Variedad de cereza Valery Chkalov
Valery Chkalov es una variedad de cereza dulce antigua de maduración temprana obtenida conjuntamente por el Laboratorio Central de Genética. I.V. Michurin (el actual Instituto de Investigación de Mejoramiento de Frutales de toda Rusia) y la Estación de Jardinería Experimental Melitopol que lleva el nombre de M.F. Sidorenko. Es una plántula de polinización libre de la variedad rosa caucásica. La autoría está cedida a S.V. Zhukov y M.T. Oratovsky. En 1953, la variedad fue enviada a la prueba estatal. Desde 1974 se ha dividido en zonas en la región del Cáucaso Norte (Territorio de Stavropol, Región de Rostov, Repúblicas: Ingushetia, Chechenia, Karachay-Cherkessia).
Árboles grandes (hasta 5-6 metros de altura); la copa es piramidal ancha, con buen follaje, de densidad media, con la edad se vuelve más extendida y espesa. El tallo es lo suficientemente grueso; la corteza del tronco es rugosa, de color marrón grisáceo. Las ramas esqueléticas están cubiertas con una corteza de color marrón rojizo, el ángulo de salida del tronco es de 45 a 60 grados. Brotes de 5 mm de grosor, de forma curva, pintados de color marrón grisáceo. Las lentejas son raras. Brotes vegetativos de 6.4 × 3.3 mm de tamaño, en forma de cono, de color marrón. Las hojas tienen un tamaño de 19 × 10 cm, de forma ampliamente ovalada u obovada, con una transición brusca hacia el ápice, el borde está enmarcado por un dentado de doble serrado. La longitud de los pecíolos es de 4.5 cm, en la base de cada limbo de la hoja hay 2 glándulas en forma de frijol, pintadas en un color marrón verdoso.
Las frutas de cereza Valery Chkalov son grandes (con un peso de hasta 6 - 8 gramos), redondeadas y con un ápice roma en forma de corazón ancho. La piel es fina, de color rojo oscuro (cuando está completamente madura, es casi negro-rojo). El jugo tiene un color rojo oscuro intenso. Los huesos son grandes (con un peso de 0,37 gramos), casi redondos, de color crema, semi-desprendidos de la pulpa. Los tallos son de longitud media (4 - 4,5 cm), gruesos, firmemente unidos a las bayas. La separación de los tallos es húmeda (con liberación de jugo).
La pulpa es de color rojo oscuro, con vetas rosadas, consistencia semi-femenina, jugosa, de excelente sabor, tipo postre. En términos de composición química, los frutos contienen: materia seca (13,5%), la cantidad de azúcares (10,7%), ácidos libres (0,6%), ácido ascórbico (21,5 mg / 100 g fr wt). El propósito de la variedad es universal. La mayoría de las veces se usa fresco y para cocinar al hacer postres; también las bayas son adecuadas para la conservación.
El nivel de madurez temprana es medio: la fructificación comienza en el quinto año desde el momento en que se plantan las plántulas.
Los árboles florecen temprano (principios de mayo). Las frutas maduran temprano (a principios de junio). Por ejemplo, en la región de Donetsk de Ucrania, la maduración se produce del 8 al 10 de junio.
La variedad es autofértil. Entre los mejores polinizadores de cerezas se encuentran las variedades Valery Chkalov: Aprilka, Bigarro Burlat, Zhabule, Skorospelka, principios de junio; de aceptable - Yaroslavna, Dniprovka, sellos tempranos.
La productividad potencial de la variedad se considera alta. Rendimientos anuales. En las condiciones de Crimea, durante 10 años de fructificación, el rendimiento promedio de árboles de 10 a 19 años fue de 62 kg de frutas / aldea, el nivel máximo se registró en árboles a la edad de 12 años - 174 kg / aldea . En las condiciones del territorio de Krasnodar, la productividad media de los árboles de 10 años es de 24 a 32 kg / v.
El nivel general de resistencia al invierno y a las heladas es alto: a una temperatura de menos 23,5 ° C, los botones florales se congelan hasta un 70% tanto como sea posible.
