Cultivo de repollo Romanesco en el jardín.

Recientemente, el repollo Romanesco, que a menudo se llama "coral", a menudo se puede ver en las parcelas privadas de los amantes de la jardinería exótica. Esta es una de las subespecies de coliflor, cuyas inflorescencias están organizadas en forma de figura geométrica, un fractal.

Además de las cualidades decorativas, todas las propiedades beneficiosas de la coliflor son inherentes al Romanesco.

Características de la cultura

A diferencia de otros tipos de repollo, el Romanesco es bastante quisquilloso y requiere algo de experiencia para cultivarlo. El romanesco, al igual que su pariente más cercano, la coliflor, es una planta con pocas horas de luz, por lo que es sumamente importante para ambas especies observar el momento de la siembra, de lo contrario no se producirá la formación de inflorescencias. El régimen de temperatura, así como el suministro de humedad, no son menos importantes.

Si la duración de las horas de luz todavía se puede ajustar manualmente (por ejemplo, usando una cuadrícula especial para sombrear), entonces el régimen de temperatura es más complicado. A una temperatura ambiente de más de 18 ° C, la formación de inflorescencias no ocurre, por lo tanto, es necesario observar estrictamente el momento de plantar plántulas para que la fase de floración caiga en el período de primavera o en otoño (septiembre - principios Octubre).

Beneficios de cultivar en el jardín

El jardín libre de malas hierbas es ideal para el repollo romanesco.

• En primer lugar, es bastante fácil mantener un régimen de humedad en el jardín: la superficie del suelo no es tan susceptible a secarse como, por ejemplo, en un área abierta (en un huerto).
• En segundo lugar, en el jardín, si no está muy engrosado con árboles, puede crear las condiciones más favorables para la iluminación y la duración de las horas de luz. Es recomendable plantar plántulas de col Romanesco de tal manera que las plantas estén al sol durante 4 horas por la mañana y por la noche, y durante el día a la sombra. Determinar el lugar más adecuado para plantar plántulas es bastante simple: solo observe las sombras que caen de los árboles y arbustos durante el día.
• En tercer lugar, el suelo en el jardín, por regla general, no contiene hongos patógenos y virus que causan enfermedades del repollo, por ejemplo, la quilla.

Conseguir plántulas

Como ocurre con la mayoría de las especies de repollo, el cultivo de plántulas (siembra de semillas) comienza entre 35 y 45 días antes de plantar en campo abierto. Como regla general, las semillas de repollo (incluido Romanesco) no necesitan tratamiento previo a la siembra, aunque algunos jardineros recurren a varios métodos de preparación, por ejemplo, se empapan en soluciones de estimulantes (Epin, Zircon), tratadas con oligoelementos, urea, etc.

Con una cantidad suficiente de semilla, es aconsejable utilizar bandejas de plástico con una profundidad de aproximadamente 7 cm para el cultivo de plántulas.Si hay pocas semillas, es mejor sembrar semillas de Romanesco en cubos de turba-humus individuales (tazas). La profundidad de siembra de las semillas de col es de aproximadamente 1 cm.

Después de la siembra, la temperatura se mantiene en el rango de 20-22 ° C, y con la aparición de las plántulas, se reduce a 8-10 ° C.

Las plántulas de col Romanesco necesitan una buena iluminación. La iluminación se puede arreglar artificialmente usando fito-LED de espectro completo, pero es mejor usar lámparas con un conjunto de elementos de luz del espectro rojo y azul en una proporción de 2: 4.

La coliflor, incluido el Romanesco, se distingue por mayores requisitos para el contenido de oligoelementos, especialmente boro y molibdeno. La inanición de molibdeno, especialmente con un mayor contenido de nitrógeno en el suelo, se manifiesta en la muerte del punto de crecimiento. Las plantas que carecen de boro en el contexto de un exceso de nitrógeno desarrollan un poderoso aparato foliar, mientras que la temporada de crecimiento se retrasa en detrimento de la floración.

La falta de molibdeno y boro es más notable en suelos de turba y pantanos, por lo tanto, en la fase de 3-4 hojas verdaderas, las plántulas necesitan alimentación foliar. Para hacer esto, use una solución al 0.02% de ácido bórico y una solución al 0.05% de molibdato de amonio, a un caudal de 12-15 litros por 100 metros cuadrados. área sembrada.

Preparando un sitio para plantar repollo Romanesco

Primero, es necesario quitar la capa de césped en el área seleccionada con una pala de bayoneta para que las plántulas se planten allí de acuerdo con el esquema de 70 × 25 cm. A continuación, es necesario quitar la capa de suelo (aproximadamente en una pala bayoneta). El suelo excavado se mezcla con estiércol de vaca bien podrido (o compost) y se agregan fertilizantes complejos con microelementos (cobre, molibdeno y boro). Es aconsejable agregar agroperlita o vermiculita a la mezcla de tierra; estos materiales inertes tienen una buena capacidad de retención de agua, lo que facilita el mantenimiento del régimen de humedad. La mezcla de tierra preparada se llena en una zanja y se plantan plántulas de Romanesco.

Antes de plantar, es aconsejable sumergir las raíces de las plantas en un puré cremoso hecho de arcilla y gordolobo. Los jardineros experimentados utilizan este método de plantación: las raíces se bajan al hoyo de plantación y se vierten con agua para formar barro líquido, después de lo cual se rellenan con tierra seca.

Alimentación radicular y foliar

La alimentación de las raíces comienza de 10 a 15 días después de la siembra. Como fertilizantes, puede utilizar estiércol fermentado durante 10 días, excrementos de aves y conejos, etc. Por ejemplo, para 10 litros de líquido, agregue medio litro de gordolobo y 1 cucharada. fertilizante mineral complejo.

Después de 2 semanas, se realiza una segunda alimentación con una solución de sales minerales (30 g de nitrato de potasio y 40 g de extracto acuoso de superfosfato, más 2 g de ácido bórico); la dosis está indicada por 10 litros de agua.

La tercera alimentación se realiza en la fase de formación de la inflorescencia. Para 10 litros de agua, agregue 2 litros de gordolobo, 30 g de nitrato de amonio y superfosfato de cada uno, así como 20 g de sal de potasio.

Entre los apósitos principales se realizan tratamientos foliares con microelementos (boro y molibdeno). Para el aderezo foliar, es mejor usar quelatos de boro y molibdeno, que se distinguen por su excelente solubilidad en agua y alta eficiencia.