Licor irlandés de variedad de tomate
No hay tantas variedades verdes de tomates. Y la mayoría de los jardineros desconfían de ellos. Una fruta verde cuelga de un arbusto, y si está madura o no, quién sabe. Pero un verdadero cultivador de tomates debe probar todas las variedades, así que conozcamos un tomate muy inusual: el licor irlandés o el licor irlandés. No figura en el Registro estatal de logros de reproducción de Rusia, y para muchos jardineros sigue siendo exótico. El cultivo es bastante termofílico, por lo que se recomienda para suelo protegido. No es un híbrido.
Descripción
La planta es indeterminada, pero no demasiado alta, la altura máxima es de aproximadamente 1,5 metros. Arbusto fuerte, pero no extendido. La formación de brotes y la frondosidad son moderadas. Hojas del tipo habitual, ligeramente arrugadas, de tamaño mediano, de color verde claro. El primer racimo de frutas se coloca sobre 8 - 9 hojas. Cada grupo tiene de 3 a 5 ovarios.
Los frutos son redondeados, ligeramente aplanados en la parte superior y la base, ligeramente acanalados, con mejillas. La piel es firme pero no dura. Un tomate verde es de un verde intenso, cuando está maduro se vuelve de un color verde apagado. El hecho de que el tomate esté completamente maduro estará indicado por la aparición de un tinte amarillento y la presencia de rayas borrosas. La fruta se vuelve más suave al tacto. La pulpa es de consistencia delicada, pero bastante densa, jugosa, carnosa. El sabor es excelente, dulce, armonioso. El ácido habitual está ausente, por lo que las personas con gota y dolor en las articulaciones pueden consumir tomates verdes. Hay 6 cámaras de semillas, son pequeñas, ubicadas más cerca de las paredes de la fruta, hay pocas semillas. La masa de los tomates es de 200 a 400 gramos.
Caracteristicas
- El licor irlandés pertenece a las variedades semiprecoces. La maduración comienza 115 días después de la germinación. La primera cosecha en invernadero, en condiciones favorables, madura a principios de julio. La fructificación dura hasta el inicio del clima frío;
- el rendimiento es medio, lo que se observa en muchas fuentes y lo confirman los productores de hortalizas. Con una buena tecnología agrícola, se extraen 4,5 kg de frutos de 1 metro cuadrado. Es cierto que hay otros hechos que indican que más de 80 tomates han madurado en un arbusto, y si toma el peso mínimo de 200 gramos, el resultado será impresionante. Pero esta es probablemente la excepción a la regla;
- en condiciones de calor extremo, puede haber una interrupción en la formación de frutos;
- no hay información específica sobre inmunidad. Según las revisiones, la planta es resistente a muchas enfermedades, pero puede sufrir tizón tardío;
- las frutas no son propensas a agrietarse;
- El licor irlandés no difiere en transportabilidad; durante el transporte a largo plazo, pueden aparecer abolladuras en la fruta. La calidad de conservación de la variedad es baja, durante el almacenamiento la pulpa se ablanda;
- forma de consumo - ensalada. Por supuesto, puede iniciar la cosecha para el procesamiento, el sabor del jugo y la pasta será excelente. Pero aquí está el color, como dicen, para un aficionado.
Agrotécnica
Para las plántulas, las semillas se siembran en la segunda quincena de marzo. Las plantas jóvenes se trasplantan a un invernadero sin calefacción después de 60 a 65 días. La densidad de plantación recomendada de tomates es de 3 piezas por 1 metro cuadrado. Los arbustos se atan, se pellizcan según sea necesario. Las manos también necesitan ser atadas durante el período de maduración. Nuestro héroe muestra excelentes resultados cuando se forma en 2-3 tallos. La tecnología agrícola es simple, pero hay matices. El cultivo no tolera el anegamiento, el suelo debe estar moderadamente húmedo, especialmente durante el período de maduración del cultivo. El aderezo se realiza con materia orgánica y fertilizantes minerales, pero no debe dejarse llevar por el nitrógeno. Para que las frutas maduren más rápido, debe quitar las hojas debajo de los cepillos inferiores.
El licor irlandés a menudo se compara con una variedad similar, la Malachite Box. Y aunque nuestro héroe es ligeramente inferior a ella en frutos grandes, en opinión de muchos, todavía supera en sabor. La variedad descrita pertenece a aquellos cultivos que requieren atención. Además de la liga y el modelado, la planta necesitará tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas.Pero el cuidado valdrá la pena por completo con la cosecha de tomates inusuales, cuya apariencia y sabor puede sorprender gratamente a su familia y amigos. Si desea preservar la cultura en su colección de tomates inusuales, siempre puede recolectar las semillas usted mismo.
Siempre desconfié de los tomates de frutos verdes; me encantan los tomates brillantes y estas frutas no me dieron hambre. Pero una vez que una vecina compartió sus plántulas, le quedaba poco, no la tires ..., tuve que plantarla, de lo que nunca me he arrepentido. La variedad resultó no ser en absoluto problemática: soporta firmemente tanto el verano caluroso como las lluvias torrenciales, que a veces tenemos, no se notan en las enfermedades; incluso la phytophthora la evita, la cosecha tiene tiempo de rendirse antes del inicio del frío. noches. Los tomates son de tamaño mediano (hasta 200 g), pero son "líquidos" y pesados. Los tomates tienen un sabor jugoso, la pulpa es gelatinosa, sabrosa y para determinar la madurez, solo necesita tocar la fruta; en plena madurez se vuelve suave.
¡Una de mis variedades de tomate favoritas! Lo conocí cuando vivía en Canadá, en Toronto, en 2014. Las semillas me las envió un amigo de Rusia. Lo puse en cajas de 50 litros en el balcón. Había dos raíces en la caja. Dio frutos bien y durante mucho tiempo, hasta que las mismas heladas todo floreció y floreció. Se conducía en dos tallos, había 7 pinceles en cada tallo, en un racimo de hasta 5 frutos. Cuando publiqué una foto de esta variedad en los foros, nadie creía que fuera posible cultivar un tomate indeterminado en una caja. Los frutos fueron en promedio 150 gramos, de color verde maduro con un ligero amarilleo, el sabor es dulce, aromático, azucarado en la rotura, no acuoso, hay pocas semillas. No estaba enfermo de nada, no hubo ningún problema con esta variedad. Hice jugo, sazoné con él y lo comí en ensaladas. Pero sobre todo disfruté comiéndolo sin nada, como una fruta. Luego partimos hacia Kirguistán. Planté esta variedad en el pasado 2018. No estaba seguro de cómo se comportaría en un clima sureño tan cálido, porque hace frío en Rusia y hace frío en Canadá. Pero mis miedos fueron en vano. ¡Creció y se llenó de frutas! Es cierto que ahora ella lo llevó a tres tallos y no quitó las hojas en absoluto, él mismo creó su propio microclima. Los frutos eran más grandes, 200-250 gramos, pero había mucho sol. En esta variedad, estoy seguro, se instaló en mi jardín para siempre. Se adapta y se adapta perfectamente a cualquier condición. Siempre fructífero y resistente a las enfermedades.