Varietà di fragole Mara de Bois
Mara de bois è una varietà rifiorente di fragole da giardino (fragole) per uso universale. È stato sviluppato dagli specialisti dell'azienda francese Andre alla fine degli anni '80, nel 1991 è stato rilasciato il primo brevetto. Le varietà Gento sono state incrociate per ottenere, Ostara, Guanto rosso, Corona... La nostra eroina è adatta alla coltivazione sia in terreno aperto che protetto, consigliata per la coltivazione in orti, in piccole e medie aziende agricole per poter vendere prodotti freschi sul mercato, può essere utilizzata in una versione ampelosa. Il nome della varietà è tradotto come "bacca di bosco", che già accenna a un gusto eccellente. Mara de bois è ancora molto popolare in Europa e negli Stati Uniti, oltre che in Russia, è famosa come una delle varietà più deliziose tra le remontanti.
La pianta è poco alta, di moderato vigore, mediamente frondosa, espansa, e nello stesso tempo abbastanza compatta. La produzione di fragole è moderata o scarsa. Le foglie sono di medie dimensioni, mediamente frizzanti, con bordi leggermente rialzati, di colore verde scuro, che coprono bene le bacche. I fiori sono bisessuali, bianchi. I peduncoli sono sottili e corti, con pubescenza debole, multi-gemma, formati in quantità abbondanti, situati a livello delle foglie. Sul peduncolo si formano circa 5-7 infiorescenze.
Le bacche di Mara de bois sono di medie dimensioni, di forma conica regolare, ma non differiscono per l'uniformità. La pelle è rosso vivo, lucente. Gli acheni sono gialli, superficiali. La polpa è di colore rosso aranciato chiaro, di media densità, di consistenza molto gradevole, con un intenso profumo di fragola. Potrebbero esserci piccoli vuoti all'interno del frutto.
La varietà ha un gusto eccellente, molti la chiamano addirittura "fragole gourmet". Il gusto è poliedrico, gioca con note diverse, molto simili alle fragoline di bosco. Dolcezza e leggera acidità sono perfettamente bilanciate. La nostra eroina è una delle più deliziose tra le varietà francesi, anche se, secondo le recensioni, perde un po 'con Charlotte, ma rispetto ai favoriti americani del mercato, per esempio Albion, Mara de bois sta chiaramente prendendo il comando. Le bacche sono universali nell'uso, sono ugualmente buone sia fresche che lavorate, decoreranno perfettamente i dessert. La trasportabilità dei frutti è media, è possibile il trasporto in un piccolo contenitore (fino a 500 ml) per brevi distanze. Anche le bacche sono scarsamente conservate, quindi si consiglia di utilizzare unità di refrigerazione durante il trasporto. In una parola, questa fragola non è particolarmente adatta per la produzione su larga scala, ma lo farà per la produzione di piccoli volumi.
I frutti di questa varietà non sono impressionanti per le loro dimensioni, ma si formano in grandi quantità, il che fornisce una resa decente. Il peso medio delle bacche nella stagione è di circa 11-16 grammi, con tecnologia agricola intensiva, il peso aumenta a 15-20 grammi, gli esemplari più grandi maturano fino a 25 grammi. Alcuni vivai indicano un peso medio del frutto di 40-60 grammi, ma questo non è molto simile alla verità, bacche così grandi non sono tipiche per i rimontaggi. La resa della nostra eroina è nella media: circa 500-800 grammi di frutti per pianta. Certo, un tale indicatore non si confronta con i favoriti del mercato come Albion, che hanno un potenziale di 3 kg per cespuglio, tuttavia tali risultati sono ottenibili solo con una tecnologia agricola ideale, mentre la nostra eroina può davvero produrne fino a 800 grammi di bacche per pianta con tecnologia agricola relativamente moderata. E, naturalmente, ignora le varietà ad alto rendimento di ore di luce diurna neutre nel gusto.Le piante iniziano a dare i loro frutti intorno alla prima metà di giugno e terminano nel tardo autunno, con l'arrivo del gelo. La fruttificazione è stabile e pressoché continua.
Mara de bois è altamente resistente all'oidio, moderatamente resistente alla peronospora, suscettibile a varie macchie fogliari e clorosi. La resistenza invernale delle fragole è nella media, nella zona centrale della Russia richiede riparo, nelle regioni settentrionali la coltivazione di questa varietà sarà piuttosto problematica, poiché la nostra francese è termofila e il clima freddo è estremo per lei. Inoltre, la varietà reagisce molto negativamente al caldo e alla siccità, quindi anche la sua coltivazione nelle regioni calde meridionali sarà piuttosto problematica.
Nella tecnologia agricola, le fragole sono standard, ma sono di tipo intensivo, il che implica il seguente principio: meglio ti prendi cura delle piante, maggiore sarà la risposta che otterrai. Mara de bois non ha bisogno di cure particolari, ma tutte le attività di base devono essere svolte in tempo e con alta qualità. Irrigazione, allentamento del terreno, trattamenti preventivi contro malattie e parassiti e condimento superiore: tutto ciò ha un impatto diretto sulla resa delle piante e sul gusto delle bacche. La nostra eroina può essere coltivata utilizzando una tecnologia compattata, quindi i cespugli possono essere piantati a intervalli di 25 cm Non dimenticare di ringiovanire le piantagioni nel tempo, questo dovrebbe essere fatto ogni due anni, un massimo di tre.
Mara de bois è una varietà molto buona con un gusto eccellente. Può essere raccomandata ai giardinieri, sarà un'ottima aggiunta alla raccolta di varietà, ma la nostra eroina non è particolarmente adatta alla coltivazione commerciale. Inoltre, le fragole sono piuttosto estrose e richiedono cure adeguate, quindi dovrai lottare per il raccolto, specialmente nelle regioni problematiche.
