الباذنجان متنوعة الماس
الماس هو نوع من الباذنجان تم اختباره بمرور الوقت. مصممة للزراعة في الحقول المفتوحة. من الإنبات الكامل إلى الحصاد ، يمر 110 - 150 يومًا (حسب منطقة النمو). في المناطق الشمالية ، يوصى بزراعة الشتلات في البيوت البلاستيكية وملاجئ الأفلام. الصنف مقاوم للجفاف والظروف الجوية السيئة الأخرى. مناسب للحصاد الآلي. ينتمي التأليف إلى N.M. Nasrullaev.
في عام 1983 ، تم إدراج مجموعة Almaz في سجل الدولة وتمت الموافقة عليها للاستخدام في مناطق الأورال والشرق الأقصى والفولغا الوسطى والفولغا السفلى والأرض السوداء الوسطى وغرب سيبيريا وشمال القوقاز.
الشجيرة مضغوطة ، بارتفاع 45 - 55 سم ، وتختلف في التفرعات الودية والمبكرة ، مما يؤدي إلى تكوين محصول أعلى وأقدم. الأوراق خضراء ، متوسطة الحجم ، بيضاوية على نطاق واسع ، حافة الورقة مقطوعة قليلاً ، الأوردة أرجوانية مخضرة. أعناق خضراء. كورولا بنفسجي فاتح. الكأس أرجواني مخضر ، بدون أشواك ، مما يجعل الحصاد أسهل.
الثمار لامعة ، أسطوانية الشكل ، يتراوح طولها من 14.5 إلى 17.5 سم ، والعرض من 3 إلى 6 سم ، وفي مرحلة النضج التقني ، يكون لون الباذنجان أرجواني داكن ، وفي البيولوجي يكون بني-بني. وزن الثمرة في النضج التقني 100 - 165 جم ، اللب مخضر ، كثيف الاتساق ، لا طعم له. العائد القابل للتسويق هو 2.1 - 7.5 كجم / متر مربع. أمتار.
النبات مقاوم للأمراض الفيروسية والنباتية الشائعة في الباذنجان (فسيفساء ، عمودي). وأيضا معرضة بشكل معتدل للأمراض الفطرية (اللفحة المتأخرة ، الفيوزاريوم والذبول العمودي ، العفن القمي للفواكه).
مزايا مجموعة الماز: عائد مرتفع ومستقر ، وبساطة ، ومذاق ممتاز وخصائص تكنولوجية ، وقابلية نقل جيدة.
العيوب: عدد كبير من البذور في الباذنجان ، الثمار السفلية ملامسة للتربة.
لقد كنا أصدقاء مع هذا الصنف من الباذنجان لفترة طويلة ، ويسعدنا دائمًا بإنتاجية عالية على المدى الطويل. على سبيل المثال ، هذا العام ، بالطبع ، بفضل الطقس الدافئ ، تم حصاد الأزرق حتى 2 نوفمبر. ودي ، حتى النضج. الثمار متوسطة الحجم مما يجعلها ملائمة جدًا لحفظ وتحضير الأطباق المختلفة. أود أيضًا أن أشير إلى المقاومة العالية لـ Almaz للأمراض.
ميزة هذا الباذنجان هو ثمن البذرة ورخيصة ومبهجة. عادة ما تحظى بشعبية فقط بين سكان الصيف ، بسبب كثرة البذور. لسبب ما ، لا يحبه الكثيرون ، على الرغم من أنني شخصياً أحب قرمشة البذور في فمي. لكن هذا العام ، تحول العديد من المزارعين من البذور الهولندية الصلبة إلى أصنافنا المحلية. وسأقول لكم ، لقد فعلنا الشيء الصحيح ، لأن الماس تم تطويره من أجل الجفاف لدينا. بطبيعة الحال ، فإن حقيقة أنه من الأصناف تجعل من الممكن جمع البذور منه - وهذا أمر ممتع للغاية للمتقاعدين لدينا. جدتي ، بعد أن نمت مثل هذا "ألماز" ، أحصت مليون بذرة فيه)). فيما يتعلق بمظهره ، فهو ذو شكل مستطيل ، وهو مناسب جدًا للاستخدام. لذلك ، هذا التنوع الخاص معروف لكل مقيم في الصيف.
