متنوعة الكرز البرقوق وفيرة
يُطلق على أحد أقدم أنواع برقوق الكرز ، والذي لا يزال يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين ، `` وفير ''. حقوق التأليف تنتمي إلى K.F. Kostina و O.A. زوبرانسكيخ. كانت الأشكال الأبوية هي بربانك البرقوق (صيني) وخوخ الكرز Tavricheskaya. في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا ، تم إدراج التنوع منذ عام 1969 ، ومنذ ذلك الوقت يعتبر التنوع الرائد في منطقة شمال القوقاز (إقليمي ستافروبول وكراسنودار ، جمهورية إنغوشيتيا ، أديغيا ، أوسيتيا الشمالية-ألانيا ، داغستان ، قباردينو بلكار ، الشيشان ، القرم ، منطقة روستوف). المنشئ - المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية لأمر الراية الحمراء للعمل حديقة نيكيتسكي النباتية - المركز العلمي الوطني التابع لأكاديمية العلوم الروسية.
وصف
إن الشجرة ذات النشاط المتوسط للنمو بالكاد تصل إلى ارتفاع 3 أمتار في سن العاشرة. شكل كرون المتفرق والمنتشر والمستدير. لون لحاء الجذع رمادي غامق مع عدد قليل من العدس متوسط الحجم. الجذع ليس سميكًا. الأغصان المتضخمة قصيرة وقصيرة العمر. تنمو البراعم بسمك 2.5 - 3.5 مم أفقياً ، واللحاء بني فاتح ، وفي الأماكن المضيئة يكون لونه بني أحمر ، ويكون الجزء العلوي من اللقطة الخضراء. الأوراق كبيرة وطويلة - 62 مم ، وعرض 31 مم ، ممدود بيضاوي ، مع طرف مدبب وقاعدة على شكل إسفين. السطح لامع قليلاً ، الحافة ثنائية الشكل ، متموجة قليلاً ، النتوء ضعيف ، على طول الأوردة. في لحظة بداية النمو ، يتم توجيه الورقة لأعلى ، ثم تكتسب وضعًا أفقيًا. السويقة ليست طويلة - 10-11 مم ، سماكة 1.3 مم ، الأخدود عميق ، ملطخ بشدة بالأنثوسيانين ، الزغب خفيف ، هناك غدتان. البراعم التوليدية مستديرة ، صغيرة الحجم ، متخلفة عن التصوير ، قشور البراعم المزهرة خضراء. يتكون الإزهار الوفير من زهرتين بكورولا مفتوحتين قليلاً ، بحجم 20-23 مم. البتلات بيضاوية ، ذات حافة مموجة بقوة وقمة مموجة ، صغيرة الحجم - طولها 10 مم وعرضها 8 مم. هناك العديد من الزهور في التصوير السنوي لخوخ الكرز. الأسدية ذات الأنثرات الصفراء ، يبلغ طول الخيوط المنحنية بشكل ضعيف 4-8 مم ، وعدد الأسدية 34. وصمة المدقة بيضاوية ، وتقع فوق الأنثرات ، وطول المدقة 10 مم ، والانحناء غير مهم . مبيض بدون عانة. الكأس عارية ، على شكل جرس. الكأس بيضاوية واسعة ، عازمة قليلا الظهر. القشرة ليست سميكة ، طولها لا يتجاوز 6-7 مم.
الثمار المستديرة أو المسطحة من هذا الصنف كبيرة إلى حد ما ، غير متكافئة ، وزنها 34-40 جرامًا (الوزن الأقصى 55 جرامًا) ، القطر الأقصى أقرب إلى القاعدة. حجم الثمار: الطول 35 ملم ، العرض 38 ملم ، السماكة 35 ملم. خياطة البطن موحدة ومحددة جيدًا والقمة مستديرة والقمع ليس عميقًا. الجلد ليس سميكًا جدًا ومرنًا وينفصل بسهولة عن اللب والذوق الحامض. اللون الرئيسي أصفر ، واللون غلاف صلب ، أحمر بنفسجي. طلاء الشمع ضعيف. لا يوجد الكثير من النقاط الصفراء تحت الجلد. لب برقوق الكرز برتقالي ، أقرب إلى الجلد يكون أحمر ، كثيف ، متوسط المدى ، ليفي متوسط ، يغمق ببطء في الهواء. الحجر بيضاوي يزن 0.60 جرام ، أي حوالي 2٪ من الكتلة الكلية للقطرة. ينفصل جيدًا عن اللب. يبلغ طول الدعامة 14 مم وعرضها 1 مم. الطعم جيد ، حلو وحامض ، تقييم المتذوقين 4 نقاط. 100 جرام من اللب يحتوي على: مادة جافة 11.2٪ ، سكريات 7.2 - 9٪ ، بما في ذلك 3.7٪ سكروز و 3.5 سكريات أحادية ، أحماض 2.02 - 2.3٪ ، فيتامين سي 3.5 - 5.1 مجم.
