Variedad de fresa Dukat
Ducat es una variedad de fresas de jardín (fresas) no reparables a mediados de principios para uso universal, criada por criadores polacos. Se valora por su alto rendimiento, excelente sabor, buena inmunidad a las enfermedades comunes de los cultivos y facilidad de mantenimiento. La variedad es poco exigente para los suelos, tiene buena resistencia al invierno y a la sequía, por lo que se puede cultivar en una amplia variedad de regiones. Las plantas prosperan mejor en un clima continental, lo que implica veranos consistentemente calurosos e inviernos fríos con suficiente lluvia, así como la ausencia de cambios bruscos de temperatura.
La planta es vigorosa, de tamaño mediano, muy compacta, frondosidad media. Los bigotes de fresa son de grosor medio, formados en abundancia. Las hojas son grandes o medianas, de color verde claro. Las flores son de tamaño mediano y grandes, bisexuales, con muchos estambres. Las inflorescencias son de múltiples flores, se extienden. Los pedúnculos son numerosos, ramificados, de longitud media, fuertes, ubicados por debajo del nivel de las hojas, bajo el peso del fruto se depositan en el suelo. Los pedúnculos son gruesos, cortos.
Las bayas de Dukat son de tamaño mediano y grande, forma cónica redonda regular, el cuello está mal expresado. La variedad no difiere en particular uniformidad de formas, por lo tanto, hay especímenes en forma de corazón y cónicos anchos. La piel de la fruta es escarlata brillante con un brillo pronunciado, bastante fuerte. La pulpa es de color rojo intenso, de densidad media, jugosa, con un delicado aroma a fresa.
Las fresas tienen un maravilloso sabor dulce con un sutil toque de acidez. Las bayas son versátiles en uso, especialmente buenas cuando están frescas, excelentes para procesar y también aptas para congelar. Los frutos toleran bastante bien el transporte en distancias cortas y el almacenamiento a corto plazo, pero la densidad de la pulpa no es suficiente para hablar de un alto nivel de transportabilidad y calidad de conservación. Ducat es muy atractivo para el cultivo comercial de bajo volumen para vender productos frescos al mercado, y también es muy bueno para el cultivo doméstico para consumo personal.
Varias fuentes indican tiempos de maduración desiguales para la variedad, y esto tiene una razón muy simple: en diferentes condiciones climáticas, las fresas comienzan a dar frutos antes o después. En las regiones del sur, nuestro héroe puede madurar junto con las variedades tempranas, y en las regiones del norte, al mismo tiempo que las de mitad de temporada. En general, Dukat se puede atribuir al grupo medio-temprano. Las plantas dan frutos de manera bastante constante, pero con un cuidado insuficiente, las bayas pueden volverse muy poco profundas al final de la temporada.
El peso promedio de las frutas varía dentro de límites muy grandes, de 10 a 30 gramos. Con la tecnología agrícola adecuada, los indicadores se promedian hasta 15-20 gramos. En la primera cosecha, las bayas son más grandes, hasta 30 gramos y un poco más, luego disminuyen gradualmente de tamaño. La variedad forma bastantes tallos de flores, a los que, a su vez, se atan una gran cantidad de bayas, lo que proporciona un rendimiento muy impresionante. En promedio, es posible recolectar aproximadamente 1 kg de frutas de una planta y con tecnología agrícola intensiva: 2 kg. Este rendimiento se puede llamar con seguridad alto, por lo que Dukat es muy prometedor para el cultivo con fines comerciales.
Las fresas son bastante resistentes a un complejo de enfermedades comunes del sistema radicular y el follaje, especialmente resistentes a las manchas. Sin embargo, en temporadas desfavorables, aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas, por lo que la prevención oportuna es muy deseable.Las plantas tienen bastante buena resistencia al invierno, pero en inviernos con poca nieve y a temperaturas extremadamente bajas pueden congelarse, por lo que es recomendable cuidar la plantación de refugio, lo mismo ocurre con el período primaveral. En general, la variedad tolera temperaturas altas y bajas de manera bastante persistente, pero un cambio brusco en estos extremos afecta a las plantas de manera muy negativa. Ducat tiene una excelente resistencia a la sequía y al calor, en épocas de calor todo también te deleitará con las cosechas. Pero en los períodos de lluvia, se deben fortalecer las medidas preventivas contra las enfermedades fúngicas.
En tecnología agrícola, nuestro héroe es estándar, no requiere una mayor atención para sí mismo, pero responde muy bien a la atención adicional. Las fresas son muy amantes de la humedad, necesitan un riego abundante regular, lo mejor es instalar un sistema de riego por goteo. El nivel de humedad tiene una fuerte influencia en el tamaño de las bayas y, por lo tanto, en el rendimiento. Otro punto importante es que las plantas necesitan una cantidad suficiente de fertilizante. Ducat no requiere aderezos excesivamente abundantes, pero tampoco hay que prescindir de ellos, ya que la falta de nutrición tiene un efecto extremadamente negativo en el rendimiento y el sabor de la variedad.
Por lo demás, no hay características destacadas en el cultivo de esta fresa. Pero recuerde que cuanto mejor lo cuide, mejor será su inversión. Es aconsejable utilizar plantas durante 3-4 años y luego renovar la siembra. Si el cultivo es intensivo, entonces el rejuvenecimiento de la plantación puede ser necesario antes, después de 1-2 años. Por cierto, debido a la reproducción abundante, no habrá problemas con la reproducción, sin embargo, si desea obtener una cosecha rica, debe normalizar la cantidad de bigotes.
Ducat es una variedad muy buena, atractiva tanto para los agricultores como para los residentes de verano. Esta fresa es muy estable y confiable, no particularmente exigente en tecnología agrícola, a cambio de un cuidado estándar da cosechas abundantes y sabrosas. Los jardineros hablan muy bien de esta variedad, elogiándola por su sencillez y su excelente sabor a frutos del bosque.
