متنوعة عنب الثعلب الكابتن الشمالي
أصبحت الأمراض الفطرية مشكلة كبيرة في زراعة عنب الثعلب في المناخات الباردة والرطبة. وإذا أنقذت الأدغال مأوى من البرد ، فإن العلاجات الوقائية في بعض الأحيان لا تساعد من البياض الدقيقي. لذلك ، يحاول المربون أولاً وقبل كل شيء غرس مقاومة هذا المرض في الثقافة. في عام 1984 ، تقدم معهد عموم روسيا للاختيار والتكنولوجيا للبستنة والحضانة بطلب لتسجيل صنف القبطان الشمالي ، ومؤلفه I.V. بوبوف. تم الحصول على الجدة عن طريق عبور عنب الثعلب الوردي -2 وشكل رقم 310-24 (البرازيلي x Gr. Nivea). في عام 2007 ، تم إدخال الصنف الجديد في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا مع القبول في المنطقة الشمالية الغربية (مناطق تفير ، فولوغدا ، نوفغورود ، ياروسلافل ، كوستروما ، بسكوف ، لينينغراد ، كالينينغراد). بالإضافة إلى مقاومتها للحرارة الكروية ، فإن الجدة تحظى بشعبية بسبب بساطتها وإنتاجيتها.
وصف
النبات قوي ، مع حمولة من المحاصيل ، والأدغال متوسطة الانتشار. التاج كثيف جدًا بسبب التفرع القوي. يبلغ مجموع طول النمو للعام الحالي 23 مترًا ، ويمثل تشعب الفروع الهيكلية 67 ٪ ، وللبراعم البديلة - 33 ٪. البراعم الصغيرة من الصنف متوسطة السماكة ، لها انحناء طفيف ، متفرعة بقوة ، لحاء أخضر ، بدون حشو. تحتوي قمم براعم عنب الثعلب الصفرية على تلوين أنثوسيانين ، وأيضًا بدون تلون. لحاء اللقطة الخشبية رمادية اللون ، ولا يزيد سمك البراعم كثيرًا. اتجاه الفروع في الأدغال مائل. الشوكة ضعيفة. أشواك القبطان الشمالي قصيرة ، طولها أقل من 7 مم ، نادرة ، رفيعة ، مفردة ، غير لامعة ، بدون لمعان ، تنمو بشكل مستقيم ، موضعية عند قاعدة البراعم. براعم فارغة خالية من الأشواك ، والأشواك غائبة أيضًا. البراعم متوسطة الحجم ، مستطيلة ، بنية اللون ، مع طرف مدبب خفيف ، بدون عيب. تنمو البراعم ، وتتشبث بالرصاص ، وتوضع بشكل معاكس في التصوير. الكلية القمية انفرادية.
أوراق الصنف كبيرة ، ثلاثية الفصوص ، خضراء داكنة ، لا يوجد بها زغب على كلا الجانبين. نصل ورق عنب الثعلب ناعم ، عشبي ، متموج ، منحني قليلاً ، السطح متجعد قليلاً ، لامع قليلاً. حواف شفرة القبطان الشمالي مزينة بأسنان كبيرة ذات أسطح غير حادة. الأوردة الرئيسية ملونة بالكامل. للشفرة المركزية شكل ممدود وإسقاطات إضافية ، والقمة مستديرة ، وطول النصل الأوسط يتجاوز النصل الجانبي. يتم قطع الحواف الجانبية للشفرة المركزية مباشرة إلى القاعدة. الفصوص الجانبية أقصر بمقدار 2 سم من الفص المركزي ، في حين أنها متماثلة في العرض. زاوية تقاطع الشفرات المركزية والجانبية حادة. الفصوص القاعدية متطورة بشكل جيد ، أوسع من الفصوص المركزية. يشكل تقاطع قاعدة الورقة والسويقة زاوية منفرجة. تقاطع الصفيحة مع السويقة على شكل قلب ، والشق ضعيف. شكل سويقات مستدير. يبلغ طول السويقة 2.5 سم ، وسمكها متوسط ، والضعف ضعيف ، وهي متصلة بالتصوير بزاوية 45 درجة. الزهور بيضاوية كبيرة. يتم تلوين Sepals باللون الأخضر مع خطوط حمراء على طول الحواف ، وترتيب الكأس مجاني. تتكون الفرشاة من 2-3 زهور.
ثمار القبطان الشمالي مستديرة أو بيضاوية الشكل ، مع قاعدة موسعة. الجلد ذو كثافة معتدلة ، لون عنب الثعلب الناضج أرجواني غامق ، أسود تقريبًا ، مع طلاء شمعي. التعرق ليس قويًا جدًا ، فالعروق أفتح من اللون الرئيسي. طعم الصنف حلو وحامض ومنعش. البذور صغيرة. الكأس مغلق. السويقة متوسطة الطول ، حمراء مائلة للخضرة ، لا تفرز ، يسهل فصلها عن الفاكهة. 100 جرام من المنتج الخام يحتوي على: المادة الجافة 10.9٪ ، السكريات الكلية 8.9٪ ، الحموضة القابلة للمعايرة 2.9٪ ، حمض الأسكوربيك 12.1 مجم ، الأنثوسيانين 90.0 مجم. التوت صغير ، متوسط الوزن حوالي 3.5 - 4.0 جرام.