El nivel general de resistencia a las enfermedades es medio. La derrota de la coccomicosis puede llegar a 4 puntos. La variedad no es resistente al moho gris. Tiene una relativa resistencia de campo a otras enfermedades fúngicas.
La principal ventaja de las cerezas Valery Chkalov se reconoce como frutos grandes de sabor a postre y maduración temprana.
Una desventaja significativa para la variedad es su susceptibilidad a la coccomicosis y la pudrición gris.
Sobre la base de esta cereza, se criaron variedades como Donetsk beauty, Farewell, Annushka, Gift to the hero of the day, Valeria, Donetsk carbon, etc.
En nuestra región, hay inviernos fríos con heladas de hasta -25 grados, por lo tanto, cuando se cultivan cerezas (especialmente las de frutos negros), pueden surgir problemas.
Valery Chkalov no es una excepción, pero mis amigos residentes de verano y yo todavía plantamos esta variedad, debido a las maravillosas bayas grandes con pulpa oscura dulce y jugosa.
Si durante la maduración de los frutos (mediados de junio) hay lluvias frecuentes, los frutos a veces se ven afectados por la pudrición, pero esto ocurre cada pocos años.
De las variedades con frutos negros, creo que esta es la más adecuada para nuestro clima. Pero es menos resistente que las variedades con frutos amarillos y rosados.
Las plagas (gusanos), desafortunadamente, también aman estas deliciosas bayas mucho más que otras. Por lo tanto, las cerezas requieren un procesamiento obligatorio de plagas.
Valery Chkalov es la variedad de cereza dulce más extendida en nuestro Donbass. Todos mis vecinos del país deben tenerlo. Tengo un árbol joven (5 años). Quiero señalar que el árbol crece muy rápido. Requiere necesariamente la poda anual y el modelado de la corona. No me he encontrado con enfermedades, pah-pah, (siempre realizo fumigaciones preventivas en todo el jardín). La cosecha aún no ha sido lo suficientemente grande, pero sí lo suficiente para "comer". Espero más, porque veo árboles maduros cerca de los vecinos y sé cuánto se puede cosechar por temporada. La baya sabe fabulosa, grande, hermosa, madura muy temprano. La variedad me sienta absolutamente bien, ni siquiera miro a los demás.
Dime, ¿cultivas esta variedad sola o existen otras variedades de polinizadores? Acabo de plantar dos árboles: Chkalov e Iput. Me preocupa si serán polinizados. Y luego escriben en todas partes que son autoinértiles y que también se deben plantar polinizadores, y no hay más espacio en el sitio.
Cherry Valery Chkalov me consiguió de los anteriores propietarios de la cabaña de verano. El árbol tiene más de 25 años. Los rendimientos son excelentes cada temporada. Con buen cuidado, el árbol puede producir 10 cubos de bayas dulces y carnosas. La corona tiene unos 7 metros de diámetro. Esta variedad madura en Ucrania el 20 de mayo. Las bayas son frutas muy grandes, de color negro-rojo, en forma de corazón con una punta roma. Los frutos se recogen mejor a medida que maduran, ya que maduran de manera desigual. En la temporada de lluvias, es propenso a descomponerse, ni siquiera tiene tiempo de madurar. Cuando hace buen tiempo, las bayas pueden hacer las delicias de cualquier gourmet.
También tenemos a Valery Chkalov, un veterano. Ha estado creciendo en la cabaña de verano de mis padres durante treinta años, probablemente. Lo rejuvenecieron más de una vez, pero su vida ya se estaba acabando y sus padres decidieron reemplazarlo por ... el joven Valery Chkalov. En primavera hacemos un tratamiento contra plagas y todos los años con una deliciosa baya. En el pasado se impuso tanto, pero tan poco. Pero la gente en el mercado, si lo intentaba, tomaba 2 kg cada uno, lo que causaba desconcierto entre los vendedores de bayas grandes del barrio. Comenzamos a cosechar cuando la cereza se vuelve de color rojo oscuro y asegúrese de dejar una ramita para los cabritos para que la cereza esté madura casi hasta la oscuridad. Lo único es que los pájaros te molestan, se necesita protección de los pájaros, de lo contrario morderán todo.