Veterano de la variedad de manzana

Veteran es una variedad de manzana de invierno obtenida en 1961 en el Instituto de Investigación para la Mejora de Cultivos de Frutas de toda Rusia mediante la siembra de semillas de la variedad American King obtenidas de polinización libre. Desde 1969, la plántula comenzó a dar frutos y en 1972 fue seleccionada para la élite. La autoría pertenece a criadores nacionales: E.N. Sedov, N.G. Krasova y M.V. Mikheeva. En 1980, la variedad ingresó a la Prueba Estatal y, desde 1989, se ha dividido en zonas en varias regiones de la Región Central de la Tierra Negra de Rusia y en 6 regiones de Bielorrusia.

Los árboles se caracterizan por un vigor medio de crecimiento, la copa es compacta, medianamente engrosada, de forma esférica. Corteza en tronco y ramas principales de color marrón. Fructificación mixta.

Los brotes son bastante delgados, ligeramente lanudos, de color marrón oscuro. Las lentejas son de tamaño pequeño, rara vez se encuentran en el brote. Cogollos de tamaño mediano, presionados contra el brote. Hojas con superficie arrugada, opacas, grisáceas, alargadas-ovoides, puntiagudas cortas, los bordes de las hojas con dentaduras finas y fuertemente rizadas hacia arriba. Las estípulas son cortas, subuladas o no están desarrolladas en absoluto. Los pecíolos son de tamaño mediano, pigmentados.

Las flores son de tamaño mediano, de color rosa claro, los pétalos abiertos, oblongos, con bordes elevados (en forma de bote). Los cogollos son de color rosa. El estigma de los pistilos se ubica justo debajo del nivel de las anteras.

El fruto del manzano veterano crece hasta un tamaño mediano (el peso de la manzana suele oscilar entre 100 y 140 gramos) y tiene una forma regular, redondeada y ligeramente aplanada; la parte superior de la manzana suele tener una forma ligeramente cónica. La cáscara de la fruta es bastante fuerte, lisa, con un brillo brillante, cubierta con una capa cerosa blanquecina. Cuando se retiran, los frutos son de color verde amarillento, durante el período de madurez del consumidor, el color principal de los frutos cambia a amarillo dorado o naranja dorado. El color de la cubierta se expresa en más de la mitad del fruto en forma de manchas borrosas, rayas y motas de color rosa anaranjado. Los puntos subcutáneos son raros, están claramente expresados ​​y pintados de gris. Los pedúnculos son de longitud media y engrosados ​​en los extremos, en ocasiones son curvos y se ubican en ángulo. El embudo es bastante profundo, de forma muy cónica, ligeramente oxidado o nada oxidado. El platillo es pequeño. Copa cerrada. Los nidos de semillas se encuentran cerca del cáliz. Las semillas son grandes, de forma ovoide, de color marrón claro. El corazón es bulboso. El tubo de la subcopa tiene forma de embudo.

La pulpa es de color amarillo pardusco (más cercano a la crema), densidad media, tierna, jugosa, ligeramente aromática, excelente sabor agridulce. En una escala de cata de 5 puntos, el sabor de la variedad Veteran se estima en 4,3 - 4,5 puntos. Por composición química, los frutos contienen: la suma de azúcares (9,5%), ácidos titulables (0,64%), ácido ascórbico (17,5 mg / 100 g), sustancias pectínicas (1,9%), sustancias P-activas (307 mg / 100 g). gramo). El propósito de la fruta es universal.

En las condiciones de Orel, el período de vencimiento removible cae en la segunda quincena de septiembre. La potabilidad de la variedad es alta: en nevera, las manzanas se almacenan sin pérdida de sabor y frescura hasta mediados de marzo.

El veterano pertenece a variedades de alta velocidad y alto rendimiento. Los árboles comienzan a dar frutos a la edad de 4 a 5 años. El rendimiento medio de los manzanos de 8 a 9 años es de 40 a 60 kg de frutos / árbol, ya la edad de 13 a 15 años, los manzanos rinden alrededor de 80 kg de frutos / árbol. Durante los años de prueba, el rendimiento promedio fue de 220 c / ha. Con respecto a la resistencia al invierno: en las condiciones de la región de Oryol, este indicador se encuentra solo en un nivel promedio.La resistencia a las enfermedades fúngicas es promedio; en los años epifitóticos, los frutos y las hojas se ven afectados por la costra.

Las principales ventajas del manzano Veteran incluyen: alta calidad comercial y de consumo de frutas, un alto nivel de madurez temprana y productividad, idoneidad para la jardinería intensiva.

Las desventajas significativas son: un nivel no demasiado alto de resistencia al invierno para Rusia Central, la susceptibilidad de las frutas y las hojas a la costra en los años húmedos.

También se ha observado que en años secos, el follaje se cae de los árboles demasiado pronto.