Variedad de manzana Renet Simirenko

Renet Simirenko es mi variedad de invierno favorita. Me parece que hay pocas variedades que se puedan almacenar durante unos seis meses y que al mismo tiempo conserven casi por completo su sabor. Incluso de abril a mayo, puede disfrutar de frutas jugosas, densas y bien conservadas.

Solo deben recolectarse para el almacenamiento ligeramente verdes, y durante el almacenamiento estas manzanas tienden a “recoger azúcar” y madurar. Los recolectamos en septiembre - octubre (cada año de una manera diferente). De alguna manera recolectamos los frutos de Renet (ya no para almacenarlos) después de las primeras heladas. Y lo que es interesante, eran igual de sabrosos y no se congelaron en absoluto. Probablemente, esto fue facilitado por la piel y la pulpa bastante densa de las manzanas.

Las manzanas de esta variedad tienen un sabor único, dulce, ligeramente ácido y ligeramente ácido. Puede hacer una buena mermelada con ellos, pero no mermelada, ya que las frutas no hierven bien.

Nuestro árbol da frutos cada dos o tres años, ya que ya es viejo. Y cada año puedes cosechar una buena cosecha de manzanos jóvenes de Reneta Simirenko.

Autor: Julia, Cherkasy. Ucrania.