صفات
- وفيرة - تنوع مبكر النمو. بالفعل في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة ، تحمل الشجرة حصادًا ؛
- ازدهار الصنف يقع في منتصف أبريل ؛
- من حيث نضج الكرز يشير البرقوق إلى منتصف الموسم - تنضج الثمار في نهاية يونيو ؛
- الثمار الناضجة تنضج بشكل مفرط وتنهار بسرعة ، لذلك يجب جمع المحصول في الوقت المحدد ؛
- ينقل الاسم بدقة شديدة خصوصية الثقافة الثمرية. يتم تعليق الفروع بكثافة مع الفواكه. وفقًا لسجل الدولة ، يبلغ متوسط العائد 111 ج / هكتار. من 8 إلى 10 سنوات من الأشجار ، يمكن إزالة 45 كجم ، وفي ظل ظروف جيدة ، كل 60 كجم من الفاكهة عالية الجودة ؛
- يؤثر الحمل الزائد المفرط على المحاصيل سلبًا على نمو البراعم ، لذلك من المهم إجراء التقنين. سيؤدي هذا الإجراء أيضًا إلى زيادة وزن الثمرة ؛
- الإثمار منتظم ، دون انقطاع ؛
- قساوة الشتاء متوسطة ، كافية تمامًا للمناطق الدافئة. ولكن وفقًا للمراجعات ، فإن الصقيع عند -30 درجة مئوية وما فوق يمكن أن يضر الجذع والفروع الرئيسية ؛
- تحمل الجفاف وفيرة ليست عالية بما يكفي ؛
- بطلتنا تعاني من العقم الذاتي. لذلك ، يجب زراعة عدد من خوخ الكرز في مكان قريب ، مع ازدهاره في نفس الوقت ، على سبيل المثال ، كروي ؛
- يعلن المنشئون أن الصنف مقاوم بشكل معتدل للأمراض الرئيسية. لكن البستانيين غالبًا ما يلاحظون المقاومة العالية للنبات للأمراض والآفات ؛
- تعتبر قابلية النقل والحفاظ على الجودة جيدة ، بسبب الجلد القوي والبنية الكثيفة للفاكهة ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. يستهلك البرقوق الكرز في شكله الطبيعي ، ولكن الأسنان الحلوة ستحتاج إلى إزالة الجلد من الفاكهة قبل تناولها. أيضا ، تتم معالجة المحصول والحفاظ عليه. تقييم الفاكهة المصنعة: عصير مع اللب 4.4 نقطة ، مربى 4.3 نقطة ، مجمدة - 4.2 نقطة ، كومبوت 4.1 نقطة.
الهندسة الزراعية
التكنولوجيا الزراعية بسيطة ، فهي تتكون من تقنيات يتم تطبيقها على الثقافة ككل. ولكن من أجل الحفاظ على قدرة تكوين النبتة عند المستوى المناسب ، من الضروري إجراء تقليم وتقنين صحيحين للمحصول. في سن العاشرة ، يتم التقليم المتجدد. تستجيب الثقافة للري ؛ في الخريف الجاف ، سيزيد الري قبل الشتاء من مقاومة الصقيع للشجرة.
يتم تقدير وفرة في المقام الأول من أجل الحصاد السخي ، وتسويق الفاكهة العالية والاستخدام الشامل لكن مذاق الأسنان الحلوة قد يبدو حامضًا ، ولكن إذا قمت بإزالة القشرة ، فإن لب البرقوق الكرز سيكون أكثر حلاوة. الصيانة معقدة بسبب الحاجة إلى التقنين والتقليم. عيب الصنف هو قوته الشتوية المنخفضة ؛ في المناطق الباردة ، يجب عزل الجذع.