صفات
- يتمتع الكابتن الشمالي بنضج مبكر جيد جدًا. على عنب الثعلب البالغ من العمر عامين ، مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يوجد بالفعل من 347 إلى 800 حبة ؛
- الصنف ينتمي إلى الإزهار المبكر. عادة ما يحدث الإزهار في العقد الثالث من شهر أبريل - العقد الأول من شهر مايو. المدة حوالي 10 أيام ؛
- فترة النضج متوسطة التأخر. يبدأ وقت النضج في العقد الثاني من شهر يوليو ؛
- العائد ، وفقًا لسجل الدولة ، على مدار سنوات الدراسة تراوحت من 16.2 إلى 26.6 ج / هكتار. تتم إزالة 1.2 - 2.5 كجم من الفاكهة من شجيرات عمرها عامين. مع تقدم العمر ، يزداد المحصول ، بحيث تتم إزالة 3.2 كجم من نبات عمره 6 سنوات ، من نبات عمره 8 سنوات إلى 10-12 كجم. في موسكو ، كان العائد أكثر من 20 طن / هكتار ؛
- الخصوبة الذاتية لعنب الثعلب غير كافية. مع التلقيح الطبيعي ، يمكن للنبات أن يصل إلى 10٪ من الثمار. ولكن إذا كنت تسقط بجانب الروسيةأو Plum أو Pink 2 ، فلن يزداد المحصول فحسب ، بل سيزداد حجم التوت أيضًا ؛
- بفضل نظام الجذر المتطور ، يمكن للكابتن الشمالي أن يتحمل فترات قصيرة من الجفاف. ولكن إذا لم يتلق النبات الرطوبة لمدة 1.5 أو شهرين ، فيمكنه التخلص من أوراق الشجر ؛
- قساوة الشتاء على مستوى عال. الصنف قادر على تحمل الصقيع عند -40 درجة مئوية. لكن الذوبان الذي يتبعه انخفاض حاد في درجة الحرارة إلى -35 درجة مئوية أو -38 درجة مئوية يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا. صحيح أن بطلنا قادر على استعادة إنتاجيته بسرعة خلال عام أو عامين ؛
- مناعة ممتازة. عنب الثعلب شديد المقاومة لمرض البياض الدقيقي ، ويتأثر مرض الأنثراكنوز والتسمم بشكل ضعيف. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مقاومة للآفات - النار والنشارة ؛
- تسويق الفاكهة على مستوى عال. بفضل قشرتها الكثيفة ، لا تتكسر توت الكابتن الشمالي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنهار حتى بعد إقامة طويلة على الفروع ؛
- قابلية النقل ليست سيئة ، يمكن للفواكه أن تصمد أمام النقل لمسافات طويلة ، ولا تنفجر ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. على الرغم من حقيقة أنه من المرجح أن يتم تصنيف بطلنا على أنه أصناف فنية ، إلا أن طعم الفاكهة الناضجة في شكل طبيعي ليس سيئًا. الصنف مناسب تمامًا لمعالجة العصائر مع اللب والمربى والنبيذ.
زراعة وترك
كل من فترتي الربيع والخريف مناسبة للزراعة. تفضل الثقافة التربة المخصبة جيدًا ذات البنية الفضفاضة. من أجل الحفاظ على الرطوبة وتحسين نمو براعم القبطان الشمالي ، خلال موسم النمو ، يتم تفكيك التربة الموجودة تحت الأدغال 3-4 مرات على الأقل ، وإزالة الأعشاب الضارة ونثرها باستخدام العشب الجاف أو الخث. في الربيع والخريف ، يتم حفر الممرات على عمق 15 سم ، حول الشجيرات - لا يزيد عمقها عن 10 سم.يمكن إخصاب النباتات التي دخلت فترة الإثمار بالمواد العضوية ، وإدخالها في دائرة الجذع للحفر. الأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات ، ملح البوتاسيوم) مبعثرة في كامل المنطقة التي تشغلها زراعة عنب الثعلب. في السنوات التالية للتكوين ، يجب إزالة الجذور الضعيفة أو البراعم السميكة والفروع أو الفروع المكسورة المصابة بالأمراض والآفات من النبات. تتكاثر الشجيرات الصغيرة بسهولة باستخدام الطبقات الأفقية ، القديمة - باستخدام الطبقات الرأسية.
القبطان الشمالي هو أحد أكثر الأصناف متواضعًا. إنه يتحمل الجفاف ، وله مقاومة ممتازة للصقيع ومقاومة للأمراض. هذا التنوع مثالي لحدائق الهوايات التي تزورها فقط في عطلات نهاية الأسبوع - التوت الناضج لا ينهار تحسباً للحصاد. بالمناسبة ، قطف عنب الثعلب سهل ، فهو يأتي بدون جهد ، وستبقى يديك سليمة ، لأن البراعم لديها شوكة ضعيفة. المحصول مناسب للمعالجة المختلفة. لكن بطلنا أيضا له عيوب. الأدغال كثيفة للغاية ، وبالتالي فهي تتطلب ترققًا منتظمًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت ليس كبيرًا بدرجة كافية ، لذلك نادرًا ما يستخدم الصنف في المزارع الصناعية ، ولا يمكن تسمية المذاق بالحلوى.
