maturare. In questi casi, il vigneto si trova nella parte alta dei versanti meridionali, e su appezzamenti domestici pianeggianti - sul lato soleggiato di vari edifici, nella cosiddetta cultura del "muro".

Le uve vengono propagate sia per talea con radici proprie che per piantine innestate. La prima opzione è abbastanza semplice e anche un principiante dilettante può farlo, ma non è adatto per aree di contaminazione del suolo con fillossera radicale. Se esiste il rischio di questo parassita dannoso, per la semina vengono utilizzate piantine su portainnesti resistenti alla fillossera. Puoi anche provare a piantare il tanto atteso sui cespugli di varietà abbattute che già crescono sul sito.

Nella maggior parte delle regioni di coltivazione del nostro paese, ha bisogno di un riparo per l'inverno, per il quale i cespugli si formano secondo speciali schemi tozzi, che consentono di rimuovere la vite dal traliccio senza danni. Formazioni di francobolli sono possibili solo nell'estremo sud, dove la moderata resistenza al gelo delle uve sarà sufficiente per il passaggio di inverni miti.

La regolazione del carico delle piante che sono entrate in fruttificazione viene eseguita con molta attenzione. In primavera, durante la potatura, non rimangono più di 30-35 gemme sul cespuglio quando si accorciano le frecce della frutta a 8-10 occhi. Dopo l'inizio della stagione di crescita, dei germogli sviluppati, si conservano solo 20-24 fruttiferi, rimuovendo spietatamente quelli deboli e sterili. E, infine, prima della fioritura, su ogni germoglio, viene eseguito il diradamento delle infiorescenze in eccesso, utilizzando il principio usuale per le varietà a frutto grande: un germoglio - un mazzo.

La necessità di trattamenti chimici a tanto atteso è piuttosto elevata, poiché la resistenza alle principali malattie fungine è al livello di 3,5-4 punti. Per tenere sotto controllo lo sviluppo di agenti patogeni, è necessario sintonizzarsi su 4-5 spruzzi a stagione. Inoltre, non sarà superfluo effettuare il trattamento dei cespugli d'uva con gibberellina durante la fioritura per aumentare il numero di bacche senza semi.