Guirnalda de variedad de cereza

La cereza Garland, que apareció relativamente recientemente en la Estación Experimental Zonal de Horticultura de Rossoshansk, aún no se ha generalizado. Básicamente, la cultura crece hasta ahora en jardines privados en el sur de la región de Voronezh y en el norte de la región de Rostov. El autor de la novedad es A.Ya. Voronchikhina usó variedades conocidas como formas parentales: la Belleza del Norte (su historia comenzó en 1887) y Zhukovskaya (en el Registro del Estado desde 1947). Nuestra heroína ha estado en pruebas de variedades desde 1988, ingresó en el Registro Estatal en 2000 con una admisión en la región del Cáucaso Norte. El éxito de la variedad depende de los jardineros a juzgar, solo intentaremos revelar todas sus características.

Descripción

El árbol es bastante compacto, débil o de tamaño mediano, la cereza que ha entrado en el período de fructificación rara vez supera una altura de 4 metros, se detiene principalmente en el nivel de 3.0 - 3.5 metros. La copa está formada por ramas con entrenudos largos que se extienden casi en ángulo recto. En cuanto a densidad de copa, es mediana, redondeada, con mucho follaje. En los árboles maduros, el tronco está cubierto con una corteza gris con un brillo de cereza. En las cerezas viejas, se vuelve escamosa, ligeramente áspera y se oscurece a un tono gris negruzco. No hay manifestación de agrietamiento longitudinal de la corteza, si a veces se observa este proceso, entonces en una medida muy insignificante. Las lentejas son alargadas, a veces muy largas, anchas, convexas al tacto, ubicación rara. No se observan cambios en la estructura de la madera del cerezo.

Los brotes de la variedad son rectos, con una corteza de color marrón rojizo, que en la base está cubierta de franjas longitudinales con franjas alternas de marrón rojizo y gris plateado. Las lentejas de Garland son claras, blanquecinas o de color marrón claro, de forma ovalada, rara vez ubicadas. Las yemas de tipo vegetativo, que forman hojas y brotes, tienen una forma ovada corta con un ápice puntiagudo corto, tamaño mediano, longitud 3-4 mm, espaciados del brote. El capullo de la flor también es de ovoide corto, con una punta de punta corta, pero aún más redondeado y de tamaño más pequeño: 2 a 3 mm de largo, muy raramente hasta 4 mm, espaciado del brote. Las hojas son ampliamente ovaladas, casi redondas, la punta es puntiaguda, la base puede tener forma de cuña o redonda, el dentado es grande, dentado doble, especialmente en la mitad superior de la placa, la hoja es elástica al tocar. En los brotes anuales, la longitud de la lámina de la hoja alcanza los 8-12 cm, el ancho es de 5-7 cm. La superficie de la hoja no es pubescente, casi lisa, con un brillo tenue, moderadamente o fuertemente cóncava a lo largo de la vena central, una espiral A menudo se observa una torsión relativa a la vena central. Arriba, la hoja de cerezo es verde, el envés es verde grisáceo claro. La vena central está ligeramente coloreada con antocianina, por lo que tiene una coloración carmesí clara, especialmente en la base, y es ligeramente pubescente solo en las esquinas de las venas laterales. El pecíolo es bastante grueso y largo - 20 - 30 mm, en su mayoría no pubescente o ligeramente pubescente desde arriba, color intenso, marrón carmesí. Las glándulas también son de color oscuro, bastante grandes, numeradas del 1 al 4. Nuestra heroína no tiene estipulaciones.

La inflorescencia de la guirnalda consta de 3 a 5 flores, muy raramente de 1 a 2. Las flores de la variedad son grandes, de 35 a 40 mm de diámetro, blancas, en un pedúnculo largo. La forma de la flor es de cadena ancha, la corola está cerrada o casi cerrada, los pétalos son redondeados, cóncavos, ondulados en la base. El pistilo se eleva por encima de los estambres de 2 a 3 mm, la longitud de los estambres es de 9 a 12 mm, la longitud del pistilo junto con el ovario es de 13 a 15 mm. El tubo del cáliz es incoloro, muy abultado, con forma de campana ancha. Los sépalos son incoloros, cóncavos, con forma de triángulo ancho con pequeños dentículos a lo largo del borde, tienen la misma longitud que el tubo del cáliz, a veces un poco más largos, se doblan hacia atrás y se apoyan contra el cáliz, muy raramente permanecen en posición horizontal. El pedicelo está sin pintar.

La drupa de una cereza tiene forma de corazón o cónica redondeada, se observa un ligero estrechamiento hacia el ápice, el embudo es pequeño pero ancho, el ápice es plano, con una pequeña depresión poco profunda, el aplanamiento es medio en los lados los bordes están claramente expresados. Los frutos de esta variedad son de tamaño grande, con un peso medio de 6,1 gramos, una altura de 22 mm, un ancho de 24 mm y un grosor de 22 mm. La piel elástica es de color rojo oscuro. La pulpa es carnosa, muy tierna, de color rojo vivo, con pequeñas vetas ligeras. El jugo es de color rojo claro. El sabor es refrescante, agridulce, bastante agradable. Valoración de catadores 4,2 puntos. El pedúnculo es largo, casi 5 cm, 1,2 - 1,5 mm de grosor, está unido a la piedra con bastante fuerza, pero cuando está completamente maduro, la separación es seca. Es cierto que en las cerezas ligeramente inmaduras, un trozo de piel con pulpa puede desprenderse junto con el tallo. Garland tiene una peculiaridad varietal, no es raro que tenga frutos gemelos: gemelos. Aparecen dos frutos en un tallo debido a la presencia de dos pistilos en algunas flores a la vez. El hueso es bastante grande, con un peso medio de 0,44 gramos, que puede llegar al 7,2% del peso total de la fruta. Es de forma bastante común, ovalada u ampliamente ovalada, con un ápice redondeado y una base biselada, que sin embargo a menudo forma una línea recta. La semilla fresca es de color marrón claro con un ligero tinte rosado. Se separa de la pulpa fácilmente. 100 gramos de pulpa de cereza cruda contienen: sustancias secas solubles 10,7 - 19,8%, azúcares 8,7 - 14,0%, ácidos titulables 1,5 - 2,0%, taninos y colorantes 0,03 - 0, 16%.