الأكثر شعبية بين هواة الحدائق. متواضع جدا في الزراعة. عادةً ما أزرع شتلتين لكل حفرة ، والشجيرات صغيرة ، لكن السيقان قوية. والخضروات مغرمة جدًا بخنفساء البطاطس في كولورادو. بعد حصاد المحصول الأول ، عليك قطف الثمرة ورشها. على الرغم من ذلك ، هناك دائمًا ما يكفي للحفظ. مع رعاية جيدة ، فإنه ينتج حتى الخريف. الشيء الرئيسي هو جمع الثمار الصغيرة - ولن يصبح الجلد خشنًا ، وسيكون للنبات قوة أكبر في المرحلة التالية من الحصاد.
صنف الماز خصب للغاية وبأسعار معقولة. كان الحصاد ناجحًا هذا العام ، فقط خنفساء البطاطس في كولورادو لم تمنح الفرصة لجمع الموجة الرابعة من الحصاد. تم علاج الموجات الأولى من التزهير ومبايض الفاكهة باكتوفيت في الوقت المحدد. ولم يكن هناك خنفساء في الحديقة عمليًا ، لكنه كان على بطاطس الجار وانتظر المطر. عندما بدأت تمطر ، صعدت الخنفساء على الباذنجان. وهكذا ، اختفت الموجة الرابعة من الحصاد ، حاولت الخنفساء. على الرغم من ذلك ، تمكنت من إغلاق كافيار الباذنجان المفضل لدى الجميع ، والباذنجان في أجيكا وأكلهم مقليًا.
باذنجان ألماز جميل فقط. بصفتي ربة منزل شابة ، اخترت أصنافًا غير مكلفة ومنتجة ويمكن استهلاكها في تعليب الصيف والشتاء. ليس لدينا الكثير من الأراضي ، لذا فإن العائد مهم. تنبت هذه الباذنجان جيدًا ، مقارنةً بالأصناف الأخرى التي زرعتها ، فهي أكثر مقاومة للأمراض والجفاف. ليس لدينا دفيئة - أزرع في الأواني في المنزل في شهر مارس ، ثم أغوص. في نهاية شهر مايو ، أزرعها في أرض مفتوحة. يتجذر بسهولة وبسرعة. إنهم يحبون الأماكن المشمسة والري المعتدل. تتفتح بشكل ودي. الثمرة ممدودة ، أحبها ، لأن أحب أن تقلى في دوائر. جيد للكافيار والوجبات الخفيفة الأخرى. معتدل المر. البذور موجودة ، لكن إذا لم تنتظر حتى تصل إلى النضج الكامل ، فستكون صغيرة وخشنة تمامًا. النباتات تؤتي ثمارها قبل الطقس البارد - هذه ميزة إضافية.
هذا العام زرعت الباذنجان الماز والفطر. كنت مسرورًا جدًا بالحصاد. فواكه لامعة أرجوانية ضخمة لم تترك أي شخص غير مبال. حطمت البحر وأعطيته للأقارب والأصدقاء. وعندما خفت حرارة شهر يوليو ، أزهروا مرة أخرى بعنف وأعطوا عددًا كبيرًا من المبايض لدرجة أنني صدمت. تم التجمع في أكتوبر ، صغيرًا وصغيرًا جدًا ، حيث كان من المتوقع حدوث موجة برد حادة وصقيع. الباذنجان الفائق ، سأزرع دائمًا. في العام التالي ، قمت بالفعل بتخزين هذه البذور وأيضًا "Matrosik" ، لقد أشادوا بهذا التنوع كثيرًا. بالتوفيق للجميع ومحصول عظيم !!!
الماس الباذنجان هو مجموعة متنوعة رائعة للمبتدئين ، على الرغم من أنه يوصى عمومًا بالبدء بالهجينة. لقد بدأت معرفتي بالثقافة معه ، وفي السنة الأولى كان لدينا حصاد جيد! في مثال Almaz ، أصبح الفرق بين الباذنجان المشتراة والمزروع واضحًا. مستقر ومنتج ومقاوم للأمراض حتى في شمال غرب روسيا حيث الصيف غير مستقر من حيث الطقس. يعطي الفاكهة بشكل ودي. الشكل الممدود للفاكهة مثالي لطهي الأطباق المختلفة ، من الشوي على أسياخ الفحم إلى التقطيع إلى شرائح جميلة وحتى لللفائف. اللب أبيض ، رقيق ، الجلد رقيق. مناسب تمامًا للمعالجة ويحافظ على شكله. يمكننا أن نوصي به بأمان باعتباره مجموعة متنوعة واعدة للبيوت البلاستيكية.
الماس هو أحد الباذنجان المفضل لدي. تنبت معًا ، ولا تمرض الشتلات. أرشه عدة مرات بالفيتوسبورين. عند نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة ، لا تتوقف عن النمو. لم يصاب باذنجان ألماز بمرض اللفحة المتأخرة ، عندما ماتت جميع البطاطس بعد هطول أمطار طويلة وكان عليهم طوال الصيف حفظ الطماطم ورشها. لم ألاحظ خنفساء البطاطس في كولورادو عليها. من الممكن أن تكون هذه هي ميزة آذريون وأزهار القطيفة ، التي أزرعها بين الثقوب. كما أن الحرارة التي جاءت بعد هطول الأمطار كان لها تأثير ضئيل على المحصول ، حيث تبين أن الثمار غنية بالعصير ، ولب كثيف.
في منطقة إيفانوفو ، يزرع عدد قليل من الناس الباذنجان ، لأن المناخ لا يسمح بذلك ، وهذه النباتات نفسها غريبة الأطوار ومتقلبة حتى في أفضل الظروف. لكن بعض المتهورون يحاولون زراعة الباذنجان في البيوت البلاستيكية.مرة حاولت أيضًا. اخترت ألماظ كواحد من أكثر الناس تواضعًا. زرعت في العقد الأول من شهر مارس ، واحتسبت قبل شهرين من نزولها في الدفيئة ، لكنها زرعتها فقط في العشرين من مايو ، حيث كانت باردة. لقد زرعت الشتلات في أواني الخث ، لأن الباذنجان لا يحب الزرع حقًا. أضفت الأسمدة والرماد والدبال إلى الثقوب. في الدفيئة ، كان الفلفل لا يزال ينمو في سرير آخر ، ولم يتدخلوا مع بعضهم البعض. تسقى مرة أو مرتين في الأسبوع ، وتتغذى عدة مرات في الموسم. يبدو أنها اتبعت جميع التوصيات ، لكنها لم تحصل على حصاد كبير. تم وضع القليل من الفاكهة ، لكنها كانت صغيرة جدًا ، وكان علي أيضًا محاربة حشرات المن على النباتات (العلاجات الشعبية لم تساعد كثيرًا ، فقط المواد الكيميائية). ربما كان الصيف باردًا ، أو لم يكن لدي خبرة كافية ، لكن منذ ذلك الحين لم أزرع الباذنجان ، قررت بنفسي أنها ليست لمنطقتنا.
لقد زرعت بعض الأصناف الزرقاء الخالية من البذور في قطعة أرضي ، لكن أفراد عائلتي رفضوها ، لذلك عدت إلى ألماظ. التنوع متواضع ، خاصة بالنسبة لجنوبنا ، والمهم هو أنه لا يتطلب سقيًا وفيرًا. ينتج دائمًا جيدًا ولا يتحول إلى اللون الأصفر عند النضج المفرط. أضع الألواح أو الصناديق القديمة تحت الثمار السفلية ، لأنها تلامس التربة حقًا. أحب هذه السلالة حتى أقوم بتغييرها.