Características de la variedad

• La variedad tiene una buena madurez. Si usa antipka como patrón, luego de 3 a 4 años después de la siembra, nuestra heroína lo deleitará con la primera cosecha;
• en cuanto a maduración, la variedad descrita pertenece a la media-temprana. En el sur de la Región Central de la Tierra Negra, las bayas maduran a fines de junio;
• la floración se produce en una fecha posterior, por lo que no hay necesidad de temer el regreso de las heladas;
• la productividad de la cultura es buena, aumentando cada año. El rendimiento de los primeros cuatro años promediará 8,7 kg por árbol. Las cerezas que han entrado en pleno período de fructificación aumentarán el rendimiento a 24,7 kg por árbol. En los años más favorables, esta cifra aumenta muchas veces y es de 55 a 60 kg por árbol;
• en el sur de la Región Central de la Tierra Negra, la resistencia al invierno le permite cultivar Garland sin miedo, porque incluso en los años más desfavorables, la congelación no superó los 2 puntos. Pero las yemas generativas del cultivar son menos resistentes, aunque en el sur de la misma región no se observó su muerte en inviernos ordinarios. Pero en los duros inviernos, esto sucedió. Entonces, en el invierno de 1978-1979, cuando a fines de diciembre y principios de enero se registraron heladas de hasta -32,2 ° C, murieron el 56,4% de los botones florales. En el invierno de 1986 - 1987, con una disminución de las temperaturas de febrero a -36,7 ° C, murió el 85,0% de las yemas generativas;
• la inmunidad es generalmente buena. Existe una alta resistencia de la variedad a la moniliosis. Pero la capacidad de resistir la coccomicosis depende de las condiciones de crecimiento y del clima. En años normales, en un lugar bien iluminado y seco, si la planta se ve afectada por esta enfermedad, el daño no supera los 1,5 a 2 puntos. Pero si el árbol crece en una tierra baja inundada o el año resultó ser muy húmedo, entonces el nivel de daño puede llegar a 4 - 5 puntos;
• la resistencia a la sequía es insuficiente;
• la planta se considera autofértil, por lo que no necesita polinización adicional. Pero aún es mejor tener una cereza más en el jardín, floreciendo al mismo tiempo que Garland. A partir de esto, la calidad del cultivo solo aumentará;
• los indicadores de transportabilidad son bajos. La pulpa blanda no puede soportar el transporte a largo plazo. Por la misma razón, el almacenamiento a largo plazo es imposible (excepto por congelación);
• la forma de uso es universal. Las bayas maduras se utilizan en su forma natural, pero aún así la variedad es más adecuada para el procesamiento.Entonces, por ejemplo, la compota en apariencia se estima en 4.4 puntos, en sabor, 4.2 puntos. La mermelada resulta muy sabrosa, el jugo y el vino también se elaboran con las frutas.

Agrotécnica

Puede plantar una planta en primavera u otoño, pero debe cumplir estrictamente con el tiempo y observar los matices de la siembra. Entonces, en la primavera, la plántula debe plantarse antes del inicio del flujo de savia, una característica de la siembra en esta temporada es el riego frecuente. En otoño, las cerezas se plantan de 2 a 3 semanas antes del inicio del clima frío estable. Si el otoño es cálido y húmedo, se puede omitir el riego adicional. Reserve un lugar abierto y soleado para plantar, de modo que se acumulen más azúcares en las bayas. El fertilizante principal en la primavera es el nitrógeno, que ayudará a acumular rápidamente una masa verde. En otoño, solo se usan fósforo y potasio, lo que ayudará a preparar el árbol para el invierno. Si el otoño es seco, se debe realizar un riego previo al invierno, lo que también aumenta la resistencia al invierno del árbol. De lo contrario, el cuidado es habitual para la cultura en su conjunto: riego oportuno, poda y prevención de enfermedades y plagas. Otra condición para el desarrollo exitoso de nuestra heroína es que el suelo en el círculo del tronco debe mantenerse limpio.

La guirnalda es conveniente para el cuidado y la cosecha debido a su pequeño tamaño y no ocupa mucho espacio en el jardín. La cultura es muy sensible a la atención, que en principio se puede llamar sencilla. La tecnología agrícola correcta es la clave para una alta productividad de la variedad. Qué lindo ver un árbol del que simplemente cuelgan frutos grandes y jugosos. Desafortunadamente, la transportabilidad y la calidad de mantenimiento son bajas. Pero a partir de la delicada pulpa de las cerezas, puede hacer muchos espacios en blanco de alta calidad. La resistencia a las heladas en la región recomendada es suficiente, pero donde hace más frío en invierno, el árbol tendrá que estar aislado.